[實用新型]一種切菜防護裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201720159811.5
• 申請日: 2017-02-22
• 公開（公告）號: CN206455697U
• 公開（公告）日: 2017-09-01
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 於慧琳
• 申請（專利權(quán)）人: 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)
• 主分類號: B26B29/02
• 分類號: B26B29/02
• 代理公司: 泰州地益專利事務(wù)所32108
• 代理人: 譚建成

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種保護裝置，具體涉及一種切菜防護裝置。

背景技術(shù)

菜刀，廚房用具之一，切食材用的刀。也有的擁有食材的雕花等功能。不銹鋼刀與鐵刀是有區(qū)別的：不銹鋼刀干凈、美觀，但不很鋒利；鐵刀表面不好看，但長期使用會補鐵，適合貧血患者使用。菜刀有非常多的種類，除了依據(jù)各種目的設(shè)計的菜刀之外，也可分為中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。日式菜刀通常是搭配在砧板上使用，切斷食材后砧板可防止刀刃受損。而洋式菜刀則是大部份可直接在調(diào)理臺上使用。但現(xiàn)有的菜刀不具有防護裝置，導(dǎo)致人在切菜技術(shù)還不熟練的時候使用菜刀切菜時對手體的保護，防止刀體接觸手指，造成對手指的損害劃傷的問題。

實用新型內(nèi)容

本實用新型要解決的技術(shù)問題是克服的現(xiàn)有的菜刀不具有防護裝置，導(dǎo)致人在切菜技術(shù)還不熟練的時候使用菜刀切菜時對手體的保護，防止刀體接觸手指，造成對手指的損害劃傷的問題，提供一種切菜防護裝置。

為了解決上述技術(shù)問題，本實用新型提供了如下的技術(shù)方案：

本實用新型提供了一種切菜防護裝置，包括裝置本體，所述裝置本體的表面設(shè)置有刀體，所述刀體的一側(cè)設(shè)置有刀把，所述刀體的底部設(shè)置有切割刀塊，所述切割刀塊的底部設(shè)置有連接塊，所述連接塊的表面均有排列有若干個放置孔，所述放置孔的一側(cè)設(shè)置有放置板，所述放置板的兩側(cè)均設(shè)置有連接桿，所述放置板的另一側(cè)設(shè)置有推拉桿，所述推拉桿的表面設(shè)置有推拉支撐裝置，所述放置板的一側(cè)設(shè)置有夾板。

作為本實用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案，所述切割刀塊采用四鉻鋼材質(zhì)制成。

作為本實用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案，所述刀把采用木質(zhì)材質(zhì)制成，所述刀把的表面設(shè)置有人體工程學(xué)槽。

作為本實用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案，所述推拉桿與所述放置孔滑動連接。

作為本實用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案，所述夾板與所述放置板螺紋連接。

本實用新型所達到的有益效果是：該裝置是一種切菜防護裝置，設(shè)置放置板，有利于在切菜時，避免首體和切割刀塊的直接接觸，在保證切菜工作順暢的同時，保護了切菜時，手體的安全，提供了一種切菜防護裝置。本實用新型設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)簡單、安全可靠、使用方便、易于維護，具有很好的推廣使用價值。

附圖說明

附圖用來提供對本實用新型的進一步理解，并且構(gòu)成說明書的一部分，與本實用新型的實施例一起用于解釋本實用新型，并不構(gòu)成對本實用新型的限制。在附圖中：

圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖中：1、裝置本體；2、刀體；3、刀把；4、切割刀塊；5、連接塊；6、放置孔；7、放置板；8、連接桿；9、推拉桿；10、推拉支撐裝置；11、夾板。

具體實施方式

以下結(jié)合附圖對本實用新型的優(yōu)選實施例進行說明，應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的優(yōu)選實施例僅用于說明和解釋本實用新型，并不用于限定本實用新型。

實施例1

如圖1所示，本實用新型提供一種切菜防護裝置，包括裝置本體1，裝置本體1的表面設(shè)置有刀體2，刀體2的一側(cè)設(shè)置有刀把3，刀體2的底部設(shè)置有切割刀塊4，切割刀塊4的底部設(shè)置有連接塊5，連接塊5的表面均有排列有若干個放置孔6，放置孔6的一側(cè)設(shè)置有放置板7，放置板7的兩側(cè)均設(shè)置有連接桿8，放置板7的另一側(cè)設(shè)置有推拉桿9，推拉桿9的表面設(shè)置有推拉支撐裝置10，放置板7的一側(cè)設(shè)置有夾板11。

切割刀塊4采用四鉻鋼材質(zhì)制成。有利于切割刀體4的材質(zhì)鋒利、防銹、具韌性、不易斷脆、晶粒更細(xì)、易復(fù)磨，禁久耐用。

刀把3采用木質(zhì)材質(zhì)制成，刀把3的表面設(shè)置有人體工程學(xué)槽。有利于刀把3把握著手掌舒服。

推拉桿9與放置孔6滑動連接。有利于推拉桿9在放置孔6內(nèi)可以方便的滑動。

夾板11與放置板7螺紋連接。有利于夾板11可以將物件固定在放置板7上。

該裝置是一種切菜防護裝置，推拉桿9與放置孔6滑動連接；夾板11與放置板7螺紋連接；當(dāng)需要用該裝置時，將需要被切割的食材放在放置板7上，通過夾板11對食材進行固定，切菜時，一只手握著刀把3，另一只手放在推拉支撐裝置10上，握著刀把3的手向下施力，做切割工作，另一只手推動推拉支撐裝置10，帶動放置板7向前運動，可以使得切割刀塊4可以切割放置板7上的食材，同時可以防止切割刀塊4劃傷手指。