[實(shí)用新型]用于生產(chǎn)膨化食品的3D打印機(jī)打印頭

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201720217154.5
• 申請(qǐng)日: 2017-03-08
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN207803427U
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-09-04
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王文生
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 王文生
• 主分類(lèi)號(hào): A23P30/30
• 分類(lèi)號(hào): A23P30/30
• 代理公司: 廣州市南鋒專(zhuān)利事務(wù)所有限公司 44228
• 代理人: 劉媖

本實(shí)用新型公開(kāi)了一種用于生產(chǎn)膨化食品的3D打印機(jī)打印頭，包括打印料筒、螺旋軸和出料嘴，所述打印料筒的內(nèi)壁上設(shè)有螺旋槽，所述螺旋軸設(shè)在打印料筒內(nèi)，并且螺旋軸上的螺旋位于所述的螺旋槽中，所述打印料筒的筒壁上且靠近打印料筒上端的位置設(shè)有注料孔，所述出料嘴設(shè)在打印料筒的下端，食品料從注料孔進(jìn)入打印料筒內(nèi)的螺旋槽中，轉(zhuǎn)動(dòng)的螺旋軸上的螺旋與螺旋槽的配合對(duì)食品料進(jìn)行擠壓，食品料從出料嘴排出時(shí)形成膨化料。由于采用花鍵豎軸和花鍵套傳動(dòng)的形式，在打印頭升降時(shí)，傳動(dòng)機(jī)構(gòu)及電機(jī)不再跟隨打印頭一起移動(dòng)，不僅具有節(jié)能環(huán)保的特點(diǎn)，而且還提高了打印精度。本專(zhuān)利還具有應(yīng)用范圍廣、性能穩(wěn)定、膨化打印的特點(diǎn)。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種3D打印機(jī)，具體涉及食品生產(chǎn)用的3D打印機(jī)打印頭。

背景技術(shù)

3D打印機(jī)又稱(chēng)三維打印機(jī)（3DP），是一種累積制造技術(shù)，即快速成形技術(shù)的一種機(jī)器，它是一種數(shù)字模型文件為基礎(chǔ)，運(yùn)用特殊蠟材、粉末狀金屬或塑料等可粘合材料，通過(guò)打印一層一層的粘合材料來(lái)制造三維的物體。現(xiàn)階段三維打印機(jī)被用來(lái)制造產(chǎn)品。逐層打印的方式來(lái)構(gòu)造物體的技術(shù)。3D打印機(jī)的原理是把數(shù)據(jù)和原料放進(jìn)3D打印機(jī)中，機(jī)器會(huì)按照程序把產(chǎn)品一層一層造出來(lái)。3D打印機(jī)的工作原理和傳統(tǒng)打印機(jī)基本一樣，都是由控制組件、機(jī)械組件、打印頭、耗材和介質(zhì)等架構(gòu)組成的，打印原理是一樣的。3D打印機(jī)主要是在打印前在電腦上設(shè)計(jì)了一個(gè)完整的三維立體模型，然后再進(jìn)行打印輸出。

在食品生產(chǎn)領(lǐng)域，很少用面粉、谷物等食品料來(lái)進(jìn)行食品加工，尤其是，現(xiàn)有的三維打印機(jī)的打印頭不具有膨化食品料的功能，不能從打印頭排出膨化料，所以3D打印機(jī)也就不能打印出膨化食品。

另外，現(xiàn)有的3D打印機(jī)中，對(duì)于推桿旋轉(zhuǎn)擠料式打印頭，一般以電機(jī)為動(dòng)力，當(dāng)升降機(jī)構(gòu)帶動(dòng)打印頭升降時(shí)，傳動(dòng)機(jī)構(gòu)以及電機(jī)會(huì)跟隨其一起移動(dòng)，這種工作模式存在以下缺陷：一是需要很大的動(dòng)力去帶動(dòng)，這樣會(huì)浪費(fèi)能源，存在不節(jié)能的缺陷；二是因體重大，有一定慣性，移動(dòng)時(shí)會(huì)存在位移精度不夠，從而影響了產(chǎn)品的打印質(zhì)量。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是提供一種能打印出膨化料的用于生產(chǎn)膨化食品的3D打印機(jī)打印頭。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型所采用的技術(shù)方案是：

用于生產(chǎn)膨化食品的3D打印機(jī)打印頭，包括打印料筒、螺旋軸和出料嘴，所述打印料筒的內(nèi)壁上設(shè)有螺旋槽，所述螺旋軸設(shè)在打印料筒內(nèi)，并且螺旋軸上的螺旋位于所述的螺旋槽中，所述打印料筒的筒壁上且靠近打印料筒上端的位置設(shè)有注料孔，所述出料嘴設(shè)在打印料筒的下端，食品料從注料孔進(jìn)入打印料筒內(nèi)的螺旋槽中，在轉(zhuǎn)動(dòng)的螺旋軸上的螺旋的推動(dòng)下，食品料沿著螺旋槽移動(dòng)被擠壓，食品料從出料嘴排出時(shí)形成膨化料。所述的食品料為玉米、面粉、谷物、豆類(lèi)、肉、蔬菜等食品用料。

進(jìn)一步地，所述螺旋槽的螺距由打印料筒的上端到下端逐漸變小，所述螺旋軸上的螺旋與所述的螺旋槽相適配。

進(jìn)一步地，所述螺旋槽的槽深不變，所述螺旋軸上的螺旋高度由螺旋軸的上端到下端逐漸變大。

進(jìn)一步地，所述螺旋軸上的螺旋高度不變，所述螺旋槽的槽深由打印料筒的上端到下端逐漸變小。

進(jìn)一步地，還包括鎖緊蓋，所述鎖緊蓋與打印料筒可拆連接，將出料嘴頂壓在打印料筒的端口處。

進(jìn)一步地，所述出料嘴配備有多個(gè)，多個(gè)出料嘴的出料孔徑的尺寸不同。

進(jìn)一步地，還包括花鍵豎軸、花鍵套、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)和電機(jī)，所述花鍵豎軸從花鍵套中穿過(guò)并且可相對(duì)花鍵套上下滑動(dòng)，電機(jī)通過(guò)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)帶動(dòng)花鍵套轉(zhuǎn)動(dòng)，花鍵套帶動(dòng)花鍵豎軸轉(zhuǎn)動(dòng)，所述花鍵豎軸帶動(dòng)螺旋軸轉(zhuǎn)動(dòng)。

進(jìn)一步地，所述花鍵豎軸的下端通過(guò)活接與螺旋軸連接，以方便安裝。