[實(shí)用新型]一種臘腸加工專用灌裝機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201720308662.4
• 申請(qǐng)日: 2017-03-28
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN206866499U
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-01-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 喻光輝
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 湖南光輝食品有限責(zé)任公司
• 主分類號(hào): A22C11/02
• 分類號(hào): A22C11/02
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及臘腸加工領(lǐng)域，具體涉及一種臘腸加工專用灌裝機(jī)。

背景技術(shù)

臘腸俗稱香腸，是指以肉類為原料，切絞成丁，配以輔料，灌入動(dòng)物腸衣經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的中國(guó)特色肉制品，是中國(guó)肉類制品中品種最多的一大類產(chǎn)品。在臘腸加工過(guò)程中，灌裝是一道費(fèi)時(shí)費(fèi)力的工序，而且灌裝效果的好壞也直接影響臘腸的品質(zhì)，而且隨著需求的提高，要求臘腸灌裝裝置要有更高的效率和穩(wěn)定性。而現(xiàn)有的灌腸裝置中，仍存在灌裝效果不好、工作效率不高等缺點(diǎn)。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的就在于為了解決上述問(wèn)題而提供一種臘腸加工專用灌裝機(jī)。

本實(shí)用新型通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)上述目的：

一種臘腸加工專用灌裝機(jī)，包括底座、旋轉(zhuǎn)盤、罐體、控制器，所述底座上方設(shè)置有托架，所述托架支撐著箱體，所述箱體內(nèi)部設(shè)置有所述罐體，所述罐體下方設(shè)置有傳動(dòng)軸，所述傳動(dòng)軸下方設(shè)置有伺服電機(jī)，所述傳動(dòng)軸帶動(dòng)所述旋轉(zhuǎn)盤和凸輪，所述旋轉(zhuǎn)盤上設(shè)置有托盤，所述托盤上設(shè)置有定型管，所述定型管上方設(shè)置有灌裝機(jī)構(gòu)，所述灌裝機(jī)構(gòu)主要由支撐架、彈簧、出料管、出料嘴組成，所述箱體外側(cè)設(shè)置有所述控制器，所述控制器上設(shè)置有操作面板。

上述結(jié)構(gòu)在工作時(shí)，首先人工將腸衣固定在所述定型管上，并將待灌裝的部分放入所述定型管內(nèi)部，以防止在灌裝過(guò)程中破損，操作所述操作面板通過(guò)所述控制器控制所述伺服電機(jī)，所述伺服電機(jī)通過(guò)所述傳動(dòng)軸驅(qū)動(dòng)所述托盤轉(zhuǎn)動(dòng)，所述托盤通過(guò)軸承在所述凸輪上旋轉(zhuǎn)滑動(dòng)，根據(jù)凸輪的設(shè)計(jì)升降，所述灌裝機(jī)構(gòu)通過(guò)所述彈簧進(jìn)行壓縮，將所述出料嘴伸入所述定型管上的腸衣中，所述旋轉(zhuǎn)盤旋轉(zhuǎn)一周完成一次灌裝，有效地提高了生產(chǎn)效率和使用方便性，而且也減少了灌裝過(guò)程中的破損。

為了進(jìn)一步提高其使用效果，所述底座與所述托架通過(guò)螺釘固定連接，所述伺服電機(jī)通過(guò)聯(lián)軸器驅(qū)動(dòng)所述傳動(dòng)軸。

為了進(jìn)一步提高其使用效果，所述傳動(dòng)軸通過(guò)平鍵與所述旋轉(zhuǎn)盤連接，所述傳動(dòng)軸與所述凸輪鍵連接。

為了進(jìn)一步提高其使用效果，所述托架通過(guò)軸承在所述凸輪上旋轉(zhuǎn)滾動(dòng)，所述定型管通過(guò)螺釘安裝在所述托盤上。

為了進(jìn)一步提高其使用效果，所述支撐架與所述彈簧相連接，所述出料管與所述出料嘴相連接，并且所述出料管伸入所述罐體中。

為了進(jìn)一步提高其使用效果，所述控制器與所述操作面板、所述伺服電機(jī)電連接。

有益效果在于：通過(guò)采用凸輪機(jī)構(gòu)，使得裝置的工作效率更高。使用更方便；通過(guò)設(shè)置定型管既可以方便用戶使用而且可以有效減少在灌裝過(guò)程中的破損，降低成本。

附圖說(shuō)明

圖1是本實(shí)用新型所述一種臘腸加工專用灌裝機(jī)的結(jié)構(gòu)視圖。

附圖標(biāo)記說(shuō)明如下：

1、底座；2、伺服電機(jī)；3、凸輪；4、旋轉(zhuǎn)盤；5、傳動(dòng)軸；6、定型管；7、出料嘴；8、出料管；9、支撐架；10、彈簧；11、灌裝機(jī)構(gòu)；12、箱體；13、罐體；14、控制器；15、操作面板；16、托盤；17、托架。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明：

如圖1所示，一種臘腸加工專用灌裝機(jī)，包括底座1、旋轉(zhuǎn)盤4、罐體13、控制器14，底座1上方設(shè)置有托架17，托架17支撐著箱體12，箱體12內(nèi)部設(shè)置有罐體13，罐體13用于盛裝灌裝原料，罐體13下方設(shè)置有傳動(dòng)軸5，傳動(dòng)軸5下方設(shè)置有伺服電機(jī)2，傳動(dòng)軸5帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)盤4和凸輪3，旋轉(zhuǎn)盤4上設(shè)置有托盤16，托盤16上設(shè)置有定型管，定型管6上方設(shè)置有灌裝機(jī)構(gòu)11，灌裝機(jī)構(gòu)11主要由支撐架9、彈簧10、出料管8、出料嘴7組成，灌裝機(jī)構(gòu)11可以在凸輪3旋轉(zhuǎn)過(guò)程中托架17通過(guò)彈簧10進(jìn)行擠壓，將原料擠出，箱體12外側(cè)設(shè)置有控制器14，控制器14可以控制伺服電機(jī)2工作，控制器14上設(shè)置有操作面板15，操作面板15便于操作。

上述結(jié)構(gòu)在工作時(shí)，首先人工將腸衣固定在定型管6上，并將待灌裝的部分放入定型管6內(nèi)部，以防止在灌裝過(guò)程中破損，操作操作面板15通過(guò)控制器14控制伺服電機(jī)2，伺服電機(jī)2通過(guò)傳動(dòng)軸5驅(qū)動(dòng)托盤16轉(zhuǎn)動(dòng)，托盤16通過(guò)軸承在凸輪3上旋轉(zhuǎn)滑動(dòng)，根據(jù)凸輪3的設(shè)計(jì)升降，灌裝機(jī)構(gòu)11通過(guò)彈簧10進(jìn)行壓縮，將出料嘴7伸入定型管6上的腸衣中，旋轉(zhuǎn)盤4旋轉(zhuǎn)一周完成一次灌裝，有效地提高了生產(chǎn)效率和使用方便性，而且也減少了灌裝過(guò)程中的破損。