[實用新型]自動皮蛋包泥裹糠機(jī)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201720331254.0
• 申請日: 2017-03-31
• 公開（公告）號: CN206760680U
• 公開（公告）日: 2017-12-19
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 劉華橋;朱宏偉
• 申請（專利權(quán)）人: 湖北神丹健康食品有限公司
• 主分類號: A23L15/00
• 分類號: A23L15/00;A23P30/00
• 代理公司: 湖北武漢永嘉專利代理有限公司42102
• 代理人: 張秋燕,鄭夢閣

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及皮蛋生產(chǎn)輔助設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種自動皮蛋包泥裹糠機(jī)。

背景技術(shù)

目前國內(nèi)現(xiàn)有皮蛋包泥裹糠工藝主要是通過人工完成的：首先將待包泥的皮蛋輕輕放入裝有泥巴的廣口盆中，然后用雙手將皮蛋在盆中輕輕翻搓，至其每個外表粘滿泥巴后，雙手撈出。然后再用同樣的方式放入裝有糠粉的廣口盆中，輕翻后撈出，完成皮蛋的包泥裹糠工藝。經(jīng)分析，該工藝的主要缺陷有以下幾點(diǎn)。

1、效率低，損耗大；由于蛋品特有的特性所限，任何的轉(zhuǎn)移挪位都要求輕拿輕放。而該工藝過程物料轉(zhuǎn)移次數(shù)多，且都是通過人的雙手進(jìn)行，人為因素干擾較大。這樣的工藝操作過程必然導(dǎo)致效率低下，損耗難控的生產(chǎn)狀況；

2、工人的勞動強(qiáng)度大，生產(chǎn)成本高；

3、成品外表泥層或糠層不均，觀感差。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的主要目的在于提供一種自動皮蛋包泥裹糠機(jī)，旨在降低工人勞動強(qiáng)度。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供一種自動皮蛋包泥裹糠機(jī)，包括依次設(shè)置的蛋品定位輸送裝置、淋泥裝置和裹糠裝置，其中，

所述蛋品定位輸送裝置包括用于調(diào)整皮蛋滾動姿態(tài)及定位并將其傳送的波浪形滾軸以及用于驅(qū)動波浪形滾軸轉(zhuǎn)動的第一驅(qū)動裝置；

所述淋泥裝置包括用于輸出泥漿的絞龍、安裝于所述絞龍上的出泥嘴、多根平行設(shè)置用于傳送皮蛋的擱蛋桿、以及驅(qū)動該擱蛋桿移動的第二驅(qū)動裝置；

所述裹糠裝置包括用于存放糠粉的糠斗、位于該糠斗下方且可往復(fù)運(yùn)動以對皮蛋進(jìn)行裹糠的裹糠盤、位于所述裹糠盤內(nèi)以傳送皮蛋的第一傳送帶、連接所述淋泥裝置和裹糠盤的濾泥支架、位于所述裹糠盤尾端的第二傳送帶以及位于該第二傳送帶尾端的出蛋柵格。

優(yōu)選地，所述蛋品定位輸送裝置還包括位于其尾端的用于將皮蛋由波浪形滾軸緩沖至擱蛋桿上的過渡架。

優(yōu)選地，所述淋泥裝置還包括位于擱蛋桿下方的泥槽以及位于泥槽內(nèi)的攪拌輥，所述絞龍的一端固定于泥槽內(nèi)以對泥槽中的泥漿進(jìn)行運(yùn)輸。

優(yōu)選地，所述淋泥裝置還包括位于擱蛋桿下方的溜泥盤，該溜泥盤將出泥嘴噴出的泥漿接住以對皮蛋的底端抹泥。

優(yōu)選地，所述自動皮蛋包泥裹糠機(jī)還包括位于所述第一傳送帶下方用于刮除皮帶表面泥巴的刮板。

優(yōu)選地，所述自動皮蛋包泥裹糠機(jī)還包括位于糠斗出口處的疏糠耙和流量調(diào)節(jié)板。

優(yōu)選地，所述裹糠盤下方設(shè)置有擺板。

優(yōu)選地，所述自動皮蛋包泥裹糠機(jī)還包括糠粉循環(huán)回收裝置，該糠粉循環(huán)回收裝置包括位于所述第二傳送帶下方用于回收糠粉的第三傳送帶、以及位于第三傳送帶一側(cè)的用于傳送糠粉至糠斗的側(cè)面提升裝置。

優(yōu)選地，所述糠粉循環(huán)回收裝置還包括位于糠斗上方用于過濾帶糠殼泥團(tuán)的震動篩網(wǎng)。

優(yōu)選地，所述自動皮蛋包泥裹糠機(jī)還包括用于承接所述側(cè)面提升裝置傳送的糠粉的糠溜槽，該糠溜槽設(shè)置于所述震動篩網(wǎng)的上方。

本實用新型提出的自動皮蛋包泥裹糠機(jī)，集皮蛋包泥和裹糠功能于一體，初步形成了該過程的半自動化流水線作業(yè)，有效降低了作業(yè)者的勞動強(qiáng)度，節(jié)省了人力成本。使用本自動皮蛋包泥裹糠機(jī)工人不直接接觸泥巴蛋，不會腐蝕手，起到勞動保護(hù)的作用。自動皮蛋包泥裹糠機(jī)通過裹糠盤實現(xiàn)了自重滾揉，并以栽跟頭的原理，對蛋兩頭包糠殼，保證蛋表面無露殼，蛋形圓潤，重量均勻一致。另外，使用自動皮蛋包泥裹糠機(jī)還可增加加工產(chǎn)量，提升了成品感觀及質(zhì)量。

附圖說明

圖1為本實用新型自動皮蛋包泥裹糠機(jī)優(yōu)選實施例的主視結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實用新型自動皮蛋包泥裹糠機(jī)優(yōu)選實施例的右視結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本實用新型自動皮蛋包泥裹糠機(jī)優(yōu)選實施例的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中，1-波浪形滾軸，2-摩擦支架，3-皮蛋，4-過渡架，5-溜泥盤，6-出泥嘴，7-絞龍，8-擱蛋桿，9-濾泥支架，10-糠溜槽，11-糠斗，12-畚斗，13-流量調(diào)節(jié)板，14-第一連接板，15-第一傳送帶，16-裹糠盤，17-擺動支架，18-輪子，19-第二傳送帶， 21-側(cè)面提升裝置，22-攪拌輥，23-泥槽，24-疏糠耙，25-第二連接板，26-偏心輪，27-擺板，28-第三傳送帶，29-出蛋柵格，30-震動篩網(wǎng)。

本實用新型目的的實現(xiàn)、功能特點(diǎn)及優(yōu)點(diǎn)將結(jié)合實施例，參照附圖做進(jìn)一步說明。

具體實施方式

應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本實用新型，并不用于限定本實用新型。