[實(shí)用新型]一種茶坯蒸制裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201720128472.4
• 申請(qǐng)日: 2017-02-13
• 公開（公告）號(hào): CN206612125U
• 公開（公告）日: 2017-11-07
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 龔自明;滕靖;高士偉;葉飛;鄭鵬程;王勝鵬;王雪萍;鄭琳;劉盼盼
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹茶葉研究所
• 主分類號(hào): A23F3/06
• 分類號(hào): A23F3/06
• 代理公司: 武漢市首臻知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司42229
• 代理人: 王春嬌

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種蒸制裝置，更具體的說涉及一種茶坯蒸制裝置，屬于茶葉加工技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

青磚茶屬黑茶種類，以海拔600-1200m高山茶樹鮮葉作原料，經(jīng)高溫蒸壓而成。青磚茶外形為長(zhǎng)方磚形，色澤青褐，香氣純正，滋味醇和，湯色橙紅，葉底暗褐。蒸制是青磚茶制茶工藝中較為關(guān)鍵的工序，主要目的是讓發(fā)酵后的茶葉在水熱作用下進(jìn)一步發(fā)酵，使部分多酚類化合物進(jìn)一步氧化，使茶葉色澤紅褐，湯色橙紅，滋味醇和；蒸茶時(shí)間按茶葉的老嫩而定，以茶葉變得軟綿濕潤(rùn)，能捏成團(tuán)，松手不散為適度。

現(xiàn)有的茶坯蒸制裝置主要為蒸茶爐，其一般是靠人工操作、勞動(dòng)強(qiáng)度大，且工人暴露在高溫作業(yè)環(huán)境，蒸茶時(shí)間得不到保證，蒸制效果不好；生產(chǎn)效率低，設(shè)備難于清洗，茶坯二次污染不可避免，難以滿足批量生產(chǎn)的要求。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于針對(duì)現(xiàn)有的蒸茶裝置存在的蒸制效果不好、產(chǎn)效率低等問題，提供一種茶坯蒸制裝置。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型的技術(shù)解決方案是： 一種茶坯蒸制裝置，包括分汽管道、電控箱、由若干個(gè)蒸制單體依次排列而成的蒸制體、與蒸制單體一一對(duì)應(yīng)的若干個(gè)內(nèi)置管和若干個(gè)電磁閥Ⅰ，此處的若干個(gè)為一個(gè)或一個(gè)以上，所述的蒸制單體為由多個(gè)蒸制單元上下依次連通構(gòu)成，此處的多個(gè)為二個(gè)或二個(gè)以上，所述蒸制單元包括內(nèi)部為空腔的上體和下體、雙桿氣缸、兩個(gè)擺軸、兩個(gè)擺臂和兩個(gè)隨動(dòng)器，所述上體的底端和下體的頂端相連接，且上體的空腔和下體的空腔相對(duì)應(yīng)連通，所述的雙桿氣缸安裝在蒸制單元上，所述的下體內(nèi)部空腔上端相對(duì)設(shè)置有兩塊托板，且托板與上體底端余有間隙，所述兩塊托板的一端相對(duì)接，兩塊托板的另一端通過兩個(gè)軸承分別與兩個(gè)擺軸的一端相連接，所述兩個(gè)擺軸的另一端分別與兩個(gè)擺臂的一端相連接，所述兩個(gè)擺臂的另一端分別與兩個(gè)隨動(dòng)器相連接，所述的兩個(gè)隨動(dòng)器分別與雙桿氣缸的兩個(gè)活塞伸出端相連接，所述的內(nèi)置管中設(shè)置有通汽孔，所述的分汽管道一端為進(jìn)汽口，所述的若干個(gè)電磁閥Ⅰ設(shè)置在分汽管道上，電磁閥Ⅰ一個(gè)端口與分汽管道相連通，電磁閥Ⅰ另一個(gè)端口與相對(duì)應(yīng)的內(nèi)置管一端相連通，所述的內(nèi)置管另一端與蒸制單元的內(nèi)腔相連通，所述的電磁閥Ⅰ與電控箱相連接，所述雙桿氣缸分別與電控箱內(nèi)部的電磁閥Ⅱ通過氣管相連接。

所述的內(nèi)置管套置在加熱外體中，所述的加熱外體中設(shè)置有加熱棒，所述的加熱外體上設(shè)置有溫度傳感器，所述的溫度傳感器與溫度控制儀相連接。

所述的蒸制體上端設(shè)置有集氣罩。

所述的蒸制體下端設(shè)置有基座，所述的內(nèi)置管設(shè)置在基座上。

所述的間隙為（1-5）mm。

與現(xiàn)有技術(shù)相比較，本實(shí)用新型的有益效果是：

1、清潔衛(wèi)生，設(shè)備小巧，效率高。

2、上端投料，下端出料，蒸制過程可控性好，蒸制效果均勻。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2是本實(shí)用新型軸測(cè)圖。

圖3是本實(shí)用新型剖視圖。

圖4是本實(shí)用新型中蒸制單元結(jié)構(gòu)示意圖。

圖5是本實(shí)用新型中蒸制單元局部剖視圖一。

圖6是本實(shí)用新型中蒸制單元局部剖視圖二。

圖7是本實(shí)用新型中內(nèi)置管和加熱外體結(jié)構(gòu)示意圖。

圖8是本實(shí)用新型中內(nèi)置管和加熱外體剖面圖。

圖中，分汽管道1，電控箱2，蒸制單體3，基座4，電磁閥Ⅰ5，蒸制單元6，上體7，下體8，雙桿氣缸9，擺軸10，擺臂11，隨動(dòng)器12，托板13，間隙14，軸承15，加熱外體16，內(nèi)置管17，通汽孔18，加熱棒19，進(jìn)汽口20，集氣罩21，氣缸安裝板22，軸承座23。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖說明和具體實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的詳細(xì)描述。

參見圖1至圖3，一種茶坯蒸制裝置，包括分汽管道1、電控箱2、由若干個(gè)蒸制單體3依次排列而成的蒸制體、與蒸制單體3一一對(duì)應(yīng)的若干個(gè)內(nèi)置管17和若干個(gè)電磁閥Ⅰ5，此處的若干個(gè)為一個(gè)或一個(gè)以上。所述的蒸制單體3為由多個(gè)蒸制單元6上下依次連通構(gòu)成，此處的多個(gè)為二個(gè)或二個(gè)以上。