[實用新型]一種生產海鮮醬的自動化鹽裝置

有效

• 申請號: 201720252820.9
• 申請日: 2017-03-15
• 公開（公告）號: CN206688590U
• 公開（公告）日: 2017-12-01
• 發明（設計）人: 武風全
• 申請（專利權）人: 青島宏運食品有限公司
• 主分類號: B01F7/18
• 分類號: B01F7/18;B01F15/06;B01F15/00;A23L27/40;A23L27/60
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及海鮮醬加工裝置技術領域，具體是一種生產海鮮醬的自動化鹽裝置。

背景技術

調料是人們用來調制作食品等的輔助用品。它包括各種醬油、食鹽、醬味等單一調味料及雞精調味料等復合調味料。，調料通常指天然植物香辛料，是八角、花椒、桂皮、陳皮等植物香辛料的統稱，復合型香辛料也稱作調料。在中國，調味品和調料通常不是一個概念，調味品包括醬油、蠔油、味精、雞精，也包括調料。調料有以下幾種：咸味調料、甜味調料、酸味調料、辣味調料、鮮味調料等。海鮮醬能夠抑腥提鮮，是烹制海鮮的優質調料，亦可用于生鮮肉類的烹飪調味，分外香濃。海鮮醬在加工過程充需要使用化鹽裝置，現在的化鹽裝置，化鹽效率低，不便于清洗，提高了工作的強度。

發明內容

本實用新型的目的在于提供一種生產海鮮醬的自動化鹽裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

一種生產海鮮醬的自動化鹽裝置，包括箱體，所述箱體的內部設置有加熱夾層，所述加熱夾層的內部設置有若干加熱板和溫度傳感器，加熱夾層的右側上部設置有進水口，加熱夾層的左側下部設置有排水口，箱體的左側設置有控制器，所述控制器上設置有溫度顯示屏，箱體的上端設置有驅動箱，所述驅動箱的上端右部設置有電機，驅動箱的內部設置有驅動齒輪和從動齒輪，所述驅動齒輪和從動齒輪嚙合，驅動齒輪與電機的輸出端連接，從動齒輪的內部連接有連接管，所述連接管的上端設置有進水管，連接管的下端伸進箱體內并且連接有噴淋盤，所述噴淋盤的內部設置有水腔，所述水腔的下端開設有若干噴淋孔，噴淋盤的下側中間連接有攪拌軸，所述攪拌軸上設置有若干攪拌葉，箱體的上端設置有進料管，箱體的下端設置有下料管，所述下料管的下端連接有過濾箱，所述過濾箱的內部設置有若干過濾網，過濾箱的下端設置有排料管。

作為本實用新型進一步的方案：所述加熱板、溫度傳感器和電機均與控制器電性連接。

作為本實用新型進一步的方案：所述箱體的下端四角設置有支腿。

作為本實用新型進一步的方案：所述箱體的外側設置有保溫層。

作為本實用新型再進一步的方案：所述進水管與驅動箱固定連接。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：加熱夾層的設置，可以對箱體的內部進行加熱，使得箱體內的溫度保持在一定的溫度，提高鹽融化的效率，溫度傳感器的設置，便于控制箱體內的溫度，使得溫度保持在一定范圍內，噴淋盤的設置，可以對使用后的箱體進行噴水清洗，并通過電機帶動噴淋盤旋轉，擴大噴灑面積，提高清洗效率和清洗質量，清洗效果好，降低了工人的勞動強度，提高了加工的質量，過濾箱的設置，可以過濾鹽水內的雜質和浮鹽，提高化鹽的質量。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

圖2為驅動箱與噴淋盤的結構示意圖。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。

請參閱圖1和圖2，本實用新型實施例中，一種生產海鮮醬的自動化鹽裝置，包括箱體1，所述箱體1的內部設置有加熱夾層2，所述加熱夾層2的內部設置有若干加熱板3和溫度傳感器4，加熱夾層2的右側上部設置有進水口5，加熱夾層2的左側下部設置有排水口6，箱體1的左側設置有控制器7，所述控制器7上設置有溫度顯示屏8，所述箱體1的外側設置有保溫層，所述加熱板3、溫度傳感器4和電機10均與控制器7電性連接，加熱夾層2的設置，可以對箱體1的內部進行加熱，使得箱體1內的溫度保持在一定的溫度，提高鹽融化的效率，溫度傳感器4的設置，便于控制箱體1內的溫度，使得溫度保持在一定范圍內。