[實用新型]無煙電烤爐及燒烤設備

有效

• 申請號: 201720327626.2
• 申請日: 2017-03-30
• 公開（公告）號: CN207285935U
• 公開（公告）日: 2018-05-01
• 發明（設計）人: 吳建勛
• 申請（專利權）人: 吳建勛
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 北京超凡志成知識產權代理事務所(普通合伙)11371
• 代理人: 史明罡

技術領域

本實用新型涉及燒烤設備技術領域，尤其是涉及一種無煙電烤爐及燒烤設備。

背景技術

燒烤爐是一種燒烤設備，可以用來做羊肉串、烤肉等。在人們現在的生活中，燒烤爐是夏天路邊燒烤不可或缺的一種燒烤設備。

燒烤爐分為3種，炭燒烤爐、氣烤爐和電烤爐，市面上常見的燒烤爐種類有蘋果爐、長方爐、輕便爐等等。

現在很多人們都喜歡在閑暇之余，跟朋友家人去野外燒烤或在家里燒烤來放松自己，但在燒烤的時候因為油滴在碳上會產生大量的煙氣，燒烤食物是人們喜愛的一種風味食品，現在無論是城市還是農村，燒烤都成為了夏季夜晚的一道風景線。但是缺憾的是，目前所使用的燒烤爐的結構，由一個爐腔和置入其爐腔底的火源構成。燒烤食物時將其架在爐口上，由于食物的油脂和水分直接滴入火源中，在燒烤過程中會產生大量的油煙。這不僅造成了環境污染，而且經煙熏的食物具有一定的致癌性，經常食用會對身體健康造成嚴重的影響，并且使用起來也較為不便。

但是市面上還沒有一種良好的產品出現去滿足人們對于燒烤無煙的需求。因此如何解決食物在高溫加熱后所產生的油脂或水分下滴，不接觸高溫的炭塊或加熱設備而產生油煙升華的弊端，并且提供良好的用餐環境成為本領域技術人員亟待解決的問題。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種無煙電烤爐及燒烤設備，以緩解了減少現有技術中存在的由于被加熱食物油脂或水分下滴至加熱設備而造成的油煙生化的技術問題。

為實現上述目的，本實用新型提供以下技術方案：

第一方面，本實用新型提供的一種無煙電烤爐，包括：燒烤架和設置在所述燒烤架上的加熱裝置；

所述燒烤架上設置有用于垂直懸掛釬子的懸掛結構；

燒烤時，所述釬子上端設置有定位部，使所述釬子上端掛設在所述懸掛結構上。

進一步地，所述釬子的中下部垂直懸掛在所述加熱裝置的兩側，且所述釬子可在所述懸掛結構內轉動。

進一步地，所述加熱裝置并排設置。

進一步地，用于容納所述釬子的所述懸掛結構間隔設置。

進一步地，在所述燒烤架上方設置用于保護所述加熱裝置連接處的保護部，在所述保護部內部形成放置所述加熱裝置的空腔。

進一步地，所述保護部上方設置有用于警示加熱裝置工作的通孔。

進一步地，所述無煙電烤爐兩側設置有擋風板。

進一步地，在所述擋風板上設置有方便握持的把手。

進一步地，由所述燒烤架和所述擋風板形成的燒烤腔室，在所述燒烤腔室的下部設置有用于定位所述加熱裝置的定位架。

第二方面，本實用新型還提供一種燒烤設備，包括第一方面中提供的任一種所述的無煙電烤爐。

本實用新型提供的無煙電烤爐及燒烤設備具有以下有益效果：

采用本實用新型提供的一種無煙電烤爐，通過在燒烤架上設置的對食物進行加熱的加熱裝置，并且將需要加熱的食物用釬子將其串掛起來，并且在釬子的上端設置有定位部，使整個釬子垂直懸掛于燒烤架上，并且通過釬子上端的定位部使釬子可以在燒烤加上進行旋轉和固定。同樣，釬子的旋轉方式，可以有效的使串在釬子上的被加熱食物受熱更加均勻，釬子和燒烤裝置與燒烤架的這種設置方式，可以有效的使油不會滴在加熱裝置上，因此不會產生煙，安全環保，使用簡便。解決食物在高溫加熱后所產生的油脂或水分下滴，不接觸高溫的炭塊或加熱設備而產生油煙升華的弊端，并且提供良好的用餐環境。

設置有本實用新型提供的無煙電烤爐的燒烤設備同樣具有無煙電烤爐具有的一切優點，并且也可以有效使整個設備解決食物在高溫加熱后所產生的油脂或水分下滴，不接觸高溫的炭塊或加熱設備而產生油煙升華的弊端，并且提供良好的用餐環境。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型具體實施方式或現有技術中的技術方案，下面將對具體實施方式或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖是本實用新型的一些實施方式，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本實用新型實施例提供的無煙電烤爐的立體結構示意圖；

圖2為本實用新型實施例提供的無煙電烤爐的無釬子時的立體結構示意圖；

圖3為本實用新型實施例提供的無煙電烤爐的不同型號的釬子的對比圖；

圖4為本實用新型實施例提供的無煙電烤爐的加熱裝置為加熱管的結構示意圖。