[實用新型]一種燃氣烤鴨爐

有效

• 申請號: 201720135480.1
• 申請日: 2017-02-15
• 公開（公告）號: CN206776616U
• 公開（公告）日: 2017-12-22
• 發明（設計）人: 陳強林;陳俊云;付金賢;陳榮;龔海輝
• 申請（專利權）人: 上海誠權廚房設備有限公司
• 主分類號: A21B5/00
• 分類號: A21B5/00;A21B1/28;A21B1/44
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及廚房用具領域，具體為一種燃氣烤鴨爐。

背景技術

現有技術中，烤鴨爐根據其采用的能源主要可分為電烤爐和炭烤爐兩大類。電烤爐直接采用電能通過電熱絲轉化為熱能。而炭烤爐則采用木炭或煤炭等直接在爐內燃燒來提供熱能。兩種烤鴨爐各有優缺點，由于炭烤爐不需要電力支撐，在經常停電或是電力接入不方便的地方能很好的使用，在實際生活之中，人們吃烤鴨有時也喜歡那種木炭的煙薰味道，而且很多賣烤鴨的攤主是在擺路邊攤的，有時電源并不穩定，所以炭烤比較運用得較多，但現有技術中的炭烤式烤鴨爐，存在火候可控性差，在烤制時需要反復對烤鴨進行翻面來防止烤制不均勻的不足?，F有技術中，烤鴨爐根據其采用的能源主要可分為電烤爐和炭烤爐兩大類。

電烤爐直接采用電能通過電熱絲轉化為熱能。而炭烤爐則采用木炭或煤炭等直接在爐內燃燒來提供熱能。顯然炭烤爐在工作過程中由于炭的不完全燃燒會產生一氧化碳等氣體和炭塵顆粒對空氣造成污染，同時對室內的人也有一定的安全隱患。而電烤爐將電能轉換成熱能的效率低，耗電量大，在加熱爐內烤鴨的同時電熱絲還會通過發光損耗電能。電熱絲還存在容易短路，漏電等安全隱患，烤鴨過程由于不能均勻的反轉，往往使烤鴨烤的不均勻。現提出一種即可自動反轉又無污染的燃氣烤鴨爐。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種燃氣烤鴨爐，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種燃氣烤鴨爐，包括爐體，所述爐體的底部分別設有點火棒、氣閥和至少三個支撐腳，所述爐體內底部設有爐口，所述爐體的頂端設有爐蓋，所述爐蓋的下部設有支架，所述支架的中部設有電機，所述電機的轉軸與長軸連接，所述長軸外套接第一管架，所述第一管架與支架固定連接，所述第一管架上設有圓槽，且第一管架內設有錐齒輪，位于圓槽的上端，所述圓槽內穿插設有第二管架，所述第二管架與長軸固定連接，所述第二管架上設有齒槽，且位于長軸和第一管架間的第二管架上，所述第二管架內橫向套接有第一轉軸，且豎向套接有第二轉軸，所述第一轉軸的兩端分別設有第一斜齒輪和第二斜齒輪，所述第一轉軸的一端通過斜齒輪凸出齒槽與錐齒輪齒合連接，所述第二轉軸的頂端設有第二斜齒輪，且底部設有掛鉤，所述第二轉軸與第一轉軸通過第二斜齒輪齒合連接，且第一轉軸和第二轉軸呈垂直設置。

優選的，所述爐體的兩側上下等距設有排氣孔，且每側設置的數量不少于3個，所述排氣孔內設有排氣閥。

優選的，所述支撐腳為可調不銹鋼子彈管腳。

優選的，所述爐蓋上設有觀察口，所述爐蓋的中部設有提手環，所述爐蓋的底部設有密封環，所述爐體的頂端開口處設有密封圈。

優選的，所述爐口內設有爐頭，所述爐頭通過氣閥與天然氣管道連接，所述爐口與點火棒連接。

優選的，所述錐齒輪與第一管架固定連接，所述第一斜齒輪的規格大于第二斜齒輪的規格。

優選的，所述爐體上對應爐口設有爐門。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：該燃氣烤鴨爐，爐體上采用等距排列的排氣孔設置，充分的對爐腔內燃燒氣體排放，通過斜齒輪與錐齒輪的組合設置，使該掛烤鴨公轉同時也自傳，充分的使熱量滲透的更充分，通過爐口燃燒燃氣的結構設置，使燃燒上更充分，不會產生有害氣體，影響烤鴨的質量，使烤鴨更均勻，該裝置操作簡單，燒烤均勻，使肉質美味。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖；

圖2為本實用新型的爐蓋結構示意圖；

圖3為本實用新型剖面結構示意圖。

圖中：1爐體、2爐門、3氣閥、4支撐腳、5爐蓋、6點火棒、7排氣孔、 8電機、9支架、10長軸、11第一管架、12錐齒輪、13第一斜齒輪、14第二管架、15第一轉軸、16爐口、17第二轉軸、18第二斜齒輪、20掛鉤。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。