[實(shí)用新型]一種嵌套式刀具

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201720201517.6
• 申請日: 2017-03-03
• 公開（公告）號(hào): CN206623116U
• 公開（公告）日: 2017-11-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 高汕;許傳宏
• 申請（專利權(quán)）人: 上海工程技術(shù)大學(xué)
• 主分類號(hào): B26B5/00
• 分類號(hào): B26B5/00;B26B9/00
• 代理公司: 上?？剖⒅R(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司31225
• 代理人: 王小榮

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于廚具技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種嵌套式刀具。

背景技術(shù)

許多家庭的廚房中，都備有各式各樣的刀具，這些刀具存在著占用空間大、取用不方便等問題，給人們的生活帶來許多不便。此外，由于不同刀具的功能不同，若外出游玩或野炊，往往需要攜帶多種刀具以滿足不同需求，不僅占用更多的行李空間，且增加了負(fù)重。

申請公布號(hào)為CN 104175337 A的中國發(fā)明專利公開了一種可嵌入放置的刀具，包括刀底盤和可彼此嵌套的四個(gè)刀具。上述專利公布的技術(shù)方案中，四個(gè)不同大小和類型的刀具嵌套而成，占用體積小，易于攜帶，解決了普通刀具不方便放置和攜帶的問題，節(jié)約了廚房空間。但由于四個(gè)刀具相互嵌套，單獨(dú)取用某個(gè)刀具時(shí)，往往難以拿出，通常需要將所有刀具取出后挑出所需刀具，之后再將剩余的刀具放回至刀底盤上，操作極為不便，降低了工作效率。此外，當(dāng)使用內(nèi)層的較小刀具時(shí)，由于該刀具的刀柄較小，不便手握，使用時(shí)不順手，降低了舒適性，且易發(fā)生操作失誤而造成危險(xiǎn)事故。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的就是為了克服上述現(xiàn)有技術(shù)存在的缺陷而提供一種易于攜帶和取用且舒適性好的嵌套式刀具。

本實(shí)用新型的目的可以通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)：

一種嵌套式刀具，該刀具包括底座、設(shè)置在底座上的磁性刀柄、與磁性刀柄相適配的嵌套式刀片組以及開設(shè)在底座上的磁鐵存放槽，該磁鐵存放槽內(nèi)設(shè)有磁鐵，所述的嵌套式刀片組包括與底座相連的嵌套式刀片組主體部以及插設(shè)在磁性刀柄內(nèi)并與磁性刀柄可拆卸式連接的嵌套式刀片組連接部。當(dāng)不使用刀具時(shí)，將磁鐵放置在磁鐵存放槽內(nèi)，避免磁鐵丟失。

所述的底座上開設(shè)有分別與嵌套式刀片組、磁性刀柄相適配的定位槽，所述的嵌套式刀片組及磁性刀柄分別卡設(shè)在定位槽內(nèi)。定位槽便于快速將嵌套式刀片組及磁性刀柄準(zhǔn)確放入底座上，并保證整體存放時(shí)的穩(wěn)定性。

所述的定位槽的底部開設(shè)有多個(gè)排水孔。使用后的刀片上往往殘留一些水，為了避免水在底座上的積存使底座及刀片發(fā)霉、銹蝕或滋生細(xì)菌，通過設(shè)置排水孔，便于及時(shí)將刀片上的水排出。

所述的定位槽的底部還開設(shè)有與排水孔相連通的引水槽。在定位槽內(nèi)未設(shè)排水孔的區(qū)域開設(shè)飲水槽，便于將刀片上落下的水引入排水孔中排出，提高排水效率，避免積水。

所述的嵌套式刀片組包括由內(nèi)而外依次嵌套設(shè)置的第一刀片、第二刀片、第三刀片，所述的第一刀片包括第一刀片主體部以及插設(shè)在磁性刀柄內(nèi)的第一刀片連接部，所述的第二刀片包括第二刀片主體部以及插設(shè)在磁性刀柄內(nèi)的第二刀片連接部，所述的第三刀片包括第三刀片主體部以及插設(shè)在磁性刀柄內(nèi)的第三刀片連接部。第一刀片主體部、第二刀片主體部及第三刀片主體部均設(shè)有刀刃，便于進(jìn)行切割等動(dòng)作。

作為優(yōu)選的技術(shù)方案，所述的第一刀片為削皮刀刀片，第二刀片為雕刻刀刀片，第三刀片為廚師刀刀片，將不同功能的刀片集成在一個(gè)刀具上，不僅減小了刀具體積，節(jié)省了空間，同時(shí)還便于根據(jù)不同的需求選用不同的刀片，實(shí)用性好。

所述的第一刀片連接部的頭端與第一刀片主體部相連，尾端外露出第二刀片連接部的尾端；所述的第二刀片連接部的頭端與第二刀片主體部相連，尾端外露出第三刀片連接部的尾端。當(dāng)將磁性刀柄拿出后，由于第一刀片連接部尾端、第二刀片連接部尾端、第三刀片連接部尾端依次呈階梯狀設(shè)置，便于輕松地取用任意刀片，只需捏住刀片連接部的尾端向上提起即可，而不必每次將所有刀片全部拿出后再挑出所需刀片，因而大大降低了操作復(fù)雜度，簡化了取出刀片步驟。

所述的磁性刀柄內(nèi)由頭至尾依次開設(shè)有與嵌套式刀片組連接部相適配的插槽、與插槽相連的導(dǎo)磁塊安裝腔以及與導(dǎo)磁塊安裝腔相連的磁鐵安裝槽，所述的導(dǎo)磁塊安裝腔內(nèi)設(shè)有與嵌套式刀片組連接部的尾端相適配的導(dǎo)磁塊。將磁鐵存放槽內(nèi)的磁鐵放入磁鐵安裝槽內(nèi)，磁鐵經(jīng)導(dǎo)磁塊與刀片磁性吸引，以將刀片牢牢吸住，將刀片固定在磁性刀柄上。

所述的磁性刀柄上與磁鐵安裝槽相對應(yīng)處設(shè)有可拆卸式磁鐵安裝槽蓋。可拆卸式磁鐵安裝槽蓋便于將磁鐵放入磁鐵安裝槽內(nèi)或?qū)⒋盆F安裝槽內(nèi)的磁鐵取出。

所述的磁性刀柄的頭部直徑小于尾部直徑。便于在使用時(shí)，將磁性刀柄由尾部滑出定位槽。

第一刀片、第二刀片及第三刀片均由導(dǎo)磁材料制成。

本實(shí)用新型在實(shí)際應(yīng)用時(shí)，先將磁性刀柄由尾部滑出定位槽，之后取出所需刀片，并插入磁性刀柄的插槽內(nèi)對應(yīng)位置處，使刀片尾端與導(dǎo)磁塊接觸；從磁鐵存放槽內(nèi)取出磁鐵，并放入磁性刀柄的磁鐵安裝槽內(nèi)，使磁鐵與導(dǎo)磁塊接觸，磁鐵便通過導(dǎo)磁塊牢牢吸引住刀片，對刀片進(jìn)行固定。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型具有以下特點(diǎn)：