[實用新型]一種自動成型電炸鍋

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201720172147.8
• 申請日: 2017-02-24
• 公開（公告）號: CN206472719U
• 公開（公告）日: 2017-09-08
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 時密克
• 申請（專利權(quán)）人: 時密克
• 主分類號: A21B7/00
• 分類號: A21B7/00;A21B5/08;A21C9/06
• 代理公司: 北京力量專利代理事務(wù)所(特殊普通合伙)11504
• 代理人: 宋林清

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及食品加工機械技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種自動成型電炸鍋。

背景技術(shù)

隨著食用物品的不斷豐富，油炸品因其香脆而深受大家的喜愛，通常在人們家里或各種交際場合，不乏使用油炸鍋，傳統(tǒng)的油炸鍋一般由內(nèi)置發(fā)熱管的底座，以及座上的油鍋組成，這種設(shè)計由其上設(shè)有透視網(wǎng)和濾油網(wǎng)的鍋蓋、外殼、內(nèi)鍋、炸藍、電發(fā)熱管和調(diào)控裝置組成，炸藍懸掛在內(nèi)鍋內(nèi)，電發(fā)熱管設(shè)置在內(nèi)鍋的下底部，調(diào)控裝置的按鈕設(shè)置在外殼表面上，在外殼內(nèi)表面的整個側(cè)壁上設(shè)有隔熱層，該設(shè)計主要采用人工操作方式，只適合與需求量少和有人操作的家用，隨著現(xiàn)代化的快節(jié)奏，不適合大型場合的需要。

因此，為了解決上述問題，急需發(fā)明一種新的自動成型電炸鍋。

發(fā)明內(nèi)容

本實用新型的目的在于：提供一種自動成型電炸鍋，在實現(xiàn)自動化的同時，滿足大型場合的需求。

本實用新型提供了下述方案：

一種自動成型電炸鍋，包括機架和鍋體，所述機架上設(shè)有至少一個升降裝置，所述升降裝置與所述鍋體位置對應(yīng)設(shè)置，所述升降裝置上設(shè)有炸模機構(gòu)，所述炸模機構(gòu)包括壓緊釋放單元和炸模，所述壓緊釋放單元與所述炸模連接，所述升降裝置和所述壓緊釋放單元分別與控制器電連接。

優(yōu)選地，所述壓緊釋放單元與所述炸模通過連接軸連接。

優(yōu)選地，所述炸模包括上模和下模，所述連接軸包括內(nèi)軸和外軸，所述內(nèi)軸和所述外軸套裝滑動設(shè)置，所述下模與所述內(nèi)軸固定，所述上模與所述外軸固定，所述壓緊釋放單元與所述外軸連接。

優(yōu)選地，所述上模和所述下模之間設(shè)有可拆卸的布菜餡模。

優(yōu)選地，所述布菜餡模包括凹模和壓出模，所述凹模和所述壓出模通過定位柱位置對應(yīng)設(shè)置。

優(yōu)選地，所述上模和所述下模上均設(shè)有成型切斷模口和滲油孔。

優(yōu)選地，所述壓緊釋放單元包括動力缸和設(shè)置在所述外軸上的壓緊片，所述動力缸與所述外軸連接。

優(yōu)選地，所述動力缸為液壓動力缸、氣壓動力缸或伺服電機單元中的任一。

優(yōu)選地，所述升降裝置通過傳動機構(gòu)與動力裝置連接。

優(yōu)選地，所述動力裝置為雙段控制氣缸或數(shù)控電機中的任一方式。

本實用新型產(chǎn)生的有益效果：

本實用新型所公開的自動成型電炸鍋，通過設(shè)置升降裝置和炸模，實現(xiàn)了食品的自動炸制，節(jié)省了人力物力，降低了生產(chǎn)成本。

附圖說明

圖1為本實用新型的自動成型電炸鍋的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實用新型的上模的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本實用新型的壓緊釋放機構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4為本實用新型的下模的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5為本實用新型的布菜餡模的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖6為本實用新型的壓出模的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

下面將結(jié)合附圖對本實用新型的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。

在本實用新型的描述中，需要說明的是，術(shù)語“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“豎直”、“水平”、“內(nèi)”、“外”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系，僅是為了便于描述本實用新型和簡化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作，因此不能理解為對本實用新型的限制。此外，術(shù)語“第一”、“第二”、“第三”僅用于描述目的，而不能理解為指示或暗示相對重要性。

在本實用新型的描述中，需要說明的是，除非另有明確的規(guī)定和限定，術(shù)語“安裝”、“相連”、“連接”應(yīng)做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接；可以是機械連接，也可以是電連接；可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連，可以是兩個元件內(nèi)部的連通。對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以具體情況理解上述術(shù)語在本實用新型中的具體含義。

參見圖1至圖6所示，一種自動成型電炸鍋，包括機架1和鍋體2，所述機架上設(shè)有至少一個升降裝置3，所述升降裝置與所述鍋體位置對應(yīng)設(shè)置，所述升降裝置上設(shè)有炸模機構(gòu)4，所述炸模機構(gòu)包括壓緊釋放單元5和炸模6，所述壓緊釋放單元與所述炸模連接，所述升降裝置和所述壓緊釋放單元分別與控制器電連接。

所述壓緊釋放單元與所述炸模通過連接軸7連接。