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[實用新型]新型數控雙層腐竹油皮機有效

專利信息
申請?zhí)枺?/td> 201720303162.1 申請日: 2017-03-27
公開(公告)號: CN206760635U 公開(公告)日: 2017-12-19
發(fā)明(設計)人: 唐超;王風宜;高洪志 申請(專利權)人: 濟南宏金機械設備有限公司
主分類號: A23C20/02 分類號: A23C20/02
代理公司: 濟南泉城專利商標事務所37218 代理人: 張貴賓
地址: 250100 山東省濟南*** 國省代碼: 山東;37
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 新型 數控 雙層 腐竹 油皮
【說明書】:

技術領域

本實用新型屬于機械設備技術領域,涉及一種豆制品制作設備,特別涉及一種新型數控雙層腐竹油皮機。

背景技術

油皮也叫豆腐衣、腐竹、豆腐皮,是大豆磨漿燒煮后,凝結干制而成的豆制品,是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。人工制作油皮由于衛(wèi)生、效率等因素已逐漸被機器制作所取代,而現有市面上的一套油皮生產機器設備占地面積大,生產成本高,且大多生產的油皮是單層的,名稱為“一種用于生產雙層豆腐衣的裝置”,公告號為CN204180814U的一篇中國專利公開了一種雙層豆腐衣裝置,由于其進漿系統(tǒng)為兩個,使得管道中殘留的豆?jié){量增加,造成浪費,另外結皮系統(tǒng)并排排列,不僅占用空間大,且生產出的雙層豆腐衣的雙層結構為豆?jié){面與豆?jié){面相接觸貼合,其貼合度差,最終生產出來的腐竹無論外觀還是韌性均達不到最佳效果。

發(fā)明內容

本實用新型為克服背景技術的不足,提供了一種新型數控雙層腐竹油皮機。

本實用新型是通過以下技術方案來實現:一種新型數控雙層腐竹油皮機,包括位于機架一側的漿桶,所述機架上從上至下設置有烘干室、上層成型槽、下層成型槽;下層成型槽尾端和上層成型槽尾端之間、上層成型槽尾端和烘干室之間分別設有輸送帶;上層成型槽和下層成型槽設有回漿系統(tǒng);上層成型槽和下層成型槽上方設有冷風系統(tǒng);所述烘干室內的機架上安裝有上下兩層輸送帶,烘干室頂部和側壁密集分布有出風口,烘干室頂部通過熱風管道連接熱交換器。

優(yōu)選的,所述回漿系統(tǒng)包括回漿管道、回漿泵和噴頭,所述回漿管道末端部分分成兩路,末端部分兩路分別連接在上層成型槽尾端和下層成型槽尾端,回漿管道的前端部分也分成兩路,前端部分兩路的前端各連接一噴頭,噴頭分別位于上層成型槽前端上方和下層成型槽前端上方,回漿泵連接在回漿管道上,回漿管道與漿桶底部連接相通。

進一步的,所述烘干室內還安裝有溫度傳感器,熱風管道上設有風量調節(jié)器,溫度傳感器與風量調節(jié)器線路連接。

進一步的,所述下層成型槽尾端和上層成型槽尾端之間的輸送帶及上層成型槽尾端和烘干室之間的輸送帶均呈一定的傾斜角度。

優(yōu)選的,所述下層成型槽尾端和上層成型槽尾端之間的輸送帶及上層成型槽尾端和烘干室之間的輸送帶傾斜角度為10-70°。

優(yōu)選的,所述冷風系統(tǒng)具體結構為:上層成型槽和下層成型槽上端一側機架上均安裝有主風管,主風管與上層成型槽和下層成型槽的長度方向平行,上下主風管一端相通向上共同連接冷風機,主風管上活動連接若干水平的分支風管,分支風管與主風管垂直,分支風管繞主風管轉動,分支風管上設有若干風孔。

優(yōu)選的,所述主風管與分支風管活動連接方式為:分支風管套接或插接在主風管上,分支風管繞主風管轉動。

進一步的,所述主風管與分支風管套接或插接端前方設有一垂直主風管的縫隙,縫隙內插入一上下滑動的調節(jié)插板。

優(yōu)選的,所述輸送帶為不銹鋼輸送帶。

優(yōu)選的,所述上層成型槽和下層成型槽為不銹鋼材質制成。

本實用新型的有益效果: 1、整個設備多層設計,包括雙層成型設計和雙層烘干設計,節(jié)省了大量的占地面積,降低了生產成本;2、制作出的雙層油皮或腐竹口感更佳;3、雙層烘干設計,增加了烘干時間,增加了蒸汽利用率,使得烘干更徹底;4、采用集中冷風設計,分段控制送風量,節(jié)省用電量的同時減少了故障率;5、烘干室設有溫度傳感器和風量調節(jié)器,使得溫度可調可控;6、烘干室內密集大量的出風孔,使得烘干更均勻,速度更快;7、共用一漿桶和一回漿系統(tǒng),大大減少了管道內豆?jié){殘留。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

圖2為本實用新型的主風管和分支風管的結構示意圖。

圖3為本實用新型雙層油皮形成結構示意圖。

圖中,1漿桶,2上層成型槽,3下層成型槽,4輸送帶,5烘干室,6出風口,7熱風管道,8熱交換器,9風量調節(jié)器,10回漿管道,11回漿泵,12噴頭,13主風管,14冷風機,15分支風管,16風孔,17調節(jié)插板,18豆?jié){面,19油皮面。

具體實施方式

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