[實用新型]一種粉碎率高的料理機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201720148793.0
• 申請日: 2017-02-17
• 公開（公告）號: CN207101169U
• 公開（公告）日: 2018-03-16
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王旭寧;王麗軍;高林
• 申請（專利權(quán)）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J43/046
• 分類號: A47J43/046;A47J43/07
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及食物加工領(lǐng)域，尤其涉及一種粉碎率高的料理機。

背景技術(shù)

料理機一般包括機座、攪拌杯和粉碎刀，所述機座內(nèi)設(shè)有電機，攪拌杯內(nèi)壁一般豎直設(shè)有偶數(shù)根筋條，常見為4根，所述筋條在料理機的粉碎刀加工食物時起到擾流作用，但設(shè)置的偶數(shù)根筋條位置對稱，使得遇到筋條發(fā)生方向改變的液流的數(shù)量相同，這些液流雖然不再是沿著周向運動，對于粉碎有所改善，但由于這些液流混合后仍然數(shù)量對稱，因此又形成非周向的沿固定方向循環(huán)運動的液流，或者這些液流混合后流向被相互抵消，因此，杯體內(nèi)液體容易形成相對平衡的運動狀態(tài)，使杯體內(nèi)旋轉(zhuǎn)運動的液流容易形成空位，不能很有效的改變或影響攪拌杯內(nèi)食物流動方向，并且攪拌杯內(nèi)壁光滑，偶數(shù)根筋條的擾流作用不理想，對于食材粉碎效率提高也不理想。

發(fā)明內(nèi)容

本實用新型的目的在于提供一種粉碎率高的料理機。

為了解決上述技術(shù)問題，本實用新型采用如下技術(shù)方案：

一種粉碎率高的料理機，包括機座、攪拌杯和粉碎刀，所述機座內(nèi)設(shè)有電機，所述電機包括電機軸，所述攪拌杯安裝于所述機座上，所述粉碎刀設(shè)于所述攪拌杯內(nèi)，所述電機軸與所述粉碎刀傳動連接，所述攪拌杯包括杯體、杯蓋和安裝于所述杯體下方的杯座，所述杯體頂部設(shè)有杯口，所述杯蓋蓋合于所述杯體頂部的杯口，其中，所述杯體沿內(nèi)壁設(shè)有形成非均衡混合液流的奇數(shù)根筋條，且所述筋條數(shù)量為n，其中n≥3，所述杯體任意橫截面的等效半徑為r，粉碎刀帶動杯體內(nèi)液流運動，沿杯體內(nèi)壁運動液流的等效線速度為V，其中200πr米/分鐘≤V≤2000πr米/分鐘。

優(yōu)選的，所述筋條數(shù)量為5根。

優(yōu)選的，所述筋條沿杯體內(nèi)壁豎直或傾斜設(shè)置。

優(yōu)選的，所述筋條和所述杯體一體成型，同一橫截面筋條的輪廓長度與所述杯體內(nèi)壁的周長之比為a，其中0.1≤a≤0.4。

優(yōu)選的，所述筋條包括阻流面，所述阻流面與所述杯體內(nèi)壁的夾角為A，其中45°≤A≤90°。

優(yōu)選的，所述筋條包括第一阻流面和第二阻流面，所述第一阻流面與第二阻流面之間夾角為B，其中30°≤B≤90°。

優(yōu)選的，所述杯體為玻璃杯體、不銹鋼杯體或陶瓷杯體。

優(yōu)選的，至少一根筋條的高度與其他筋條高度不同，不同高度的筋條間隔設(shè)置于所述杯體內(nèi)壁。

優(yōu)選的，所述杯體為塑料杯體，所述杯座為塑料杯座，所述塑料杯體與塑料杯座一體成型。

優(yōu)選的， 所述等效線速度V的取值范圍為300πr米/分鐘至1000πr米/分鐘。

本實用新型中所述非均衡混合液流是指由至少不小于3的奇數(shù)股液流組成，其中至少有1股液流的流動方向與其它液流不同，使得這幾股液流混合后液體的流動方向發(fā)生進一步偏轉(zhuǎn)；或者由至少不小于3的奇數(shù)股液流組成，其中至少有1股液流的流動方向與其它液流不同，且其中至少有1股液流的流速和其它液流不同，使得這幾股液流混合后液體的流動方向發(fā)生進一步偏轉(zhuǎn)；或者由至少不小于3的奇數(shù)股液流組成，這幾股液流的流向均不相同，使得這幾股液流混合后液體的流動方向發(fā)生進一步偏轉(zhuǎn)；或者由至少不小于3的奇數(shù)股液流組成，這幾股液流的流向均不相同，這幾股液流的流速也均不相同，使得這幾股液流混合后液體的流動方向發(fā)生進一步偏轉(zhuǎn)。比如：至少由一股周向旋轉(zhuǎn)的液流和經(jīng)過某障礙物時流向發(fā)生流向偏轉(zhuǎn)的2股液流組成的混合液流，則在障礙物的作用下，3股液流混合后發(fā)生進一步的偏轉(zhuǎn)，改變了原來周向液流的原有運動方向，而向另外的一個方向流動。

本實用新型中所述等效半徑是指所述杯體的任意橫截面等效為相同面積圓形的半徑，當所述杯體的任意橫截面為非圓形時，等效半徑即為相同面積的圓形的半徑，當所述杯體的任意橫截面為圓形時，等效半徑即為該圓形的半徑，所述等效半徑的單位為米。

本實用新型中所述等效線速度是指等效半徑所在圓的圓周上任意一點的線速度，所述等效線速度的單位為米/分鐘。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是：