[實用新型]一種裹衣花生油炸后冷卻生產線

有效

• 申請號: 201720099760.1
• 申請日: 2017-01-23
• 公開（公告）號: CN206491274U
• 公開（公告）日: 2017-09-15
• 發明（設計）人: 欒冬梅;鄭明明;孫永倫
• 申請（專利權）人: 青島眾地堅果食品有限公司
• 主分類號: A23L25/00
• 分類號: A23L25/00
• 代理公司: 北京天奇智新知識產權代理有限公司11340
• 代理人: 陳永寧

技術領域

本實用新型涉及食品加工設備領域，尤其是一種裹衣花生油炸后冷卻生產線。

背景技術

目前，生產裹衣花生過程中，對裹衣花生油炸后需要冷卻，但如果直接冷卻至常溫，裹衣花生上的外衣容易粘連于一起，影響品質和美觀。

實用新型內容

本實用新型旨在解決上述問題，提供了一種裹衣花生油炸后冷卻生產線，它利用第一抽氣冷卻罩先進行初步冷卻，再通過分粒機使裹衣花生相互分離，然后再經過第二抽氣冷卻罩將裹衣花生降至常溫，通過除渣裝置可以對裹衣花生進行搖動篩料，將料渣排出，加工后的裹衣花生品質好，其采用的技術方案如下：

一種裹衣花生油炸后冷卻生產線，其特征在于：包括：第一傳送機構、用于對油炸后的裹衣花生抽煙氣進行冷卻的第一抽氣冷卻罩、分粒機、第二傳送機構、用于對油炸后的裹衣花生抽煙氣進行冷卻的第二抽氣冷卻罩和除渣裝置，所述第一傳送機構的傳送帶穿過第一抽氣冷卻罩，所述第一抽氣冷卻罩與抽氣機相連接，所述分粒機主要由箱體、電機、蝸桿、蝸輪、轉軸、截面為半圓形的輸送分粒通道、用于使裹衣花生在輸送分粒通道中由左至右輸送的輸送葉片、用于使裹衣花生在輸送分粒通道中相互分離的第一分粒葉片和第二分粒葉片組成，所述箱體左側設置有與輸送分粒通道相連通的進料通道，所述進料通道的進料端位于第一傳送機構出料端的正下方，所述輸送分粒通道由弧形的不銹鋼板設置于箱體中而形成，所述轉軸與箱體轉動連接，所述電機通過聯軸器與蝸桿相連接，所述轉軸的一端與蝸輪鍵連接，所述蝸桿與蝸輪相嚙合，所述輸送葉片為若干片，固定設置于轉軸的周向面上并沿轉軸的軸線方向布設；所述第一分粒葉片和第二分粒葉片固定設置于轉軸的周向面上并與輸送葉片相背離且沿轉軸的軸線方向布設，所述第一分粒葉片和第二分粒葉片一一交替布設，所述輸送葉片和第一分粒葉片均為左低右高的曲面，所述第二分粒葉片為左高右低的曲面，所述箱體右側設置有與輸送分粒通道相連通可將輸送分粒通道中的物料落至第二傳送機構的傳送帶上的出料通道，所述第二傳送機構的傳送帶穿過第二抽氣冷卻罩，所述第二抽氣冷卻罩與抽氣機相連接。

在上述技術方案基礎上，所述分粒機還包括可開合的蓋體，所述蓋體轉動連接于箱體頂部，所述蓋體由透明塑料制成。

在上述技術方案基礎上，所述除渣裝置包括第二電機、主動鏈輪、從動鏈輪、轉輪、第一連桿、若干條相互平行設置的搖桿、第二連桿和篩板，所述第二電機固定安裝于地面上，所述主動鏈輪與第二電機的轉軸鍵連接，所述主動鏈輪通過鏈條與從動鏈輪相連接，所述從動鏈輪與固定安裝于地面上的支撐座轉動連接，所述轉輪與從動鏈輪同心固接，所述第一連桿一端與轉輪相鉸接，另一端與搖桿相鉸接；所述第一連桿與轉輪相鉸接的位置處于轉輪偏心位置處，所述搖桿一端與地面相鉸接，另一端與篩板相鉸接；所述第二連桿與搖桿相鉸接，所述篩板上開設有若干網孔。

在上述技術方案基礎上，所述篩板下方設置有容納外衣碎渣用殼體，所述殼體的內腔底面為斜面，所述殼體上開設有與殼體的內腔相連通的排渣孔。

本實用新型具有如下優點：它利用第一抽氣冷卻罩先進行初步冷卻，再通過分粒機使裹衣花生相互分離，然后再經過第二抽氣冷卻罩將裹衣花生降至常溫，通過除渣裝置可以對裹衣花生進行搖動篩料，將料渣排出，加工后的裹衣花生品質好。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹。顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一種實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據提供的附圖引伸獲得其它的實施附圖。

圖1：本實用新型的結構示意圖；

圖2：本實用新型所述分粒機的剖面結構示意圖；

圖3：本實用新型所述轉軸及與其連接機構的立體結構示意圖；

圖4：圖1中分粒機的A-A向剖面結構示意圖；

圖5：本實用新型所述除渣裝置的放大結構示意圖；

圖6：本實用新型所述篩板的剖面結構示意圖；

具體實施方式

下面結合附圖和實例對本實用新型作進一步說明：

下面詳細描述本實用新型的實施例，所述實施例的示例在附圖中示出，其中自始至終相同或類似的標號表示相同或類似的元件或具有相同或類似功能的元件。下面通過參考附圖描述的實施例是示例性的，僅用于解釋本實用新型，而不能理解為對本實用新型的限制。