[實用新型]一種發酵桶

有效

• 申請號: 201720321119.8
• 申請日: 2017-03-29
• 公開（公告）號: CN206624870U
• 公開（公告）日: 2017-11-10
• 發明（設計）人: 黃夢婷;鄧秋霞;彭志立;李杰毅;張雨
• 申請（專利權）人: 深圳市南理工技術轉移中心有限公司
• 主分類號: C12M1/04
• 分類號: C12M1/04;C12M1/02;C12M1/00
• 代理公司: 深圳市精英專利事務所44242
• 代理人: 馮筠

技術領域

本實用新型涉及一種發酵裝置，更具體地說是一種發酵桶。

背景技術

發酵桶，指工業上用來進行微生物發酵的裝置；現有的發酵桶主要是針對食用菌菌種的液體發酵，在食用菌的工廠化生產中，需要大量的固體菌種，而現有的直接用于固體菌種培養的裝置的通氣性差，不能滿足大規模食用菌的生產對菌種的需求。

實用新型內容

本實用新型的目的在于克服現有技術的不足，提供一種發酵桶，該發酵桶主要運用于大型發酵工作前的小試工作的裝置，通過本裝置發現發酵工作中可能出現的各種問題并進行改善，最終獲得有用參數以利于大型發酵，由此降低中型及大型發酵工作失敗的可能性，且其運行成本和建造成本低較低，操作簡單方便。

為實現上述目的，本實用新型采用以下技術方案：一種發酵桶，包括桶體及與桶體卡接的桶蓋，所述桶體的內壁固定聯接有多根用于攪拌發酵桶內發酵物質的攪拌桿，所述桶體側壁設有用于觀察發酵桶內物質發酵情況的透明窗口，所述桶蓋設有多個通孔。

其進一步技術方案為：所述通孔通過設有的封口膜封口后形成通氣孔。

其進一步技術方案為：所述通孔為5-8個環形孔。

其進一步技術方案為：所述通孔為5個圓形孔。

其進一步技術方案為：所述通孔的直徑為2CM。

其進一步技術方案為：所述攪拌桿為中空狀的長形圓桿，且長形圓桿的內端與所述桶體的聯接處設有與外界通風的透氣孔。

其進一步技術方案為：所述透明窗口呈矩形狀，且所述透明窗口采用透明的膠狀材質。

其進一步技術方案為：所述發酵桶呈長形圓筒狀。

其進一步技術方案為：所述發酵桶用于各類真菌菌種發酵。

本實用新型與現有技術相比的有益效果是：本實用新型一種發酵桶的桶體內壁固定聯接有多根攪拌桿，利于桶體內的發酵物質均勻的攪拌；還在桶體側壁上設有觀察窗口，便于觀察桶體內發酵物質的發酵情況，方便收集和記錄數據；另外，在桶蓋上設有通孔，使桶體內與外界保持良好的通氣和通風效果，利于發酵物質的發酵。

上述說明僅是本實用新型技術方案的概述，為了能夠更清楚了解本實用新型技術手段，而可依照說明書的內容予以實施，并且為了讓本實用新型的上述和其它目的、特征及優點能夠更明顯易懂，以下特舉較佳實施例，并配合附圖，詳細說明如下。

附圖說明

圖1為本實用新型一種發酵桶具體實施例的結構示意圖。

附圖標記

1發酵桶11 桶體

12 桶蓋111透氣孔

112透明窗口113攪拌桿

121通孔

具體實施方式

為了更充分理解本實用新型的技術內容，下面結合具體實施例對本實用新型的技術方案進一步介紹和說明，但不局限于此。

如圖1所示，本實用新型的一種發酵桶1是用于各類真菌菌種發酵，包括桶體11及與桶體11卡接的桶蓋12，桶體11的內壁固定聯接有多根用于攪拌發酵桶1內發酵物質的攪拌桿113，優選地，攪拌桿113均勻地固定在桶體11內壁，桶體11側壁設有用于觀察發酵桶1內物質發酵情況的透明窗口112，桶蓋12設有多個通孔121。通孔121通過設有的封口膜封口后形成通氣孔，封口膜由透氣材質制成。本實施例中，通孔121為5個環形孔，優選地，通孔121為5個圓形孔，通孔121的直徑為2CM。

進一步的，攪拌桿113為中空狀的長形圓桿，且長形圓桿的內端與桶體11的聯接處設有與外界通風的透氣孔111。

優選地，可根據不同菌種發酵的要求設置通孔121和透氣孔111的大小，以滿足菌種發酵的要求。

進一步的，透明窗口112呈矩形狀，且透明窗口112采用透明的膠狀材質。

具體地，發酵桶1呈長形圓筒狀，發酵桶1為鐵質材料構成。

于其它實施例中，通孔121為6個、7個或者8個環形孔。

于其它實施例中，通孔121為橢圓形狀、三角形狀、矩形狀或者長方形狀。

于其它實施例中，根據實際需要攪拌桿113可不規則的固定在桶體11內壁。

綜合上述：本實用新型一種發酵桶1的桶體11內壁固定聯接有多根攪拌桿113，利于桶體11內的發酵物質均勻的攪拌；還在桶壁上設有觀察窗口，便于觀察桶體11內發酵物質的發酵情況，方便收集和記錄數據；另外，在桶蓋12上設有通孔121，使桶體11內與外界保持良好的通氣和通風效果，利于發酵物質的發酵。

上述僅以實施例來進一步說明本實用新型的技術內容，以便于讀者更容易理解，但不代表本實用新型的實施方式僅限于此，任何依本實用新型所做的技術延伸或再創造，均受本實用新型的保護。本實用新型的保護范圍以權利要求書為準。