[實用新型]一種糖化罐的新型攪拌裝置

有效

• 申請號: 201720116541.X
• 申請日: 2017-02-08
• 公開（公告）號: CN206447873U
• 公開（公告）日: 2017-08-29
• 發明（設計）人: 葉滿香;謝偉勁
• 申請（專利權）人: 云浮市新金山生物科技股份有限公司
• 主分類號: C12M1/00
• 分類號: C12M1/00;C12M1/02
• 代理公司: 廣州市深研專利事務所44229
• 代理人: 陳雅平

技術領域

本實用新型涉及食品加工裝置領域，具體為一種糖化罐的新型攪拌裝置。

背景技術

在食品加工領域中，進行糖液等食品的攪拌時通常使用平槳式攪拌器，因為糖液在糖化過程中需要添加酶制劑，但酶制劑的密度比糖液的密度高，因此若出現分層的情況，會導致上層糖液無法充分與酶制劑進行反應，因此會造成糖化時間長，生產成本高等問題，平槳式攪拌器一般垂直設置，通過平槳式攪拌器勻速攪拌料液會形成漩渦，漩渦容易反作用于攪拌器造成攪拌器的偏轉和磨損；另外，攪拌器攪會起沉渣，而且一般糖液由多種不同成分物料組成，平槳式攪拌器勻速攪拌液料時容易造成料液分層，影響反應效果，會造成反應速度慢，反應時間延長等問題。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種糖化罐的新型攪拌裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種糖化罐的新型攪拌裝置，包括裝置主架和罐體，所述裝置主架上部設置有電機，所述電機與傳動桿配合，所述傳動桿的端部設置有主動錐齒輪，所述主動錐齒輪與設置在攪拌桿上的從動錐齒輪嚙合，所述傳動桿和所述攪拌桿均設置在殼體內，所述殼體與所述裝置主架連接，所述傳動桿、所述攪拌桿均通過軸承與所述殼體轉動配合，所述殼體一端設置有軸承蓋，所述裝置主架一側設置有定位臺階，所述罐體一側設置有定位架，所述定位架與所述定位臺階適配，所述攪拌桿的端部設置有攪拌葉。

優選的，所述電機的輸出軸通過聯軸器與所述傳動桿連接。

優選的，所述殼體和所述裝置主架之間設置有加強筋。

優選的，所述攪拌桿和所述罐體通過大彈簧機械密封裝置配合。

優選的，所述攪拌桿端部設置有連接軸，所述攪拌葉通過鍵與所述連接軸同心配合，所述連接軸上還螺接有螺母，所述攪拌葉通過所述螺母擠壓在所述連接軸上。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：該糖化罐的新型攪拌裝置使用時，將裝置主架一側的定位臺階與設置在罐體上的定位架配合，定位架可設置有傾角，這樣的設計使得定位架與定位臺階配合時，可以使得裝置主架與罐體呈一定角度，當攪拌桿伸入到罐體內部時，則攪拌桿的延伸線并不與罐體的圓心重合，側向設置的攪拌器也避免了傳統平槳式攪拌器因豎直設置容易在攪拌時引起漩渦的問題，大彈簧機械密封裝置可保證罐體和攪拌桿之間的密封，有效防止泄漏問題，當電機啟動后，經過傳動桿、主動錐齒輪、從動錐齒輪的傳動，攪拌桿被轉動，則處于罐體內的攪拌葉對液料進行攪拌，側部攪拌的設計使得攪拌葉在攪拌罐體內的液料時，攪拌葉的攪拌方向是垂直的而不是水平的，不會使得液料產生漩渦，也避免了液料因漩渦而分層的問題，攪拌速度快，提高了生產效率；本裝置中攪拌器側向布置并合理設計側面攪拌器與罐體的安裝角度，改變液體運動軌跡從而實現攪拌效果最優化，解決了平槳式攪拌器造成的偏轉磨損和糖液分層的問題。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖。

圖2為本實用新型裝置主架、罐體配合的俯視圖。

圖中：1、裝置主架，2、罐體，3、電機，4、傳動桿，5、主動錐齒輪，6、攪拌桿，7、從動錐齒輪，8、殼體，9、軸承，10、軸承蓋，11、定位臺階，12、定位架，13、攪拌葉，14、輸出軸，15、聯軸器，16、加強筋，17、大彈簧機械密封裝置，18、連接軸，19、鍵，20、螺母。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├绢I域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。