[實用新型]一種恒溫式扒爐

有效

• 申請號: 201720143520.7
• 申請日: 2017-02-17
• 公開（公告）號: CN206910243U
• 公開（公告）日: 2018-01-23
• 發明（設計）人: 劉永進
• 申請（專利權）人: 廣州鷹銳金屬制品有限公司
• 主分類號: A47J37/10
• 分類號: A47J37/10;A47J37/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種灶具，具體是一種恒溫式扒爐。

背景技術

扒爐Griddle又稱鐵板燒，用于油煎各種食物、肉制品等等，如牛排、雞翅、雞肉、培根卷、豬頸肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷等等，蔬菜類如蘆筍、白靈菇、卷心菜、白菜、蘑菇、雞腿菇、青椒等。海鮮類如扇貝、青口貝、鳳尾蝦、明蝦、魷魚圈等。主食類有米飯、炒面等，都可以在鐵板上炒制。衛生，安全，快捷，是大廚房喜做西點人士或開店者的好用具。

扒爐根據加熱方式可分為：電扒爐和燃氣扒爐；根據材質可分為：不銹鋼與鐵板；根據功能特點可分為：單板扒爐和雙板扒爐；根據使用特點可分為：臺式扒爐與立式扒爐，平板扒爐與凹坑扒爐。

現在扒爐在我們的生活中隨處可見，街邊的小吃攤上運用的最為廣泛，現在的扒爐一般都是整體結構，使用時油煙污染較大，對使用者和消費者造成了較大的不便，還影響健康和環境，不能滿足現在的使用要求。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種恒溫式扒爐，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

一種恒溫式扒爐，包括爐體，爐體上裝有扒爐板，扒爐板下端裝有電加熱裝置，爐體上端設有擋板，擋板上通過螺栓連接立架，立架上端裝有集氣罩，集氣罩下端裝有吸氣濾油板，集氣罩內裝有吸氣風機，吸氣風機上端設有出氣口，出氣口上裝有圓柱形的過濾桶，過濾桶內側通過內螺紋裝有濾網環形架，濾網環形架上裝有過濾網，濾網環形架上裝有旋轉把手。

作為本實用新型進一步的方案：所述爐體前端設有指示燈、電源開關和溫度調節旋鈕。

作為本實用新型進一步的方案：所述擋板上設有與螺栓配合的螺栓座。

作為本實用新型進一步的方案：所述吸氣濾油板下端裝有油杯。

作為本實用新型進一步的方案：所述過濾網設有兩層。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：本實用新型結構新穎，運行穩定，能夠有效的結構扒爐油煙污染問題，拆卸方便，清洗快速，滿足了現在的使用要求。

附圖說明

圖1為恒溫式扒爐的結構示意圖。

圖中：1-爐體、2-擋板、3-螺栓座、4-立架、5-集氣罩、6-螺栓、7-扒爐板、8-過濾桶、9-濾網環形架、10-過濾網、11-旋轉把手、12-出氣口、13-吸氣風機、14-吸氣濾油板、15-油杯、16-電源開關、17-溫度調節旋鈕、18-指示燈、19-電加熱裝置。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。

請參閱圖1，本實用新型實施例中，一種恒溫式扒爐，包括爐體1，爐體1上裝有扒爐板7，扒爐板7下端裝有電加熱裝置19，爐體1上端設有擋板2，擋板2上通過螺栓6連接立架4，立架4上端裝有集氣罩5，集氣罩5下端裝有吸氣濾油板14，集氣罩5內裝有吸氣風機13，吸氣風機13上端設有出氣口12，出氣口12上裝有圓柱形的過濾桶8，過濾桶8內側通過內螺紋裝有濾網環形架9，濾網環形架9上裝有過濾網10，濾網環形架9上裝有旋轉把手11，爐體1前端設有指示燈18、電源開關16和溫度調節旋鈕17，擋板2上設有與螺栓6配合的螺栓座3，吸氣濾油板14下端裝有油杯15，過濾網10設有兩層。

本實用新型結構新穎，運行穩定，本實用新型通過螺栓6和螺栓座3配合連接，使得立架4拆卸方便，通過過濾桶8的設計，能夠有效的結構電炸爐油煙污染問題，通過過濾桶15套接在出氣口12上，過濾桶裝卸方便，通過濾網環形架19與過濾桶8的螺紋連接，和旋轉把手11的設計，過濾網拆卸方便，清洗快速，本實用新型能夠有效的結構扒爐油煙污染問題，拆卸方便，清洗快速，滿足了現在的使用要求。

對于本領域技術人員而言，顯然本實用新型不限于上述示范性實施例的細節，而且在不背離本實用新型的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實現本實用新型。因此，無論從哪一點來看，均應將實施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本實用新型的范圍由所附權利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權利要求的等同要件的含義和范圍內的所有變化囊括在本實用新型內。不應將權利要求中的任何附圖標記視為限制所涉及的權利要求。

此外，應當理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領域技術人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術方案也可以經適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。