[實(shí)用新型]一種節(jié)能型綠茶萎凋設(shè)備

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201720249428.9
• 申請(qǐng)日: 2017-03-15
• 公開（公告）號(hào): CN207100387U
• 公開（公告）日: 2018-03-16
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 譚偉;李震;李攀攀;魯莉漫
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 黔南州貴天下茶業(yè)有限責(zé)任公司
• 主分類號(hào): A23F3/06
• 分類號(hào): A23F3/06
• 代理公司: 北京聯(lián)創(chuàng)佳為專利事務(wù)所(普通合伙)11362
• 代理人: 郭防,韓煒

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及茶葉加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種節(jié)能型綠茶萎凋設(shè)備。

背景技術(shù)

不同種類的茶葉，其制作工藝有所不同，但萎凋處理卻是所有制茶工藝必經(jīng)的第一道工序，也是形成茶葉品質(zhì)的基礎(chǔ)工序。萎凋是指對(duì)采摘后的鮮茶葉，經(jīng)過一段時(shí)間失水，促使硬脆的鮮茶葉梗葉呈萎蔫凋謝狀況的過程，使葉質(zhì)柔軟，可塑性大，便于造形。萎凋方法主要有自然萎凋和萎凋槽萎凋兩種。自然萎凋又分室外日光萎凋和室內(nèi)自然萎凋。室外日光萎凋只能在陽(yáng)光不太強(qiáng)烈的情況下進(jìn)行，有時(shí)在樹蔭下進(jìn)行萎調(diào)，也稱為蔭蔽萎凋。目前我國(guó)普遍使用的是萎凋槽萎凋，又叫加溫萎凋，它是將茶鮮葉置于通氣槽體中，通以熱空氣，加速萎凋進(jìn)程的方法。這種萎凋方法省工省力，又能較好地控制萎凋工藝進(jìn)程，萎凋質(zhì)量較好，現(xiàn)階段的萎凋方式常需要人工進(jìn)行翻動(dòng)，這種方式因?yàn)橹荒軐?duì)一部分茶葉進(jìn)行翻動(dòng)，導(dǎo)致一部分茶葉萎凋過程中水蒸氣得不到散發(fā)，影響節(jié)能型綠茶品質(zhì)，而且人工進(jìn)行萎凋處理的方式工作效率低下，不能適應(yīng)和規(guī)模化的萎凋工作，很多利用熱風(fēng)進(jìn)行萎凋處理的設(shè)備出風(fēng)口還殘留有較多的熱量，這些熱量直接排到空氣中，使得熱能大量耗費(fèi)，不符合環(huán)保節(jié)能的生產(chǎn)原則。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于提供一種節(jié)能型綠茶萎凋設(shè)備，該萎凋設(shè)備采用熱風(fēng)機(jī)進(jìn)行萎凋，茶葉受熱均勻，而且在萎凋的過程中可以對(duì)茶葉進(jìn)行有效的翻動(dòng)，提高節(jié)能型綠茶品質(zhì)，該使用新型可對(duì)熱能進(jìn)行回收利用，提高能源的利用率。

本實(shí)用新型的技術(shù)方案：一種節(jié)能型綠茶萎凋設(shè)備，包括箱體，箱體內(nèi)設(shè)有一級(jí)臺(tái)階，一級(jí)臺(tái)階上設(shè)有一級(jí)傳送帶，一級(jí)傳送帶一側(cè)設(shè)有進(jìn)料箱，一級(jí)臺(tái)階連接二級(jí)臺(tái)階，二級(jí)臺(tái)階上設(shè)有二級(jí)傳送帶，二級(jí)臺(tái)階連接三級(jí)臺(tái)階，三級(jí)臺(tái)階上設(shè)有三級(jí)傳送帶，箱體一側(cè)設(shè)有出風(fēng)口，出風(fēng)口連接熱氣回收管道，熱氣回收管道穿過箱體伸入到箱體內(nèi)部并在各級(jí)傳送帶上方設(shè)有排風(fēng)口，熱氣回收管道上還設(shè)有干燥器。

