[實用新型]多功能家庭戶外燒烤爐

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201720293689.0
• 申請日: 2017-03-23
• 公開（公告）號: CN207355978U
• 公開（公告）日: 2018-05-15
• 發(fā)明（設計）人: 王立明
• 申請（專利權(quán)）人: 王立明
• 主分類號: A47J37/07
• 分類號: A47J37/07
• 代理公司: 天津佳盟知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 12002
• 代理人: 劉書元

一種多功能家庭戶外燒烤爐，是家庭、餐館、戶內(nèi)、戶外用炭火對燒烤食品進行燒烤烹飪加工的炊事用具。主要包括復合爐蓋、雙層復合爐體、吊架、炭火盆、爐底座，復合爐蓋扣裝在雙層復合爐體上，雙層復合爐體通過卡扭連接安裝在爐底座上，外蓋上的連接螺栓將復合爐蓋和其頂部所設調(diào)溫口上套裝的調(diào)溫蓋用蓋螺母組裝成調(diào)溫機構(gòu)。復合爐體上可架設或蒸煮食品的鍋體。炭火盆安裝在爐底座上，在爐底座上設計了集油槽、炭灰引火盒等結(jié)構(gòu)，解決了家庭、餐館、戶內(nèi)、戶外用傳統(tǒng)炭火燒烤、能耗高、燒烤時間長，不衛(wèi)生、油煙污染大等疑難問題，實現(xiàn)了節(jié)能、高效、省時、衛(wèi)生、無油煙及用途多樣化，燒烤質(zhì)量靠溫度可控制的功能取得了最佳效果。

技術(shù)領域

本實用新型涉及到一種燒烤爐。是解決各種食品用炭火燒烤的消煙環(huán)保、節(jié)能高效、味美佳肴的戶外家庭燒烤爐。

背景技術(shù)

本實用新型戶外家庭燒烤爐，是家庭、餐館、戶內(nèi)、戶外用炭火對燒烤食品進行燒烤烹飪加工的炊事用具。戶外家庭燒烤爐，解決了燒烤能耗高、燒烤時間長，不衛(wèi)生、油煙污染大等疑難問題。實現(xiàn)了節(jié)能、高效、省時、衛(wèi)生、無油煙、燒烤質(zhì)量靠炭火燃燒溫度能主動控制的最佳效果。而現(xiàn)有的用炭火燒烤食品的燒烤爐，由于對炭火燃燒不能有效控制，炭火始終處于強燃燒狀態(tài)使炭火浪費很大。在燒烤時因為燒烤食品直接放在炭火上方，燒烤食品產(chǎn)生的油滴及可燃物直接掉落在炭火上，因此產(chǎn)生大量的煙氣。由于食品燒烤的溫度和效果全憑人工直覺控制，使燒烤質(zhì)量波動較大不能得到有效控制?，F(xiàn)有的炭火燒烤爐多數(shù)在室外進行燒烤，即使在室內(nèi)燒烤，燒烤的食品大多數(shù)都暴露在外很不衛(wèi)生。特別指出的是由于現(xiàn)有的炭火燒烤爐在燒烤過程中，對油煙不能有效控制，油煙給環(huán)境造成了很大的污染。另外由于現(xiàn)有的戶外燒烤爐功能單一，只能用于食物的燒烤，無法滿足家庭戶外蒸、煮等多方面的使用需求。

發(fā)明內(nèi)容

為了解決炭火燒烤的消煙環(huán)保、節(jié)能高效、味香色美問題，本實用新型提供一種多功能家庭戶外燒烤爐。戶外家庭燒烤爐，采用了復合爐蓋、雙層復合爐體，在爐體內(nèi)設置了炭火盆，在爐底座上設計了集油槽、可調(diào)風孔、炭灰引火盒等結(jié)構(gòu)，解決了家庭、餐館、戶內(nèi)、戶外用傳統(tǒng)炭火燒烤、烹飪食品的消煙環(huán)保、節(jié)能高效、味香色美問題。

為了達到上述目的，本實用新型采用的的技術(shù)方案是：

多功能家庭戶外燒烤爐，主要包括復合爐蓋、雙層復合爐體、吊架、炭火盆、爐底座，復合爐蓋由外蓋和內(nèi)蓋組成，扣裝在雙層復合爐體上，雙層復合爐體是用薄鋼板制成的雙層圓柱形筒體，雙層復合爐體通過卡扭連接安裝在爐底座上，吊架架設在復合爐體上，吊架為中心開孔的環(huán)狀圓盤結(jié)構(gòu)，環(huán)狀圓盤上靠近內(nèi)環(huán)邊緣等距設有若干吊孔；在復合爐體的內(nèi)部設有炭火盆，炭火盆是一個由雙層薄板組合而成的圓柱形筒體，在底部設有爐篦；炭火盆安裝在爐底座上，爐底座由薄鋼板沖壓而成的圓錐臺形狀；在復合爐蓋外圓周對稱設置兩個爐蓋手柄，爐蓋手柄與設置在復合爐體外圓周的兩個爐體手柄配合使用；外蓋上的連接螺栓將復合爐蓋和其頂部所設調(diào)溫口上套裝的調(diào)溫蓋用蓋螺母組裝成調(diào)溫機構(gòu)。

進一步的，復合爐蓋外蓋是一個由S形曲線回轉(zhuǎn)形成的缽形回轉(zhuǎn)體，用薄鋼板沖壓而成，在外蓋頂部設有調(diào)溫口，內(nèi)蓋是一個用不銹鋼板沖壓而成的盤形回轉(zhuǎn)體，內(nèi)蓋的外緣周圍設有若干個排氣孔。

進一步的，爐蓋手柄上設有突出的提手，爐體手柄兩端設有突出的卡沿，兩突出卡沿之間為容納提手的空間，復合爐蓋扣裝在復合爐體上時，爐蓋手柄上的提手卡在爐體手柄兩個卡沿之間的空間內(nèi)；提手的寬度設計為4-6cm，兩個卡沿之間設計為與提手相配合的寬度。

進一步的，吊架上吊孔靠近圓盤中心一側(cè)向內(nèi)開放貫通形成開口，用于方便的將烤制食品的釬子從該開口處放入吊孔內(nèi)；在環(huán)狀圓盤上靠近外環(huán)邊緣等距設有若干循環(huán)孔，該循環(huán)孔實現(xiàn)了吊架上下冷熱空氣的循環(huán)流動，吊架的外環(huán)邊緣沖壓成稍向上突起形成吊架外沿，通過該吊架外沿使吊架與爐體頂部相配合，方便的架設在爐體上。