[實用新型]大豆分離蛋白用壓力噴霧干燥機

有效

• 申請號: 201720110432.7
• 申請日: 2017-02-06
• 公開（公告）號: CN206535217U
• 公開（公告）日: 2017-10-03
• 發明（設計）人: 范均怡;馬志龍;丁晨
• 申請（專利權）人: 上海大川原干燥設備有限公司
• 主分類號: B01D1/18
• 分類號: B01D1/18;B01D1/30
• 代理公司: 上海精晟知識產權代理有限公司31253
• 代理人: 馮子玲

技術領域

本實用新型涉及一種干燥機，特別是一種大豆分離蛋白用壓力噴霧干燥機。

背景技術

大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產的一種全價蛋白類食品添加劑。大豆分離蛋白中蛋白質含量在90％以上，氨基酸種類有近20種，并含有人體必需氨基酸。其營養豐富，不含膽固醇，是植物蛋白中為數不多的可替代動物蛋白的品種之一。其廣泛應用在肉類制品、乳制品、面制品、飲料、營養食品、發酵食品等食品行業中，對提高食品品質，增加營養，降低血清膽固醇，防止心臟和腦血管疾病具有獨特的作用。

大豆分離蛋白主要通過噴霧干燥塔制備，料液經塔體頂部的高壓霧化器，噴霧成極細微的霧狀液珠，與空氣并流接觸在極短的時間內可干燥為成品。成品連續地由干燥塔底部和旋風分離器中輸出，微塵物料由脈沖布袋收集器收集，廢氣由風機排空。但是，目前絕大多數的噴霧干燥塔的能源利用率比較低，一般只有30～40％，這樣造成了能源的浪費，并且加大了加熱用蒸汽的使用量，成本大大提高。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題是提供一種大豆分離蛋白用壓力噴霧干燥機，它節能環保，降低能源消耗成本。

為解決上述技術問題，本實用新型所采用的技術方案是：

一種大豆分離蛋白用壓力噴霧干燥機，其特征在于：包含干燥塔、旋風分離器、布袋收集器、排風機、余熱換熱器、蒸汽加熱器和進風機，干燥塔下端出料口通過管道與旋風分離器下端進料口連接，旋風分離器上端出料口通過管道與排風機一端連接，排風機另一端與布袋收集器進料口連接，布袋收集器排氣出口與余熱換熱器的尾氣進入風道連接，余熱換熱器的尾氣排出風道與排空管連接，余熱換熱器的新風入口連接外部空氣過濾裝置，余熱換熱器的新風出口通過管道與進風機一端連接，進風機另一端與蒸汽加熱器的一端連接，蒸汽加熱器另一端通過管道與干燥塔上端進風管連接。

進一步地，所述布袋收集器采用脈沖布袋收集器。

進一步地，所述余熱換熱器包含尾氣進入風道、尾氣排出風道、兩組空氣換熱器、冷風進入風道和預熱風排出風道，尾氣進入風道為倒Y型風道，尾氣進入風道上端為尾氣入口，尾氣進入風道下端分為兩個尾氣出口并且兩個尾氣出口分別與兩組空氣換熱器的第一進風口連接，尾氣排出風道為U型風道，兩組空氣換熱器的第一出風口分別與尾氣排出風道的兩個進風口連接，尾氣排出風道的尾氣排出口設置在尾氣排出風道一側側面，冷風進入風道與兩組空氣換熱器的第二進風口連接，預熱風排出風道與兩組空氣換熱器的第二出風口連接。

進一步地，所述空氣換熱器為波紋板換熱器，兩組空氣換熱器每組由兩個空氣換熱器橫向串接構成。

進一步地，所述尾氣進入風道、尾氣排出風道、兩組空氣換熱器、冷風進入風道和預熱風排出風道的外側表面設置有玻璃絲棉保溫層，玻璃絲棉保溫層外側包覆不銹鋼裝飾板。

進一步地，所述尾氣進入風道內設置有清洗裝置。

本實用新型與現有技術相比，具有以下優點和效果：本實用新型結構緊湊，操作方便，干燥效果好，產量大，生產運行穩定，能夠滿足大豆分離蛋白粉的批量化規?；a，并且通過將尾氣余熱回收利用，從而減少了蒸汽用量，節能環保。

附圖說明

圖1是本實用新型的大豆分離蛋白用壓力噴霧干燥機的示意圖。

圖2是本實用新型的大豆分離蛋白用壓力噴霧干燥機的俯視圖。

圖3是本實用新型的余熱換熱器的示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖并通過實施例對本實用新型作進一步的詳細說明，以下實施例是對本實用新型的解釋而本實用新型并不局限于以下實施例。

如圖1或2所示，一種大豆分離蛋白用壓力噴霧干燥機，包含干燥塔1、旋風分離器2、布袋收集器3、排風機4、余熱換熱器5、蒸汽加熱器6和進風機13，干燥塔1下端出料口通過管道與旋風分離器2下端進料口連接，旋風分離器2上端出料口通過管道與排風機4一端連接，排風機4另一端與布袋收集器3進料口連接，布袋收集器3排氣出口與余熱換熱器5的尾氣進入風道連接，余熱換熱器5的尾氣排出風道與排空管7連接，余熱換熱器5的新風入口連接外部空氣過濾裝置，余熱換熱器5的新風出口通過管道與進風機13一端連接，進風機13另一端與蒸汽加熱器6的一端連接，蒸汽加熱器6另一端通過管道與干燥塔1上端進風管連接。其中，空氣過濾裝置采用不銹鋼框架結構，通過F7級過濾精度無紡布進行過濾，對≥1um的顆粒，過濾效率能達到80～85。因其框架式結構也便于日常維護及更換濾布。