前述節(jié)能型綠茶萎凋設(shè)備，所述箱體上設(shè)有熱風(fēng)機(jī)，箱體內(nèi)壁上設(shè)有溫度傳感器和濕度傳感器以及警報(bào)器。

前述節(jié)能型綠茶萎凋設(shè)備，所述一級(jí)傳送帶、二級(jí)傳送帶、三級(jí)傳送帶均通過皮帶輪連接電機(jī)，電機(jī)上設(shè)有減速器。

前述節(jié)能型綠茶萎凋設(shè)備，還包括用于出料的處出料架。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型采用熱風(fēng)機(jī)進(jìn)行萎凋，以去除茶葉中的一部分水分，茶葉受熱均勻，且能在萎凋的過程中利用各級(jí)傳送帶之間的高度差對(duì)茶葉進(jìn)行有效的翻動(dòng)，在此過程中茶葉邊緣相互摩擦，葉緣細(xì)胞受損，經(jīng)攤置失水，萎凋的效果好，自動(dòng)化的萎凋過程減去了人力耗費(fèi)，提高了工作的效率，還能適應(yīng)規(guī)模化的萎凋工作；另外，通過熱氣回收管道可以將熱量的利用效率提高，達(dá)到節(jié)能環(huán)保的要求。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

附圖中的標(biāo)記為：1-箱體，2-一級(jí)臺(tái)階，3-一級(jí)傳送帶，4-進(jìn)料箱，5-二級(jí)臺(tái)階，6-二級(jí)傳送帶，7-三級(jí)臺(tái)階，8-三級(jí)傳送帶，9- 熱風(fēng)機(jī)，10-溫度傳感器，11-濕度傳感器，12-出風(fēng)口，13-控制面板， 14-皮帶輪，15-電機(jī),16-減速器，17-警報(bào)器，18-熱氣回收管道，19- 排風(fēng)口，20-干燥器，21-出料架。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的說明，但并不作為對(duì)本實(shí)用新型限制的依據(jù)。

實(shí)施例。節(jié)能型綠茶萎凋設(shè)備，構(gòu)成如圖1所示，包括箱體1，箱體1內(nèi)設(shè)有一級(jí)臺(tái)階2，一級(jí)臺(tái)階2上設(shè)有一級(jí)傳送帶3，一級(jí)傳送帶一側(cè)設(shè)有進(jìn)料箱4，一級(jí)臺(tái)階2連接二級(jí)臺(tái)階5，二級(jí)臺(tái)階5上設(shè)有二級(jí)傳送帶6，二級(jí)臺(tái)階6連接三級(jí)臺(tái)階7，三級(jí)臺(tái)階7上設(shè)有三級(jí)傳送帶8，箱體1一側(cè)設(shè)有出風(fēng)口12，出風(fēng)口12連接熱氣回收管道18，熱氣回收管道18穿過箱體1伸入到箱體1內(nèi)部并在各級(jí)傳送帶上方設(shè)有排風(fēng)口19，熱氣回收管道18上還設(shè)有干燥器20。

所述箱體1上設(shè)有熱風(fēng)機(jī)9，箱體1內(nèi)壁上設(shè)有溫度傳感器10和濕度傳感器11以及警報(bào)器17。

所述一級(jí)傳送帶3、二級(jí)傳送帶6、三級(jí)傳送帶8均通過皮帶輪 14連接電機(jī)15，電機(jī)15上設(shè)有減速器16。

還包括用于出料的處出料架21。

本實(shí)用新型采取臺(tái)階式的立體萎凋方式，分別在一級(jí)臺(tái)階2、二級(jí)臺(tái)階5、三級(jí)臺(tái)階7上設(shè)置一級(jí)傳送帶3、二級(jí)傳送帶6、三級(jí)傳送帶8，這樣的設(shè)置在各級(jí)傳動(dòng)帶之間形成了一定的高度差，該高度差可以在萎凋的過程中對(duì)茶葉進(jìn)行有效的翻動(dòng)，及時(shí)散去水蒸氣。