[實用新型]一種乳品發酵罐

有效

• 申請號: 201720303838.7
• 申請日: 2017-03-27
• 公開（公告）號: CN206651312U
• 公開（公告）日: 2017-11-21
• 發明（設計）人: 崔紅海;楊華;趙洋
• 申請（專利權）人: 河北新希望天香乳業有限公司
• 主分類號: A23C9/12
• 分類號: A23C9/12
• 代理公司: 北京匯信合知識產權代理有限公司11335
• 代理人: 陳圣清

技術領域

本實用新型涉及乳品制造領域，具體是一種乳品發酵罐。

背景技術

當前，隨著社會經濟的不斷發展，人們的生活水平也在不斷的提高，人們的健康意識也在不斷的增強，奶制品因其營養價值高，口感較好，受到人們的青睞，奶制品行業得到了飛速的發展。在制造乳品過程中，常常需要對乳品進行發酵，而發酵過程需要機械攪拌，因此發酵罐得到了更加廣泛的應用，在發酵完成過后，還需要對發酵過后的乳品進行過濾才能制成能夠飲用的乳品；現有的發酵罐其內壁上時常會粘有一些乳品，這些乳品長期存留在發酵罐內會對乳品的品質產生影響，且會浪費部分乳品。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種乳品發酵罐，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

一種乳品發酵罐，包括主體、攪拌軸、進料口、端蓋、過濾箱、細菌過濾裝置、乳品罐和真空泵，所述主體的底部均布設有多個支撐柱，支撐柱的底部設有鋼板，鋼板的中心處設有螺紋孔，鋼板的底部螺紋連接有支腳，乳品罐設在主體的下方，且乳品罐為長方體結構，真空泵安裝在乳品罐的左側上部，且真空泵與乳品罐之間通過連接管連接；所述主體的上端設有端蓋，端蓋的左側上部設有進料口，進料口上進料蓋板，進料蓋板通過鉸鏈鉸接在進料口上，端蓋的中心處設有驅動電機，驅動電機的輸出端連接有攪拌軸，攪拌軸的下部設有兩個緊固連接塊，緊固連接塊通過焊接的方式固定在攪拌軸上；所述緊固連接塊上焊接有門型框架，門型框架的外側焊接有攪拌葉，上方的緊固連接塊的上部焊接有多個伸縮套，下方的緊固連接塊的下部也焊接有伸縮套，伸縮套的內部設有滑槽，滑槽內設有伸縮連接桿，伸縮連接桿伸縮套之間設有彈簧，彈簧位于滑槽內，伸縮連接桿遠離攪拌軸的一端連接有刮板固定架，刮板固定架上固定有刮板；所述主體的底部設有出料管，出料管上設有出料閥，出料管的底部通過管道連接有過濾箱，過濾箱的底部通過管道連接有細菌過濾裝置，細菌過濾裝置的底部通過管道連接到乳品罐，且過濾箱的內部設有兩組滑槽，過濾箱的滑槽上滑動連接有抽拉板，上方的抽拉板內設有第一過濾網，下方的抽拉板內設有第二過濾網，抽拉板的左端設有橡膠凸起，抽拉板的右端連接有蓋板。

進一步的：所述進料蓋板與進料口之間設有密封墊圈。

進一步的：所述蓋板與過濾箱的連接處設有密封墊圈。

進一步的：所述蓋板的右端設有拉手。

進一步的：所述刮板由橡膠材料制成。

與現有技術相比，本實用新型的結構簡單、使用方便，在使用過程中，當需要更換第一過濾網和第二過濾網時，只需通過拉手將抽拉板從過濾箱抽出，然后更換即可；在乳品發酵過后，打開出料閥，然后啟動真空泵，真空泵產的負壓使得主體內的如果能夠快速的經過過濾箱細菌過濾裝置，從而提高了過濾速度，提高了生產效率。

附圖說明

圖1為一種乳品發酵罐的結構示意圖。

圖2為一種乳品發酵罐中過濾箱的結構示意圖。

具體實施方式

下面結合具體實施方式對本專利的技術方案作進一步詳細地說明。