[實用新型]一種三段式混合發酵裝置

有效

• 申請號: 201720277133.2
• 申請日: 2017-03-21
• 公開（公告）號: CN207468607U
• 公開（公告）日: 2018-06-08
• 發明（設計）人: 郭佳琛;陳韋廷
• 申請（專利權）人: 惠州嘉聯生物科技開發有限公司
• 主分類號: C12M1/00
• 分類號: C12M1/00;C12M1/34;C12M1/21;C12M1/02
• 代理公司: 惠州市超越知識產權代理事務所(普通合伙) 44349
• 代理人: 陳文福

本實用新型提供一種三段式混合發酵裝置，包括驅動裝置、發酵罐、攪拌組件、環形加料槽，所述驅動裝置固定設于所述發酵罐的上方，所述攪拌組件設于所述發酵罐內部，其特征在于，所述發酵罐包括內罐體與外罐體，所述外罐體的內壁設有保溫層，所述內罐體的下方對稱設有彈性組件，所述彈性組件與所述外罐體的內部固定連接；所述環形加料槽可拆卸的設置于所述內罐體的上部，所述攪拌組件包括攪拌軸、沿攪拌軸的軸線方向設置的至少一個圓盤攪拌器；所述攪拌軸與所述驅動裝置連接。本實用新型可依據發酵輔料的特性在不同發酵階段加入，以實現發酵各原輔料之間的充分作用，進一步提高發酵效率。

技術領域

本實用新型涉及一種高效的三段式混合發酵裝置。

背景技術

發酵罐是發酵生產中的重要設備，發酵罐內的溫度對于發酵過程具有至關重要的作用，發酵物在發酵罐內進行發酵時會產生一定的熱量，產生的多余的熱量通過冷卻裝置進行冷卻，現有技術中的發酵罐不能達到很好的溫度控制作用，溫度過低則會對發酵的效果產生一定的影響，發酵過程中需要向發酵罐內提供一定的氧氣，因此，在發酵罐內應該設有進氣裝置，并氧氣通入發酵罐內，并參與發酵罐內的反應，現有技術中，由于發酵罐罐身直徑較大且罐內很少布置進氣裝置，所以由空壓機輸入發酵罐內的空氣分布不均，影響發酵物料中氧氣的溶解。同時，現有技術中一般都是采用一次投入全部物料進行發酵，無法根據發酵的階段投入相應的輔助物料，進而降低了發酵的效率以及發酵各原料之間的充分作用。

實用新型內容

有鑒于此，本實用新型提供的發酵系統通過內部合理科學的流場布置，不僅可以降低發酵罐內部的能量輸入要求，而且可以充分調動微生物自身的生產能力，提高目標產物單位或效價，同時可依據發酵輔料的特性在不同發酵階段加入，以實現發酵各原輔料之間的充分作用，進一步提高發酵效率。

本實用新型的技術方案為：一種三段式混合發酵裝置，包括驅動裝置、發酵罐、攪拌組件、環形加料槽，所述驅動裝置固定設于所述發酵罐的上方，所述攪拌組件設于所述發酵罐內部，所述發酵罐包括內罐體與外罐體，所述外罐體的內壁設有保溫層，所述內罐體的下方對稱設有彈性組件，所述彈性組件與所述外罐體的內部固定連接；所述環形加料槽可拆卸的設置于所述內罐體的上部，所述攪拌組件包括攪拌軸、沿攪拌軸的軸線方向設置的至少一個圓盤攪拌器；所述攪拌軸與所述驅動裝置連接。在發酵攪拌的過程中，通過所述彈性組件，內罐體的底部會相對于外罐體底部位移晃動，能夠避免發酵物料在發酵罐底部沉淀，影響發酵效果。特別的，所述發酵罐的開口處設有可開合的蓋板，所述攪拌軸貫穿蓋板，所述攪拌軸與所述蓋板之間具有間隙。所述環形加料槽的開口與所述蓋板配合設置。

進一步的，所述環形加料槽，包括第一環形板、第二環形板、第三環形板、底板，所述第一環形板與第二環形板之間設有第一加料區域，所述第二環形板與第三環形板之間設有第二加料區域，所述第一加料區域下方對稱設有第一固定板、第一彈性底板，所述第一彈性底板的一側與第一固定板固定連接，所述第一彈性底板的另一側設有第一卡接部，所述第一固定板面向所述第一卡接部的一側設有第二卡接部，所述第一卡接部與第二卡接部配合連接；所述第二加料區域下方對稱設有第二固定板、第二彈性底板，所述第二彈性底板的一側與第二固定板固定連接，所述第二彈性底板的另一側設有第三卡接部，所述第二固定板面向所述第三卡接部的一側設有第四卡接部，所述第三卡接部與第四卡接部配合連接。特別的，所述彈性底板為具有一定韌性的耐高溫高彈性底板，可通過任一現有技術實現。

進一步的所述環形加料槽還設有定時開合機構，所述第一卡接部與第二卡接部的連接處設有第一定時開合機構；所述第三卡接部與第四卡接部的連接處設有第二定時開合機構。所述第一定時開合機構和第二定時開合機構可通過任一現有技術實現。