[實用新型]一種家庭式冰淇淋機

有效

• 申請號: 201720128342.0
• 申請日: 2017-02-13
• 公開（公告）號: CN206547791U
• 公開（公告）日: 2017-10-13
• 發明（設計）人: 郭志威;余一杰
• 申請（專利權）人: 東莞市曜倫電子科技有限公司
• 主分類號: A23G9/04
• 分類號: A23G9/04;A23G9/22
• 代理公司: 深圳市智圈知識產權代理事務所(普通合伙)44351
• 代理人: 韓紹君

技術領域

本實用新型涉及冰淇淋加工技術，尤其涉及一種家庭式冰淇淋機。

背景技術

冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍飲品。

現有技術中的冰淇淋機對冰淇淋粉攪拌不夠細膩，影響人們對冰淇淋的口感；當加工次數增加時，需要對料筒進行清潔，現有技術的冰淇淋機結構不利于快速拆卸清洗料筒，且在拆卸冰淇淋機時難以保障安全。

發明內容

本實用新型提供一種家庭式冰淇淋機，具有可快速拆卸、穩定，且易于清洗的特點，同時攪拌均勻細膩，滿足人們更好的口感享受。

為了解決上述技術問題，本實用新型所采取的技術方案為：

一種家庭式冰淇淋機，包括冰淇淋機本體，所述冰淇淋機本體包括底板、前板、后蓋板、固定架、控制裝置、制冷組件、攪拌組件和出料機構，所述固定架固定在所述底板上，所述前板連接所述后蓋板；所述控制裝置分別連接所述制冷組件和攪拌組件，所述制冷組件設置在所述固定架上，所述攪拌組件包括電機固定座、電機、料筒、料筒固定支架、攪拌軸和前固定板，所述電機固定座固定在所述固定架上，所述電機固定在所述電機固定座上，所述料筒固定支架連接在所述電機固定座與前固定板之間，所述料筒固定在所述料筒固定支架內，所述電機傳動連接所述攪拌軸，所述攪拌軸設置在所述料筒內；所述出料機構包括出料座，所述出料座通過卡扣連接所述前固定板固定至所述前板上；所述制冷組件為所述料筒供冷。

進一步地，所述出料座包括外蓋和內蓋，所述外蓋卡接所述內蓋；所述內蓋上設置有卡扣，所述內蓋通過所述卡扣卡接所述前固定板；所述內蓋包括內底板，所述內底板上邊緣設置有弧形凸條，所述弧形凸條與內底板之間形成有弧形卡槽；所述外蓋包括外底板，所述外底板上邊緣設置有至少一個卡凸，所述卡凸卡接在所述弧形卡槽上。

更進一步地，所述內底板上設置有限位槽，所述外底板上設置有與所述限位槽匹配的限位塊，可以對外蓋與內蓋的相對位置進行限定，所述內底板上設置有擋塊，所述外底板上設置有與所述擋塊配合連接的套塊。

進一步地，所述攪拌軸包括旋轉軸，所述旋轉軸的上端和下端分別固設有第一固定座和第二固定座，所述第一固定座與第二固定座之間設置有螺旋葉片和刮片，所述刮片與螺旋葉片最近點之間的間隙距離在旋轉軸轉動時保持恒定。

優選地，所述刮片固定在所述旋轉軸上，刮片所在平面法向方向與旋轉軸軸向方向的夾角為30-75度。

優選地，所述螺旋葉片包括第一螺旋葉片和第二螺旋葉片，所述第一螺旋葉片連接所述第二螺旋葉片；所述第一螺旋葉片的旋轉角度為180度，高度為旋轉軸長度的7/10，所述第二螺旋葉片的旋轉角度為270度，高度為旋轉軸長度的2/10。

進一步地，所述控制裝置包括PCBA板、控制面板和紅外傳感器，所述PCBA板分別連接所述控制面板和紅外傳感器；所述PCBA板設置在所述底板上，所述控制面板設置在所述前板上，所述紅外傳感器設置在所述出料座的出料口一側。

優選地，所述控制裝置還包括安全開關傳感器，所述PCBA板連接所述安全開關傳感器，所述安全開關傳感器設置在前板上，用于防止在出料座打開時電機正常運轉。

優選地，所述制冷組件包括蒸發器，所述蒸發器設置為盤管式蒸發器，所述蒸發器套設在所述料筒的外表面，用于對料筒進行制冷。

優選地，所述冰淇淋機本體還包括防漏圈、進料漏斗、接漏槽、把手和散熱網，所述防漏圈設置在所述前固定板與料筒固定支架之間，所述進料漏斗設置在所述后蓋板的上方，且供料連接所述料筒；所述把手設置在所述出料座上，用于控制冰淇淋的出料；所述接漏槽設置在所述出料座的正下方，所述散熱網設置在所述后蓋板的側面。

本實用新型提供一種家庭式冰淇淋機，相對現有技術具備以下幾個優點：

1、出料座與前固定板的卡接技術，使得整個料筒容易拆卸和清洗，保障了人們對食品衛生的需求。

2、攪拌軸可以對原材料進行充分且快速的攪拌，保證了人們對食品的口感，提高了冰淇淋的加工速度，減少了人們的等候時間。

3、控制裝置中的紅外傳感器可以實現冰淇淋機的自動啟動，減少人力操控。

4、安全開關傳感器為安全拆洗出料座和料筒提供安全保障，避免過失的啟動導致攪拌軸的啟動，從而威脅人們的健康。

5、套接的蒸發器為料筒更好的制冷，節約能源。

附圖說明

圖1是本實用新型一種家庭式冰淇淋機結構示意圖；