[實用新型]一種擠壓效果好的面條機

有效

• 申請號: 201720153395.8
• 申請日: 2017-02-20
• 公開（公告）號: CN206507147U
• 公開（公告）日: 2017-09-22
• 發明（設計）人: 劉魁
• 申請（專利權）人: 劉魁
• 主分類號: A21C11/20
• 分類號: A21C11/20;A21C1/02
• 代理公司: 中山市科創專利代理有限公司44211
• 代理人: 尹文濤

【技術領域】

本實用新型涉及食品加工領域，尤其是一種擠壓效果好的面條機。

【背景技術】

現有的立式面條機中，包括機座、攪拌杯和擠面筒，擠面筒位于攪拌杯的底部一側，攪拌器豎立安裝在攪拌杯中，機座中的電機帶動攪拌器水平旋轉，攪拌器帶動面粉與水上下翻動，達到攪拌和面的目的，然后再送入擠面桶中擠出。

現有的家用面條機中使用的螺桿，通常包括用于送面的推送段和用于擠面的擠面段，擠面段為圓柱形結構，在圓柱形結構的外周設有凸起結構，這種結構在出面時容易導致模頭破裂，或是接觸面積小，導致擠壓不充分，難以擠出面條。

本實用新型正是基于以上的不足而產生的。

【實用新型內容】

本實用新型要解決的技術問題是提供一種擠壓效果好的面條機，擠面壓力大，面條成型快速，并且粗細均勻，更加筋道。

為解決上述技術問題，本實用新型采用了下述技術方案：一種擠壓效果好的面條機，包括揉面桶和擠壓組件，所述擠壓組件包括螺桿、模頭和擠面筒，所述擠面筒與所述揉面桶相連通，所述螺桿沿面條擠出方向依次包括推送段和擠面段，其特征在于，所述擠面段的橫截面為多邊形結構。

如上所述的一種擠壓效果好的面條機，其特征在于：所述擠面筒上并與擠面段相對應位置的橫截面為多邊形結構。

如上所述的一種擠壓效果好的面條機，其特征在于：所述擠面段的棱線與擠面筒內壁的最小距離d滿足0.1mm<d<8mm。

如上所述的一種擠壓效果好的面條機，其特征在于：所述擠面段的棱線與擠面筒內壁的最小距離d滿足0.1mm<d<5mm。

如上所述的一種擠壓效果好的面條機，其特征在于：所述擠面段的橫截面為六邊形結構。

如上所述的一種擠壓效果好的面條機，其特征在于：所述擠面段的橫截面為八邊形結構。

如上所述的一種擠壓效果好的面條機，其特征在于：所述擠面段的橫截面為正六邊形結構。

如上所述的一種擠壓效果好的面條機，其特征在于：所述擠面段的橫截面為正八邊形結構。

如上所述的一種擠壓效果好的面條機，其特征在于：所述揉面桶為立式設置，所述擠面筒為水平設置。

與現有技術相比，本實用新型的一種擠壓效果好的面條機，達到了如下效果：

1、本實用新型的螺桿的擠面段的橫截面為多邊形結構，作用于面團的面積大，擠面壓力大，使得面條成型快速，擠壓更加充分，并且粗細均勻，避免了螺桿工作過程中帶動面團做無用功旋轉，使得面條更加筋道。

2、本實用新型便于均勻出面，使得面條成型的速度同步，避免了面條粗細不一致，并且容易斷裂的問題；提高了面條成型的速度，使得面條成型更加迅速，加快了整個制面過程。

【附圖說明】

下面結合附圖對本實用新型的具體實施方式作進一步詳細說明，其中：

圖1為本實用新型的立體圖；

圖2為本實用新型螺桿的主視圖；

圖3為本實用新型擠面筒的立體圖；

圖4為本實用新型螺桿的立體圖；

圖5為本實用新型擠面筒與螺桿的裝配圖；

圖6為本實用新型螺桿的截面圖；

附圖說明：1、揉面桶；2、螺桿；21、推送段；22、擠面段；3、擠面筒；4、模頭。

【具體實施方式】

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述。

如圖1至圖6所示，一種擠壓效果好的面條機，包括揉面桶1和擠壓組件，所述擠壓組件包括螺桿2、模頭4和擠面筒3，所述擠面筒3與所述揉面桶1相連通，所述螺桿2沿面條擠出方向依次包括推送段21和擠面段22，所述擠面段22的橫截面為多邊形結構，這種結構作用于面團的面積較大，擠面壓力大，使得面條成型快速，并且粗細均勻，避免了螺桿工作過程中帶動面團做無用功旋轉，使得面條更加筋道。

如圖1至圖6所示，在本實施例中，所述擠面筒3上并與擠面段22相對應位置的橫截面為多邊形結構，可以與螺桿的擠面段配合擠壓面團，使得面條成型快速，并且粗細均勻。

如圖1至圖6所示，在本實施例中，所述擠面段22的棱線與擠面筒3內壁的最小距離d滿足0.1mm<d<8mm，可以充分擠壓，使面條更加筋道。

如圖1至圖6所示，在本實施例中，所述擠面段22的棱線與擠面筒3內壁的最小距離d滿足0.1mm<d<5mm，可以充分擠壓，使面條更加筋道。