[實用新型]一種燃燒廢氣強排式中餐灶

有效

• 申請號: 201720234832.9
• 申請日: 2017-03-08
• 公開（公告）號: CN206786766U
• 公開（公告）日: 2017-12-22
• 發明（設計）人: 蔣科承
• 申請（專利權）人: 蔣華鈞
• 主分類號: F24C3/00
• 分類號: F24C3/00;F24C15/32
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

【技術領域】

本實用新型涉及一種中餐灶，尤其是涉及一種燃燒廢氣強排式中餐灶，屬于中餐灶具技術領域。

【背景技術】

現有中餐灶普遍存在熱利用率低，中餐灶的熱效率僅為30％左右，這是由于中餐灶燃燒火焰大且猛，熱負荷就大，導致大部分熱量快速擴散到爐膛之外，以及擴散到煙道中，使得中餐灶存在效率提升瓶頸；中餐灶在燃燒過程中會產生大量的一氧化碳、二氧化碳及氮氧化合物等燃燒廢氣，其中，氮氧化合物廢氣還是致癌物質。由于燃燒廢氣的快速擴散而無法及時進入煙道內，使得燃燒廢氣飄散在廚房環境中，影響了廚房空氣質量，對人體造成侵害，因此現有中餐灶實有改進必要。

【實用新型內容】

本實用新型的目的是提供一種可避免燃燒廢氣擴散在廚房環境中的燃燒廢氣強排式中餐灶，不但提高了廚房空氣質量，而且可減少對廚藝人員的熱輻射，降低廚房溫度。

為此，本實用新型采用如下技術方案：

一種燃燒廢氣強排式中餐灶，包括灶身基體、砌筑于灶身基體內的爐膛、砌筑于爐膛外側壁的耐火層，在爐膛底部設置有燃燒器，該燃燒器由鼓風機提供燃燒用空氣，其改進點在于：還包括燃燒廢氣強排裝置和設置于爐膛頂部的燃燒廢氣收集裝置，該燃燒廢氣收集裝置至少是由內環壁、外壁、頂壁和底壁連接構成的的腔體結構，內環壁上間隔開設有燃燒廢氣進口，底壁上開設有燃燒廢氣排出口，在所述耐火層外周還設置有耐火隔層，耐火層與耐火隔層之間形成燃燒廢氣通道，該燃燒廢氣通道與所述燃燒廢氣排出口相通，燃燒廢氣強排裝置連通燃燒廢氣通道。

上述燃燒廢氣強排裝置包括引風管和設置于灶身基體外的引風機，引風機通過引風管連通燃燒廢氣通道。

上述燃燒廢氣收集裝置在其空腔內還設置有分隔圈，使得此空腔被分割為互通的內、外空腔，燃燒廢氣能夠從內空腔通向外空腔。

燃燒廢氣收集裝置的空腔內設置分隔圈后，使得燃燒廢氣從內空腔減速流過外空腔，外空腔內的溫度得到降低，可進一步起到降低熱輻射的作用。

分隔圈分別與上述頂壁和底壁固定連接，且該分隔圈間隔開設有供燃燒廢氣通往外空腔的通孔。

本實用新型具有如下的優點和積極效果：

1、利用引風機的負壓作用，在燃燒廢氣擴散到廚房環境前即被吸入燃燒廢氣進口，進入燃燒廢氣收集裝置的空腔內，經由燃燒廢氣排出口集中排出后，燃燒廢氣直接流過燃燒廢氣通道，最終由引風機排至室外，由此實現了燃燒廢氣在廚房內的零擴散，提高了廚房空氣質量，避免人體吸入一氧化碳、二氧化碳及氮氧化合物廢氣致癌物質。

2、燃燒廢氣收集裝置的外壁起到一定的隔離熱輻射作用，可減少對廚藝人員的熱輻射，外壁還起到一定的攏火、聚熱、擋風作用，可降低熱擴散，提高熱效率，降低廚房溫度。

【附圖說明】

下面結合附圖就本實用新型作進一步詳細說明。

圖1是本實用新型結構示意圖；

圖2是本實用新型中的燃燒廢氣收集裝置的結構示意圖；

圖3是本實用新型的燃燒廢氣收集裝置俯視圖(除去頂壁后可見內、外空腔和燃燒廢氣排出口)；

圖4是圖2中A部的放大圖。

【具體實施方式】

請參閱圖1、2、3、4所示，是本實用新型的較佳實施例。

一種燃燒廢氣強排式中餐灶，包括灶身基體1、砌筑于灶身基體1內的爐膛11、砌筑于爐膛11外側壁的耐火層21，在爐膛11底部設置有燃燒器3，該燃燒器3由鼓風機4提供燃燒用空氣，其改進點在于：還包括燃燒廢氣強排裝置和設置于爐膛11頂部的燃燒廢氣收集裝置5，該燃燒廢氣收集裝置5至少是由內環壁51、外壁52、頂壁53和底壁54連接構成的的腔體結構，內環壁51上間隔開設有燃燒廢氣進口510，底壁54上開設有燃燒廢氣排出口540，在耐火層21外周還設置有耐火隔層22，耐火層21與耐火隔層22之間形成燃燒廢氣通道20，該燃燒廢氣通道20與燃燒廢氣排出口540相通，燃燒廢氣強排裝置連通燃燒廢氣通道20。

爐膛11由保溫材料砌筑而成；耐火層21、耐火隔層22均由耐火磚砌筑而成。

位于燃燒器3下方的鼓風機4設于爐膛11底部，鼓風機4引入爐膛11外的空氣，并且通過風管40將空氣送至燃燒器3內部。

燃燒廢氣收集裝置5的外壁52其形狀不限，外壁52優選為環形；頂壁53的形狀僅須滿足分別與內環壁51和外壁52固定即可，頂壁53優選為環形；同樣地，底壁54的形狀僅須滿足分別與內環壁51和外壁52固定即可，底壁54優選為環形。