[實用新型]一種蒸飯柜

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201720332005.3
• 申請日: 2017-03-30
• 公開（公告）號: CN207084689U
• 公開（公告）日: 2018-03-13
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 張樹紅;余勇強
• 申請（專利權(quán)）人: 江門市永成廚具設(shè)備有限公司
• 主分類號: A47J27/16
• 分類號: A47J27/16
• 代理公司: 廣州嘉權(quán)專利商標事務所有限公司44205
• 代理人: 利宇寧

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及廚房設(shè)備領(lǐng)域，具體來說是一種蒸飯柜。

背景技術(shù)

蒸飯柜被廣泛應用于廚房設(shè)備中，使用電、燃氣加熱水形成蒸汽，對食物進行蒸煮，當蒸飯柜完成對食物進行蒸煮時，需要人手打開柜門，蒸飯柜內(nèi)的高溫蒸汽會隨著柜門的打開而外泄，而這些外泄的高溫蒸汽很可能會對人體造成燙傷。

實用新型內(nèi)容

為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實用新型提供一種蒸飯柜，通過觀察壓力表、探溫傳感器、蒸汽排氣口對上柜體內(nèi)的高溫蒸汽進行排氣，使上柜體內(nèi)蒸汽壓力和溫度降到安全值，有效防止打開柜門時蒸飯柜內(nèi)的高溫蒸汽燙傷人體，安全可靠。

本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案：

一種蒸飯柜，包括有柜下座和固定連接在柜下座上的上柜體，所述柜下座包括有柜架，所述柜架內(nèi)固定安裝有兩個蒸箱，所述蒸箱分設(shè)為水位箱和加熱箱，所述加熱箱內(nèi)設(shè)置有三條不銹鋼加熱U型管，所述水位箱和加熱箱間設(shè)置有隔水板，所述隔水板上方設(shè)置有連通水位箱和加熱箱的水孔，所述加熱箱內(nèi)設(shè)置有水位傳感器和溫度傳感器，所述水位箱設(shè)置有進水口，所述進水口連通有進水管，所述進水口處設(shè)置有進水浮球閥，所述不銹鋼加熱U型管電連接有電箱，所述水位箱下端連通設(shè)置有排水管，所述排水管下端設(shè)置有排水閥，所述進水管連接有總水管，所述總水管設(shè)置有總開關(guān)閥，所述蒸箱上方設(shè)置有箱蓋，所述箱蓋上中心處設(shè)置有蒸汽柱，所述蒸汽柱側(cè)面均布設(shè)置有多個蒸汽出口，所述上柜體包括有鉸接在上柜體上的柜門，所述柜門上設(shè)置有鑄鋼拉手，所述上柜體上設(shè)置有與柜門適配的硅橡膠門封，所述電箱設(shè)置有溫度控制器、時間控制器、水位報警器、漏電保護開關(guān)、接地裝置和顯示屏，所述上柜體內(nèi)設(shè)置有硬質(zhì)聚氨酯泡沫層，所述上柜體內(nèi)設(shè)置有托條，所述上柜體上設(shè)置有外接蒸汽口，所述外接蒸汽口設(shè)置有減壓閥，所述上柜體設(shè)置有觀察壓力表，所述上柜體上設(shè)置有蒸汽排氣口，所述蒸汽排氣口設(shè)置有蒸汽排氣閥，所述上柜體設(shè)置有預留氣口，所述上柜體設(shè)置有探溫傳感器。

進一步地，所述上柜體上設(shè)置有泄壓口，所述泄壓口設(shè)置有重力泄壓閥。

進一步地，所述鑄鋼拉手上設(shè)置有膠套。

進一步地，所述排水閥連接有長手把。

進一步地，所述柜架下端設(shè)置有可調(diào)柜腳。

本實用新型的有益效果是：當完成對食物的蒸煮后，可以通過觀察壓力表直觀觀察到上柜體內(nèi)部壓力，同時，通過探溫傳感器探測到上柜體內(nèi)溫度，通過蒸汽排氣口對上柜體內(nèi)的高溫蒸汽進行排氣，同時再對觀察壓力表和顯示屏上顯示的上柜體內(nèi)溫度進行觀察，當上柜體內(nèi)蒸汽壓力和溫度降到安全值后，就可以通過人手打開柜門，取出上柜體內(nèi)蒸煮好的食物，有效防止打開柜門時蒸飯柜內(nèi)的高溫蒸汽燙傷人體，安全可靠。

附圖說明

下面結(jié)合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。

圖1是本實用新型的分解示意圖；

圖2是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式