[實用新型]一種安全的電磁加熱式食品加工機

有效

• 申請號: 201720324320.1
• 申請日: 2017-03-30
• 公開（公告）號: CN207202698U
• 公開（公告）日: 2018-04-10
• 發明（設計）人: 王旭寧;魏云杰;金劍
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J43/046;A47J43/07;A47J36/24;G01K7/22
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及食品加工機領域，尤其涉及一種安全的電磁加熱式食品加工機。

背景技術

現有的電磁加熱式食品加工機，通過在機座上設置電磁線圈、在攪拌杯底部設置含鐵質的金屬盤實現加熱。工作時，攪拌杯安裝在機座上，電磁線圈通電后產生交變磁場，金屬盤因切割交變磁感線產生無數小渦流，這些小渦流使金屬盤本身自行高速發熱，從而實現加熱攪拌杯內食物的目的。為了保證電磁加熱過程可控、加熱元件和加熱情況能及時反饋，避免食品加工機在加熱過程中因加熱時間過長或電壓電流過大等情況出現嚴重事故，需要在食品加工機上設置電連接于控制板的溫度控制器。現有食品加工機的溫度控制器一般設置在攪拌杯的底部內，控制板設置在底座內，如此，現有食品加工機的導電連接結構復雜，穿線麻煩，且不便于清洗。

實用新型內容

為了解決上述現有技術中存在的缺點和不足，本實用新型提供了一種加熱溫度測量準確且導電連接結構簡單的安全的電磁加熱式食品加工機。

為了達到上述目的，本實用新型提供的安全的電磁加熱式食品加工機，包括機座、攪拌杯和杯蓋，機座內設有電機和控制板，機座的上端設有與控制板電連的電磁線圈盤，攪拌杯安裝于機座上，攪拌杯內設有由電機帶動的粉碎刀，攪拌杯底部設有與電磁線圈盤對應的導磁發熱盤，粉碎刀通過聯軸器與電機傳動連接，所述電磁線圈盤的中心處設有安裝孔，聯軸器位于安裝孔內，所述機座的上端設有與控制板電連的感溫元件，感溫元件包括感溫頭；在攪拌杯安裝到位時，感溫頭測量導磁發熱盤的溫度。

優選的，所述感溫元件設于機座的頂部，導磁發熱盤為金屬盤，感溫頭在攪拌杯安裝到位時抵觸于金屬盤的底部。

優選的，所述電磁線圈盤上設有導熱件，導熱件的頂面在攪拌杯安裝到位時抵觸于導磁發熱盤的底部，感溫頭在攪拌杯安裝到位時貼合于導熱件。

優選的，所述導熱件為導熱環，電磁線圈盤包括線圈支架及纏繞于線圈支架上的電磁線圈，線圈支架上設有環繞聯軸器設置的內圈，感溫頭設于內圈的頂部，導熱環設于內圈的外部且頂部設有包覆內圈頂部的扣合部，感溫頭在攪拌杯安裝到位時貼合于扣合部。

優選的，所述內圈的頂部設有與感溫元件匹配的凹槽，感溫元件設于凹槽內；或者，感溫元件通過緊固件設于內圈的頂部。

優選的，所述線圈支架上設有環繞安裝孔設置的卡槽，安裝孔與卡槽之間設有向上凸出的定位凸臺，內圈固定設于卡槽內且感溫元件位于定位凸臺的頂部，導熱環設于卡槽內且沿定位凸臺的端部向內翻折形成扣合部。

優選的，所述導熱環與線圈支架之間設有彈性件，彈性件的一端抵觸于導熱環上、另一端抵觸于線圈支架上，導熱環的頂端在彈性件處于自然狀態時凸出于機座的頂面。

優選的，所述機座包括設于線圈支架上的頂蓋，頂蓋上設有對應安裝孔向下延伸的圍邊，導熱環通過間隙配合設于圍邊內。

優選的，所述導熱環為鋁質導熱環或鋁合金導熱環或銅質導熱環；或者，所述內圈為鋁質內圈或鋁合金內圈或銅質內圈；或者，所述導熱環為鋁質導熱環或鋁合金導熱環或銅質導熱環，并且，內圈為鋁質內圈或鋁合金內圈或銅質內圈。

優選的，所述感溫元件包括電連于控制板的熔斷體和/或溫度傳感器。

采用上述技術方案后，本實用新型提供的電磁加熱式食品加工機具有如下優點：

1、本實用新型提供的電磁加熱式食品加工機，在電磁線圈盤的中心處開設安裝孔，與電機傳動連接且用于帶動粉碎刀運動的聯軸器位于安裝孔內，電磁線圈盤在攪拌杯安裝到位時緊貼導磁發熱盤的底部，電磁線圈盤通電后穿過導磁發熱盤的交變磁感線更加密集，有利于提高導磁發熱盤對攪拌杯內食物的加熱效果。

機座的上端設置與控制板電連接的感溫元件，感溫元件的感溫頭在攪拌杯安裝到位時測量導磁發熱盤的溫度。感溫元件和控制板同時設于機座上，大大簡化了感溫元件與控制板之間的電連接結構，進而簡化了攪拌杯與機座之間的布線，有利于縮短穿線時間，提高生產效率。另外，將感溫元件設于機座上還能簡化導磁發熱盤的加工，有利于提高導磁發熱盤的生產效率。

2、感溫頭設于機座的頂部且在攪拌杯安裝到位時直接抵觸于導磁發熱盤的底部，感溫頭通過與導磁發熱盤底部的直接接觸測量導磁發熱盤工作時的加熱溫度，測量結果準確、可靠，很好地滿足了電磁加熱過程可控、加熱元件和加熱情況能及時反饋的使用要求。