[實(shí)用新型]一種神秘果冷凍干燥機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201720144441.8
• 申請(qǐng)日: 2017-02-17
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN206683323U
• 公開(kāi)（公告）日: 2017-11-28
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 禤文生
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 廣東龍飛生物有限公司
• 主分類號(hào): F26B9/06
• 分類號(hào): F26B9/06;F26B5/06;F26B23/04;A23N12/08
• 代理公司: 佛山幫專知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙)44387
• 代理人: 胡麗琴

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種神秘果加工設(shè)備，具體涉及一種神秘果冷凍干燥機(jī)，屬于神秘果加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

神秘果可鮮食，也可制成酸性食品的助食劑，制成糖尿病人需要的甜味的變味劑；神秘果還是有趣的觀賞植物；其果肉含有豐富奇特的醣蛋白、維生素C、KI、檸檬酸、琥珀酸、草酸等，種子含有天然固醇等，葉子含有鈉、鉀、鈣、鎂等微量礦物元素；常生吃熟果或濃縮錠劑具有調(diào)整高血糖、高血壓、高血脂、痛風(fēng)、尿酸、頭痛等，達(dá)正常值穩(wěn)定作用之功效；果汁涂抹于蚊蟲叮咬處能消炎消腫；由于神秘果保存期比較短，為了能夠?qū)崿F(xiàn)長(zhǎng)期供應(yīng)神秘果，最好的方法是先將神秘果鮮果進(jìn)行干燥保存，為了實(shí)現(xiàn)更好的干燥效果，有必要提供一種專門用于神秘果的干燥設(shè)備；現(xiàn)有的烘干設(shè)備一般都是直接加熱，其烘干效果差；隨著技術(shù)的發(fā)展，冷凍干燥能夠很好地完成神秘果的烘干，且保證其烘干質(zhì)量；冷凍干燥是指通過(guò)升華從凍結(jié)的生物產(chǎn)品中去除水分或其他溶劑的過(guò)程；升華指的是溶劑，比如水，像干冰一樣，不經(jīng)過(guò)液態(tài)，從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程；冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物，該過(guò)程稱作凍干；傳統(tǒng)的干燥會(huì)引起材料皺縮，破壞細(xì)胞；在冰凍干燥過(guò)程中樣品的結(jié)構(gòu)不會(huì)被破壞，因?yàn)楣腆w成分被在其位置上的堅(jiān)冰支持著；在冰升華時(shí)，它會(huì)留下孔隙在干燥的剩余物質(zhì)里；這樣就保留了產(chǎn)品的生物和化學(xué)結(jié)構(gòu)及其活性的完整性；而現(xiàn)有的冷凍干燥機(jī)體積龐大，需要將冷凍的物料需在冷凍機(jī)中進(jìn)行冷凍，再將其置于真空室內(nèi)進(jìn)行減壓干燥，整個(gè)過(guò)程至少需要在兩個(gè)設(shè)備中完成，操作復(fù)雜，為此，中國(guó)專利申請(qǐng)?zhí)枺?01620248163.6，公開(kāi)了一種真空冷凍干燥機(jī)，包括真空腔、設(shè)置于所述真空腔內(nèi)壁上的冷凝管、以及置于所述真空腔內(nèi)的升溫架；所述冷凝管連接外置的壓縮機(jī)，所述升溫架包括若干間隔層疊的升溫板，所述升溫板具有入液口、出液口，所述若干升溫板的入液口、出液口相串聯(lián)，并接入外置的升溫液。采用本實(shí)用新型，將冷凍工序、升溫設(shè)備集合于一體，在同一設(shè)備上即可完成冷凍升溫干燥，并通過(guò)多層設(shè)置的升溫板，使物料受熱均勻，達(dá)到了優(yōu)良的干燥效果，簡(jiǎn)化了冷凍干燥操作工序，提高冷凍干燥效率；但其并不能很好地將神秘果水汽抽走，且烘干系統(tǒng)復(fù)雜。

