[實(shí)用新型]一種餐飲食品營養(yǎng)安全視頻監(jiān)控系統(tǒng)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201720160772.0
• 申請(qǐng)日: 2017-02-22
• 公開（公告）號(hào): CN206506613U
• 公開（公告）日: 2017-09-19
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 朱大洲;梁克紅;劉鵬;黃家章;仇菊;伊素芹;孫君茂;王靖
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 農(nóng)業(yè)部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所
• 主分類號(hào): H04N7/18
• 分類號(hào): H04N7/18
• 代理公司: 北京金咨知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司11612
• 代理人: 嚴(yán)業(yè)福

1.一種餐飲食品營養(yǎng)安全視頻監(jiān)控系統(tǒng)，其特征在于，該系統(tǒng)包括：

作業(yè)區(qū)前端設(shè)備，其包括多個(gè)攝像頭，分別設(shè)置于食堂的不同作業(yè)區(qū)，用于攝取各個(gè)作業(yè)區(qū)的視頻圖像；

網(wǎng)絡(luò)傳輸設(shè)備，用于經(jīng)由網(wǎng)絡(luò)傳輸所述視頻圖像；

后端監(jiān)控設(shè)備，用于接收并存儲(chǔ)各個(gè)作業(yè)區(qū)的視頻圖像，并進(jìn)行視頻圖像管理，所述后端監(jiān)控設(shè)備包括服務(wù)器，該服務(wù)器允許用戶終端訪問并基于用戶終端的請(qǐng)求向用戶終端提供作業(yè)區(qū)的視頻圖像；

食堂公共區(qū)顯示設(shè)備，其設(shè)置在食堂公共區(qū)，用于顯示作業(yè)區(qū)的視頻圖像。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的餐飲食品營養(yǎng)安全視頻監(jiān)控系統(tǒng)，其特征在于：

所述系統(tǒng)還包括所述用戶終端，其經(jīng)由網(wǎng)絡(luò)訪問所述服務(wù)器，并向服務(wù)器發(fā)送作業(yè)區(qū)視頻觀看請(qǐng)求；

所述服務(wù)器基于所述用戶終端的作業(yè)區(qū)視頻觀看請(qǐng)求向用戶提供特定作業(yè)區(qū)視頻圖像。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的餐飲食品營養(yǎng)安全視頻監(jiān)控系統(tǒng)，其特征在于：

所述食堂作業(yè)區(qū)前端設(shè)備還包括：設(shè)置于攝像頭外部的可拆卸護(hù)罩。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的餐飲食品營養(yǎng)安全視頻監(jiān)控系統(tǒng)，其特征在于：

所述食堂公共區(qū)顯示設(shè)備包括：高清解碼器和顯示屏幕。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的餐飲食品營養(yǎng)安全視頻監(jiān)控系統(tǒng)，其特征在于：

所述后端監(jiān)控設(shè)備還包括：存儲(chǔ)器、解碼器和監(jiān)控終端。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的餐飲食品營養(yǎng)安全視頻監(jiān)控系統(tǒng)，其特征在于：

所述服務(wù)器為本地服務(wù)器或云服務(wù)器。

7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的餐飲食品營養(yǎng)安全視頻監(jiān)控系統(tǒng)，其特征在于：

所述監(jiān)控終端連接服務(wù)器，用于經(jīng)由服務(wù)器控制食堂作業(yè)區(qū)前端設(shè)備和食堂公共區(qū)顯示設(shè)備的操作，并監(jiān)控各個(gè)作業(yè)區(qū)的視頻圖像。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的餐飲食品營養(yǎng)安全視頻監(jiān)控系統(tǒng)，其特征在于：

所述服務(wù)器包括無線傳輸單元，通過無線傳輸單元接收用戶終端的反饋信息。

9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的餐飲食品營養(yǎng)安全視頻監(jiān)控系統(tǒng)，其特征在于：

所述服務(wù)器還被設(shè)置為向用戶終端發(fā)送公告信息。