[實用新型]一種控溫排煙式電烤箱

有效

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• 申請日: 2017-02-13
• 公開（公告）號: CN207220707U
• 公開（公告）日: 2018-04-13
• 發(fā)明（設計）人: 沈俊鋒
• 申請（專利權）人: 廣州市榮麥烘焙食品機械制造有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 北京眾合誠成知識產(chǎn)權代理有限公司11246
• 代理人: 夏艷

技術領域

本實用新型涉及電烤箱領域，更具體地，涉及一種控溫排煙式電烤箱。

背景技術

電烤箱，是一種利用電熱元件發(fā)出輻射，利用輻射來加熱烤制食物的廚房電器。

在日常生活中，人們經(jīng)常使用電烤箱來加熱食物，也可以用來制作一些蛋糕、蛋撻或披薩，而在一些點心店鋪，往往使用電烤箱來批量烘培點心，但是，在使用過程中，人們發(fā)現(xiàn)，在批量烘培點心時，電烤箱容易產(chǎn)生油煙，當油煙過多時，會影響點心的口感，甚至難以食用，此外，目前市面上銷售的電烤箱，烤箱門的密封不好，油煙容易在烤箱門中溢出，影響已經(jīng)烘培好的食品。

因此，提出一種解決上述問題的控溫排煙式電烤箱實為必要。

實用新型內(nèi)容

本實用新型為克服上述現(xiàn)有技術所述的至少一種缺陷(不足)，提供一種控溫排煙式電烤箱。

為解決上述技術問題，本實用新型的技術方案如下：一種控溫排煙式電烤箱，包括電烤箱外殼、安裝在電烤箱外殼內(nèi)的爐體和烤箱門，還包括密封控溫裝置和設置在爐體上的排煙裝置；

所述密封控溫裝置環(huán)繞設置在爐體開口處；

所述烤箱門一端鉸接在電烤箱外殼上，另一端通過密封控溫裝置與爐體開口處相抵靠；

所述電烤箱外殼上設有排煙控制器，所述排煙控制器與爐體上的排煙裝置相連接，通過排煙裝置，可以在電烤的過程中，根據(jù)需要排出多余的油煙，使得食物味道更佳，而密封控溫裝置，能保持烤箱門與爐體的密封，除了能更好的控溫外，還能避免多余的油煙通過烤箱門排到爐體外。

進一步的，所述排煙裝置包括與排煙控制器相連接的排煙轉臂、排煙轉管和抵靠在爐體上的排煙擋片，所述排煙轉管一端與排煙轉臂相連接，另一端與排煙擋片相連接，通過電烤箱外殼上的排煙控制器，控制排煙轉臂轉動一定的角度，而使得排煙轉管帶動排煙擋片翻轉，實現(xiàn)排煙擋片的開啟與閉合。

更進一步的，所述排煙控制器為排煙手柄或排煙開關，通過排煙手柄或排煙開關，在電烤箱外殼上即可控制排煙手柄或排煙開關，使得排煙擋片轉動一定的角度，使得爐體內(nèi)的油煙得以排出。

進一步的，所述密封控溫裝置為密封條，通過把密封條的設置，可以有效的防止油煙由烤箱門中溢出。

更進一步的，所述密封條由耐高溫聚合物材料制成，由耐高溫聚合物材料制成的密封條，可以使得烤箱門與爐體的密封性能更好，且不會在高溫下縮短使用壽命。

進一步的，所述電烤箱外殼上設有用于排煙的排煙孔，所述排煙孔通過排煙擋片與爐體相連通，通過排煙孔，可以把油煙在爐體中排出到指定地方，不會污染作坊空氣和環(huán)境。

更進一步的，所述爐體至少為一個，在實際應用中，可以同時設置2-3個爐體，用于同時烘培和加工食品。

與現(xiàn)有技術相比，本實用新型技術方案的有益效果是：

(1)本實用新型公開的控溫排煙式電烤箱，通過排煙裝置，可以在電烤的過程中，根據(jù)需要排出多余的油煙，使得食物味道更佳，而密封控溫裝置，能保持烤箱門與爐體的密封，除了能更好的控溫外，還能避免多余的油煙通過烤箱門排到爐體外。

(2)本實用新型公開的控溫排煙式電烤箱，通過電烤箱外殼上的排煙控制器，控制排煙轉臂轉動一定的角度，而使得排煙轉管帶動排煙擋片翻轉，實現(xiàn)排煙擋片的開啟與閉合。

(3)本實用新型公開的控溫排煙式電烤箱，通過排煙手柄或排煙開關，在電烤箱外殼上即可控制排煙手柄或排煙開關，使得排煙擋片轉動一定的角度，使得爐體內(nèi)的油煙得以排出。

(4)本實用新型公開的控溫排煙式電烤箱，通過把密封條的設置，可以有效的防止油煙由烤箱門中溢出。

附圖說明

圖1是本實用新型中控溫排煙式電烤箱的主視圖；

圖2是本實用新型中控溫排煙式電烤箱的側面視圖；

圖3是本實用新型中控溫排煙式電烤箱側面的透視圖；

圖4是本實用新型中排煙裝置的結構示意圖。

圖中，1為電烤箱外殼、2為爐體、3為烤箱門、4為密封控溫裝置、5為排煙裝置、6為排煙控制器、7為排煙轉臂、8為排煙轉管、9為排煙擋片、10為排煙孔。

具體實施方式

附圖僅用于示例性說明，不能理解為對本專利的限制；為了更好說明本實施例，附圖某些部件會有省略、放大或縮小，并不代表實際產(chǎn)品的尺寸；對于本領域技術人員來說，附圖中某些公知結構及其說明可能省略是可以理解的。