[實用新型]連續式清洗瀝水設備

有效

• 申請號: 201720101629.4
• 申請日: 2017-01-25
• 公開（公告）號: CN206590205U
• 公開（公告）日: 2017-10-27
• 發明（設計）人: 潘向陽;龐土貴;曾繁尊;曾昭開;姜巨升;黃振巢
• 申請（專利權）人: 湛江市歡樂家食品有限公司
• 主分類號: B65B61/00
• 分類號: B65B61/00
• 代理公司: 廣州三環專利商標代理有限公司44202
• 代理人: 戴建波,段建軍

技術領域

本實用新型涉及一種用于對裝罐后的水果果肉進行清洗瀝水的清洗瀝水設備。

背景技術

在水果罐頭的加工過程中，將水果果肉裝罐時果肉表面粘附的果肉碎屑會被帶入到罐藏容器中，且裝罐時果肉跌落或擠壓同樣可能會產生果肉碎屑，由此導致很多果屑、果茸等果肉碎屑沉積在罐藏容器底部，這種情形在類似橘子、楊梅、菠蘿等水果罐頭產品中尤其明顯，嚴重影響了產品的感官質量。雖然果肉在裝罐前經過一定程度的清洗可有效減少果肉表面粘附的果肉碎屑，但始終無法避免裝罐過程中果肉跌落或擠壓而產生的果屑或果茸。對此，一種解決方案是對裝罐后的水果果肉逐罐進行手工加水清洗瀝水作業，但該方案造成人工成本過高且清洗瀝水效果不佳。

中國專利文獻CN201210131089.6公開了一種罐裝控水機，包括機架、傳動機構、瀝水裝置、輸送臺，瀝水裝置的轉軸兩端通過軸承座安裝在機架上，在轉軸的軸向固接有轉板，轉板的板面設有瀝水罩，瀝水罩兩端設有壓持調節機構，瀝水裝置一側的轉軸連接有間歇齒輪機構的從動輪，間歇齒輪機構的主動輪和壓持調節機構的凸輪由傳動機構帶動而同步轉動，瀝水裝置一側連接輸送臺，輸送臺的輸送鏈條一端緊靠瀝水罩開口端，并在同一直線上。顯然，該罐裝控水機存在瀝水裝置無法實現連續式瀝水作業的缺陷。

中國專利文獻CN201220302603.3公開了一種罐藏控水機罐身吸提瀝水裝置，包括輸罐機構和瀝水機構以及控制器，瀝水機構縱向連接輸罐機構，輸罐機構的支架座上設有輸送鏈條，瀝水機構的旋轉擺臂的頂端連接有與輸送鏈條平行的吸罐器，吸罐器的正面板上布有瀝水孔，側面板設有電磁吸盤，控制器結合旋轉擺臂的擺動和輸送鏈條的傳輸速度，控制電磁吸盤的充磁和退磁。同樣地，該瀝水裝置存在無法實現連續式瀝水作業的缺陷。并且，由于采用了電磁吸盤，因而該瀝水裝置只能適用于采用馬口鐵的罐藏容器，對于玻璃罐藏容器則無能為力。

進一步地，以上兩件專利文獻所要解決的是瀝去果肉裝罐后罐藏容器內的殘留水分，以在稱重時準確確定固形物的實際重量，不涉及或者說沒有意識到水果果肉裝罐后罐藏容器內存在果肉碎屑的問題。

發明內容

針對現有技術的不足，本實用新型的主要目的是提供一種連續式的清洗瀝水設備，其能夠有效地去除或減少水果果肉裝罐后罐藏容器內所存在的果肉碎屑。

為了實現上述的主要目的，本實用新型提供了一種連續式清洗瀝水設備，用于對裝罐后的水果果肉進行清洗瀝水；其中，該清洗瀝水設備包括在輸送帶上沿輸送方向依次且間隔設置的第一翻罐器和第二翻罐器；第一翻罐器具有使得罐藏容器在前進過程中發生翻轉的螺旋內腔，以將罐藏容器由口部朝上的狀態翻轉為口部朝下的狀態；第二翻罐器具有使得罐藏容器在前進過程中發生翻轉的螺旋內腔，以將罐藏容器由口部朝下的狀態翻轉為口部朝上的狀態。

上述技術方案中，罐藏容器經第一翻罐器翻轉后，在第一翻罐器和第二翻罐器之間以口部朝下的狀態輸送，此時罐藏容器內的清洗水從瀝水蓋流出，且果肉碎屑同時隨水流從瀝水蓋中流出，從而能夠有效地去除或減少水果果肉裝罐后罐藏容器內所存在的果肉碎屑。

上述技術方案中，罐藏容器在翻罐器內前進并翻轉的動力完全由輸送帶的摩擦力所提供，翻罐器本身無需額外動力。與現有瀝水裝置相比，本實用新型不僅結構簡單、可靠性高，而且能耗更低。同時，工作過程中相鄰罐藏容器之間始終保持相互接觸的狀態且罐藏容器被連續輸送，從而能夠實現連續式的瀝水作業。瀝水后的罐藏容器經第二翻罐器翻轉后轉為口部朝上的狀態，并可由輸送帶繼續輸送至后工序，確保罐頭的生產過程連續進行，大幅提高生產效率。

優選地，第一翻罐器和第二翻罐器之間的輸送帶長度為至少1米，以使得罐藏容器內的水分和果肉碎屑能夠充分瀝出。

本實用新型的瀝水設備還可以包括在輸送方向上設置于第一翻罐器上游側的自動上蓋裝置和設置于第二翻罐器下游側的自動取蓋裝置。自動上蓋裝置用于將瀝水蓋安裝到罐藏容器上，自動取蓋裝置用于將瀝水蓋從罐藏容器上取下。可選擇地，也可以在瀝水前采用手動方式將瀝水蓋安裝到罐藏容器上，并在瀝水完成后采用手動方式取下瀝水蓋。

根據本實用新型的一種具體實施方式，上述清洗瀝水設備進一步包括用于在加裝瀝水蓋前向罐藏容器內注水的自動注水裝置，自動注水裝置可以設置于輸送帶上方，以在罐藏容器輸送過程中對其進行注水。可選擇地，本實用新型中也可以采用手動加水的方式向罐藏容器內加注清洗水。