[實用新型]連續式打蛋機

有效

• 申請號: 201720144478.0
• 申請日: 2017-02-17
• 公開（公告）號: CN206596673U
• 公開（公告）日: 2017-10-31
• 發明（設計）人: 袁秋萍;周正禮;曹國萍
• 申請（專利權）人: 浙江科技學院
• 主分類號: A23P30/40
• 分類號: A23P30/40
• 代理公司: 浙江永鼎律師事務所33233
• 代理人: 陸永強

技術領域

本實用新型屬于打蛋裝置技術領域，尤其是涉及一種連續式打蛋機。

背景技術

打蛋機是食品加工中常用的攪拌調和裝置，用來攪打粘稠漿體，如糖漿、面漿、蛋液、乳酪等。雞蛋是面包制作的重要組成部分之一，在進行面包生產的過程中，雞蛋需要打發后使用，手動打蛋效率低，費勁而且不夠安全衛生，相比手動打蛋器電動最大的優勢就是又省力，而且有烘焙經驗的人都知道，全蛋的打發很困難，手動很難成功，必須使用電動打蛋器，電動打蛋器比較常見的是手提式的并且需要連接電源。

例如，中國專利文獻公開了一種電動打蛋器[申請號： 200920305262.3]，它包括打蛋器,打蛋器連接馬達,馬達通過電線連接到電池上。

上述方案的雖然較為便捷。但是，仍然存在著無法持續打蛋，打蛋效率較低等技術問題。

發明內容

本實用新型的目的是針對上述問題，提供一種設計合理，打蛋效率高的連續式打蛋機。

為達到上述目的，本實用新型采用了下列技術方案：本連續式打蛋機，其特征在于，包括機架，在機架上橫向設置有傾斜的打蛋通道，所述的打蛋通道上設有若干沿打蛋通道長度方向上均勻分布的打蛋器，所述的打蛋器上設有至少一根打蛋棒，所述的打蛋棒的攪拌部設置在打蛋通道內，所述的打蛋器均通過可拆卸結構安裝在支架上。

在上述的連續式打蛋機中，所述的支架呈L形，所述的支架固定在機架上且位移打蛋通道的一側，所述的支架上沿打蛋通道方向上開設有若干用于安裝打蛋器的安裝槽，所述的打蛋器放置在安裝槽上且一一對應，每個安裝槽上設有用于可拆卸固定打蛋器的固定組件。

在上述的連續式打蛋機中，所述的固定組件包括扣在每個打蛋器上方的至少一條卡緊帶，所述的卡緊帶一端固定在安裝槽一側，另一端通過可拆連接結構固定在安裝槽另一側。

在上述的連續式打蛋機中，所述的卡緊帶另一端通過魔術帖結構固定在安裝槽另一側。

在上述的連續式打蛋機中，所述的打蛋通道內設有若干沿打蛋通道分布的攪拌凹陷，所述的打蛋棒的攪拌部部分進入攪拌凹陷內，所述的攪拌凹陷和打蛋器一一對應。

在上述的連續式打蛋機中，所述的安裝槽一端開設置有便于打蛋器安裝的開口。

在上述的連續式打蛋機中，所述的打蛋通道上端設有進料斗，在打蛋通道下方設有出料斗，所述的進料斗和機架之間設有第一支撐桿，所述的出料斗和機架之間設有第二支撐桿，所述的第二支撐桿一端抵靠在出料斗下方中部，另一端固定在機架上。

在上述的連續式打蛋機中，所述的打蛋器上設有兩根打蛋棒，所述的打蛋棒的攪拌部部分進入攪拌凹陷內。

在上述的連續式打蛋機中，所述的打蛋通道上還設有防止打蛋時飛濺的防飛濺結構。

在上述的連續式打蛋機中，所述的防飛濺結構包括設置在打蛋通道兩側擋板。

與現有的技術相比，本連續式打蛋機的優點在于：1、設計合理，打蛋效果好，打蛋效率高，方便人們使用。2、工作穩定性好，能有效防止打蛋器脫離，安全性高。3、打蛋時，能有效防止飛濺，干凈衛生。

附圖說明

圖1是本實用新型提供的結構示意圖。

圖2是本實用新型提供的俯視結構示意圖。

圖中，機架1、打蛋通道2、打蛋器3、打蛋棒4、支架5、安裝槽51、固定組件6、卡緊帶61、攪拌凹陷21、開口511、進料斗2a、出料斗2b、第一支撐桿2c、第二支撐桿2d、電源插座 7、總電壓接頭8。

具體實施方式

如圖1、2所示，本連續式打蛋機，包括機架1，在機架1上橫向設置有傾斜的打蛋通道2，打蛋通道2由一端至另一端逐漸向下傾斜，打蛋通道2上設有若干沿打蛋通道2長度方向上均勻分布的打蛋器3，打蛋器3上設有至少一根打蛋棒4，打蛋棒4 的攪拌部設置在打蛋通道2內，打蛋器3均通過可拆卸結構安裝在支架5上，打蛋通道2上還設有防止打蛋時飛濺的防飛濺結構，防飛濺結構包括設置在打蛋通道2兩側擋板。采用本結構可以，有效的提高打蛋效果和打蛋效率，方便人們使用。

更具體的說，支架5呈L形，支架5固定在機架1上且位移打蛋通道2的一側，支架5上沿打蛋通道2方向上開設有若干用于安裝打蛋器3的安裝槽51，打蛋器3放置在安裝槽51上且一一對應，每個安裝槽51上設有用于可拆卸固定打蛋器3的固定組件6。