實(shí)用新型內(nèi)容

為解決上述問(wèn)題，本實(shí)用新型提出了一種神秘果冷凍干燥機(jī)，采用冷凝組件快速冷凝，同時(shí)通過(guò)電加熱或液體換熱加熱，實(shí)現(xiàn)快速冷凍加熱，烘干效果好。

本實(shí)用新型的神秘果冷凍干燥機(jī)，包括干燥箱，所述干燥箱通過(guò)管道連接有捕水器；所述捕水器通過(guò)管道連接真空機(jī)組；所述干燥箱內(nèi)側(cè)四周設(shè)置有導(dǎo)軌；所述導(dǎo)軌上活動(dòng)設(shè)置有干燥攤平架；所述干燥箱內(nèi)側(cè)安裝有加熱制冷終端；所述加熱制冷終端連接到供能系統(tǒng)；所述供能系統(tǒng)還與捕水器連接。

進(jìn)一步地，所述加熱制冷終端為冷凝管組件和電加熱板；所述供能系統(tǒng)包括壓縮機(jī)，及換熱端與冷凝管組件輸入端和輸出端連接的交換器；所述交換器換熱端之間安裝有循環(huán)泵；所述壓縮機(jī)輸出端通過(guò)第一單向閥連接到過(guò)濾器；所述過(guò)濾器輸出端通過(guò)總電磁閥連接到兩單路電磁閥；一所述單路電磁閥通過(guò)膨脹閥連接到捕水器內(nèi)側(cè)的冷凝管；另一所述單路電磁閥通過(guò)膨脹閥連接到交換器一供能端；所述冷凝管輸出端和交換器另一供能端分別通過(guò)第二單向閥連接到壓縮機(jī)；由于壓縮機(jī)加壓低溫低壓的制冷劑氣體，并通過(guò)膨脹閥調(diào)節(jié)，實(shí)現(xiàn)對(duì)捕水器和烘干器的冷凝；其屬于現(xiàn)有技術(shù)，在此不再詳述其具體工作過(guò)程。

所述冷凝管組件設(shè)置于干燥箱相鄰兩內(nèi)邊側(cè)；所述電加熱板設(shè)置于干燥箱另一相鄰兩內(nèi)邊側(cè)；其能夠?qū)崿F(xiàn)快速冷凝和加熱。

進(jìn)一步地，所述冷凝管組件設(shè)置于干燥箱內(nèi)四邊側(cè)；所述電加熱板設(shè)置于干燥攤平架上；通過(guò)冷凝組件進(jìn)行快速冷凝，同時(shí)通過(guò)電加熱板快速加熱，實(shí)現(xiàn)冷凍烘干，加熱時(shí)，其電加熱板采用接觸式加熱，加熱效果好；且加熱板和冷凝管組件能夠在干燥箱內(nèi)獨(dú)立安裝，使干燥箱能夠形成獨(dú)立模塊。

進(jìn)一步地，所述干燥攤平架包括多個(gè)間隔層疊的加熱板，所述加熱板端部設(shè)置有入液口和出液口，所述入液口和出液口依次串聯(lián)；并接入外置的熱交換器；其通過(guò)液體換熱加熱，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，能夠使烘干箱獨(dú)立成模塊。

進(jìn)一步地，所述干燥攤平架四端設(shè)置有與導(dǎo)軌嵌合到導(dǎo)輪，通過(guò)四導(dǎo)軌并配合導(dǎo)輪，實(shí)現(xiàn)上下料更加平穩(wěn)。

進(jìn)一步地，所述干燥箱包括密封箱體；所述密封箱體一端設(shè)置有進(jìn)料口；所述密封箱體于進(jìn)料口處鉸接有端蓋；所述端蓋和密封箱體之間設(shè)置有鎖緊閥；其方便上下料，同時(shí)能夠更好地密封，達(dá)到真空狀態(tài)。