[實用新型]一種滾筒型半封閉式炒菜鍋爐

有效

• 申請號: 201720262038.5
• 申請日: 2017-03-17
• 公開（公告）號: CN207101105U
• 公開（公告）日: 2018-03-16
• 發明（設計）人: 姬梓恒;賈海亮
• 申請（專利權）人: 賈海亮
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/16;A47J36/34
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及炒菜鍋爐設備技術領域，具體為一種滾筒型半封閉式炒菜鍋爐。

背景技術

目前，在烹飪技術領域，人們所熟悉的煎、炒、炸、爆、蒸、煮、烙、燉、煲等中式烹飪技術一般通過手動來實現，但是，手動烹飪對于一些大酒店、食堂等，不僅烹飪效率低，而且，成本高，污染浪費較多，據初步統計，與普通灶臺相比，機器人“大廚”可節省水和燃氣一半左右，油煙排放量減少八成以上。因此，隨著自動智能信息化的不斷發展，最近炒菜機器人逐漸成為人們關注的熱點，但是，目前的炒菜機器人結構較復雜，而功能有限，難以實現真正的自動炒菜功能，此外，結構復雜也導致炒菜機器人推廣起來比較困難，難以實現機器人的推廣。

發明內容

本實用新型的目的在于提供一種滾筒型半封閉式炒菜鍋爐，以解決上述背景技術中提出的問題，所具有的有益效果是：菜料攪拌翻炒均勻，可炒菜系豐富操作便利，降低了人工勞動強度。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種滾筒型半封閉式炒菜鍋爐，包括鍋蓋、鍋爐本體、控制按鍵、加熱裝置和處理器模塊，其特征在于：所述鍋蓋與鍋爐本體底部連接，且鍋蓋上設置有卡扣，所述鍋爐本體的左邊通過第一轉動軸與左固定板連接，且鍋爐本體的右邊通過第二轉動軸與右固定箱連接，所述鍋爐本體正面設置有顯示屏，且顯示屏右邊設置有控制按鍵，所述右固定箱底部設置有電源接口，且右固定箱和左固定板底部與底座連接，所述鍋爐本體包括隔熱層、加熱裝置和鍋體，所述隔熱層設置在最外層，且加熱裝置安裝在隔熱層內部，所述加熱裝置內部設置有鍋體，且鍋體上設置有攪拌板，所述鍋體底部通過第三轉動軸與第一電動機連接，所述第二轉動軸上設置有從動齒輪，且從動齒輪與第二電動機上的主動齒輪嚙合，所述處理器模塊的輸出端分別與顯示屏、加熱裝置、第二電動機、第一電動機的輸入端電性連接，且電源模塊和控制按鍵的輸出端與處理器模塊的輸入端電性連接。

優選的，所述第一轉動軸與左固定板的連接處和第二轉動軸與右固定箱的連接處均設置有軸承。

優選的，所述底座底部安裝有橡膠墊。

優選的，所述第二電動機固定在支撐板上。

優選的，所述鍋蓋上透氣孔和拉手。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：該設備擅長煸炒菜，同時能兼顧制作部分燒燴菜，自動化程度高，實現定時翻炒、提醒加料，人性化語音操作提示，可視化操作界面，傻瓜式菜肴操作程序，簡單易學，環保衛生，不粘鍋，無毒無害，減少油煙70%，鍋體與攪拌裝置的攪拌方向與攪拌速度可分別自主設定與調節，效率高，不粘鍋涂層的使用，使得洗鍋方便，簡單沖洗就可炒制下一道菜肴。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖2為本實用新型的剖視圖；

圖3為本實用新型的俯視圖；

圖4為本實用新型的原理圖；

圖5為本實用新型的電路圖。

圖中：1-左固定板；2-卡扣；3-鍋蓋；4-鍋爐本體；5-右固定箱；6-顯示屏；7-底座；8-控制按鍵；9-橡膠墊；10-電源接口；11-軸承；12-第一轉動軸；13-加熱裝置；14-隔熱層；15-從動齒輪；16-第二轉動軸；17-第二電動機；18-支撐板；19-主動齒輪；20-鍋體；21-第一電動機；22-第三轉動軸；23-攪拌板；24-透氣孔；25-拉手；26-處理器模塊；27-電源模塊。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。