[實用新型]一種倒湯鍋

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201720300000.2
• 申請日: 2017-03-24
• 公開（公告）號: CN207306538U
• 公開（公告）日: 2018-05-04
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 吳敬李
• 申請（專利權(quán)）人: 浙江樂酷廚具有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J45/08;A47J36/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及烹飪用具領(lǐng)域，更具體的說，涉及一種倒湯鍋。

背景技術(shù)

鍋子是中國的傳統(tǒng)炊具，目前的鍋子的鍋體底部為平底鍋、圓底鍋或錐底鍋，例如平底鍋非常方便做烙餅或煎雞蛋等，不過由于這種平底鍋、圓底鍋或錐底鍋的邊緣均是圓形的，缺少引流部分，在倒湯或多余的油等液體的時候，因鍋子無引流部分，則很容易將液體倒灑在外面，造成浪費，同時也給眾多的家庭主婦帶來在清洗鍋子時帶來不便。

專利申請?zhí)枮镃N201120043833.8的實用新型公開了一種帶尖嘴的平底鍋，包括鍋體和手柄；在鍋體口部邊緣處設(shè)有和鍋體一體的、具有引流作用的、且尖端朝外的一個尖嘴；鍋體底部為平底鍋、圓底鍋或錐底鍋。

通過設(shè)置尖嘴用于引導湯或油倒出鍋外，但是一般倒湯時，因鍋內(nèi)湯水一側(cè)傾斜，導致鍋內(nèi)重心偏移，使得傾斜向下的一側(cè)過重，僅通過鍋柄十分費力。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的是提供一種倒湯鍋，在倒湯的尖嘴處設(shè)置支撐架，以便鍋體以支撐架為旋轉(zhuǎn)軸線，向下旋轉(zhuǎn)使尖嘴傾斜倒出湯水，且省力。

本實用新型的上述技術(shù)目的是通過以下技術(shù)方案得以實現(xiàn)的：一種倒湯鍋，包括鍋體，所述鍋體的邊緣處設(shè)有至少一個用于倒湯的尖嘴，所述鍋體外側(cè)位于尖嘴的下側(cè)均樞接有一個支撐架，所述支撐架包括位于支撐架兩端的樞接部、由支撐架中部向下彎折形成的支撐座以及位于支撐座兩端的豎直段。

通過采用上述技術(shù)方案，設(shè)置支撐架，使支撐架的支撐座貼合在桌面上，且豎直段垂直桌面，施力于鍋柄，使鍋體繞支撐架旋轉(zhuǎn)，即可將湯水從尖嘴處倒出，減輕人倒湯時所需的作用力，從而達到省力的目的。

本實用新型的進一步設(shè)置在于，所述鍋體外側(cè)位于尖嘴下方設(shè)有兩個兩端與鍋體固設(shè)的固定件，每個所述固定件的中部設(shè)有一個水平的通孔，所述樞接部穿設(shè)通孔以將支撐架樞接在鍋體上。

通過采用上述技術(shù)方案，設(shè)置固定件，固定件中具有一個通孔，將支撐架的樞接部穿設(shè)通孔，從而將支撐架樞接在固定件上，結(jié)構(gòu)簡單，且便于安裝拆卸。

本實用新型的進一步設(shè)置在于，兩個所述固定件處于同一水平面且對稱分布在尖嘴的兩側(cè)。

通過采用上述技術(shù)方案，固定件處于同一水平面，防止鍋體繞支撐架旋轉(zhuǎn)時傾斜，確保鍋體傾斜后，最低點在尖嘴處，使得湯汁從尖嘴處傾倒出。

本實用新型的進一步設(shè)置在于，所述鍋體外側(cè)設(shè)有供豎直段卡接的卡接塊，所述卡接塊開設(shè)有供豎直段嵌置的通腔，且所述通腔具有一個口徑小于豎直段直徑的開口。

通過采用上述技術(shù)方案，設(shè)置卡接塊，卡接塊具有通腔和開口，從而將豎直段從開口處嵌置入通腔中，從而將支撐架卡接在卡接塊中，避免支撐架隨意晃動，敲擊鍋體。

本實用新型的進一步設(shè)置在于，所述支撐架的豎直段和支撐座外套設(shè)有隔熱套，且所述支撐座處的隔熱套上設(shè)有防滑紋。

通過采用上述技術(shù)方案，隔熱套具有耐高溫，導熱性弱的性能，避免手接觸支撐架被燙傷，且還可利用兩個支撐架，向上提起鍋體，支撐座處的隔熱套上設(shè)有防滑紋，避免支撐座與桌面或手之間發(fā)生打滑。

本實用新型的進一步設(shè)置在于，所述支撐座的縱截面呈等腰三角形、等邊三角形或等腰梯形中的任意一種。

通過采用上述技術(shù)方案，支撐座利用等腰三角形、等邊三角形或等腰梯形的穩(wěn)定性，提高支撐座結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性，便于將鍋體以支撐座為底座，繞支撐架的樞接部旋轉(zhuǎn)傾斜，將鍋體內(nèi)的湯汁從此側(cè)的尖嘴中倒出。

本實用新型的進一步設(shè)置在于，所述鍋體安裝有鍋柄，所述尖嘴包括一個大尖嘴和一個小尖嘴且對稱分布在鍋柄的兩側(cè)，所述小尖嘴處設(shè)有過濾網(wǎng)。

通過采用上述技術(shù)方案，兩個尖嘴對稱分布在鍋柄的兩側(cè)，使得任意旋轉(zhuǎn)鍋柄時鍋體的一側(cè)向下傾斜，避免兩個尖嘴均倒出湯水，尖嘴設(shè)置大尖嘴和小尖嘴，且小尖嘴設(shè)有過濾網(wǎng)，大口嘴用于引導濃稠的湯汁倒出，小口嘴用于引導清湯倒出，過濾網(wǎng)用于過濾清湯中的菜渣。

本實用新型的進一步設(shè)置在于，所述鍋柄靠近鍋體的一端開設(shè)有隔熱孔，所述鍋柄的中部為握持部，且所述握持部由隔熱材料制成，所述鍋柄遠離鍋體的一端開設(shè)有懸掛孔，所述鍋柄的開設(shè)有多個出水孔。

通過采用上述技術(shù)方案，設(shè)置隔熱孔使得鍋體傳導到鍋柄的熱量經(jīng)隔熱孔散發(fā)，鍋柄的握持部由隔熱材料制成，避免使用該倒湯鍋時，手握鍋柄被燙傷，開設(shè)懸掛孔，用于將倒湯鍋懸掛在廚壁，節(jié)約廚房空間，開設(shè)出水孔，避免鍋柄內(nèi)進水長期后導致鍋柄內(nèi)部生銹，從而影響結(jié)構(gòu)強度。