[實用新型]一種便于清洗的燃氣扒爐

有效

• 申請號: 201720143482.5
• 申請日: 2017-02-17
• 公開（公告）號: CN207202761U
• 公開（公告）日: 2018-04-10
• 發明（設計）人: 劉永進
• 申請（專利權）人: 廣州鷹銳金屬制品有限公司
• 主分類號: A47J37/10
• 分類號: A47J37/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種灶具，具體是一種便于清洗的燃氣扒爐。

背景技術

扒爐Griddle又稱鐵板燒，用于油煎各種食物、肉制品等等，如牛排、雞翅、雞肉、培根卷、豬頸肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷等等，蔬菜類如蘆筍、白靈菇、卷心菜、白菜、蘑菇、雞腿菇、青椒等。海鮮類如扇貝、青口貝、鳳尾蝦、明蝦、魷魚圈等。主食類有米飯、炒面等，都可以在鐵板上炒制。衛生，安全，快捷，是大廚房喜做西點人士或開店者的好用具。

扒爐根據加熱方式可分為：電扒爐和燃氣扒爐；根據材質可分為：不銹鋼與鐵板；根據功能特點可分為：單板扒爐和雙板扒爐；根據使用特點可分為：臺式扒爐與立式扒爐，平板扒爐與凹坑扒爐。

現在扒爐在我們的生活中隨處可見，街邊的小吃攤上運用的最為廣泛，燃氣扒爐作為扒爐的一種，使用范圍較廣，但是由于燃氣的特殊性，需要定期對扒爐進行清洗，而且現在的燃氣扒爐也存在熱利用率較低的問題，不能滿足現在的使用要求。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種便于清洗的燃氣扒爐，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

一種便于清洗的燃氣扒爐，包括爐體，爐體上端通過導軌裝有扒爐板，爐體內裝有滑架，滑架上裝有燃氣灶具，燃氣灶具兩端設有密封板，密封板外端裝在卡座內，卡座內壁與密封板之間裝有彈簧，滑架兩端通過隔板與扒爐板之間形成密閉腔體，密閉腔體一側下端設有熱回收室，熱回收室內裝有螺旋金屬排氣管，螺旋金屬排氣管與密閉腔體連通，熱回收室上端設有進氣管，熱回收室下端通過開口連通進氣室。

作為本實用新型進一步的方案：所述扒爐板下端設有與導軌配合連接的限位滑架。

作為本實用新型進一步的方案：所述螺旋金屬排氣管連接氣泵，氣泵連接排氣管。

作為本實用新型進一步的方案：所述燃氣灶具上端設有喇叭狀噴頭，燃氣灶具下端通過進氣管連接燃氣管接頭，燃氣灶具前端裝有開關調節旋鈕。

作為本實用新型進一步的方案：所述爐體上端裝有擋板。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：本實用新型結構新穎，拆裝方便快速，清洗簡便，熱利用率高，滿足了現在的使用要求。

附圖說明

圖1為便于清洗的燃氣扒爐的結構示意圖。

圖中：1-爐體、2-排氣管、3-螺旋金屬排氣管、4-進氣管、5-氣泵、6-擋板、7-扒爐板、 8-密閉腔體、9-隔板、10-燃氣灶具、11-噴頭、12-開關調節旋鈕、13-密封板、14-彈簧、15- 卡座、16-導軌、17-限位滑架、18-燃氣管接頭、19-滑架、20-進氣管、21-進氣室、22-開口、 23-熱回收室。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。

請參閱圖1，本實用新型實施例中，一種便于清洗的燃氣扒爐，包括爐體1，爐體1上端通過導軌16裝有扒爐板7，爐體1內裝有滑架19，滑架19上裝有燃氣灶具10，燃氣灶具10 兩端設有密封板13，密封板13外端裝在卡座15內，卡座15內壁與密封板13之間裝有彈簧 14，滑架19兩端通過隔板9與扒爐板7之間形成密閉腔體8，密閉腔體8一側下端設有熱回收室23，熱回收室23內裝有螺旋金屬排氣管3，螺旋金屬排氣管3與密閉腔體8連通，熱回收室23上端設有進氣管4，熱回收室23下端通過開口22連通進氣室21，扒爐板7下端設有與導軌16配合連接的限位滑架17，螺旋金屬排氣管3連接氣泵5，氣泵5連接排氣管2，燃氣灶具10上端設有喇叭狀噴頭11，燃氣灶具10下端通過進氣管20連接燃氣管接頭18，燃氣灶具10前端裝有開關調節旋鈕12，爐體1上端裝有擋板6。

本實用新型結構新穎，本實用新型通過扒爐板7下端的限位滑架17與導軌16的連接，使得扒爐板7拆裝方便，便于清洗，通過燃氣灶具10設置在滑架19中，方便燃氣灶具10的取下和安裝，使得便于清理和清洗，通過密封板13的設計，保證密閉腔體8的密封性，通過密閉腔體8的設計，一方面保證扒爐板7充分吸收熱量，另一方便通過氣泵5的作用，把廢氣吸入螺旋金屬排氣管3內，通過熱回收室23的設計，實現對空氣的預熱，實現熱回收，本實用新型拆裝方便快速，清洗簡便，熱利用率高，滿足了現在的使用要求。