[實用新型]一種具有雙速攪拌的面條機

有效

• 申請號: 201720096961.6
• 申請日: 2017-01-24
• 公開（公告）號: CN206423419U
• 公開（公告）日: 2017-08-22
• 發明（設計）人: 周勁松
• 申請（專利權）人: 江門市西屋廚房小家電有限公司
• 主分類號: A21C1/14
• 分類號: A21C1/14
• 代理公司: 北京遠大卓悅知識產權代理事務所(普通合伙)11369
• 代理人: 張清

技術領域

本實用新型涉及面條機，尤其是一種具有雙速攪拌的面條機。

背景技術

面條機一般包括攪拌桶和擠面筒，電機驅動攪拌桶內的攪拌裝置以對面粉進行兌水混合成團，而面團進入擠面筒后，經其內的擠面螺桿擠壓成面條排出。攪拌裝置一般固定有上下兩層刀片，使桶內上下層的面粉都能夠得到充分、均勻的攪拌效果。

而面粉攪拌成團過程中,水在重力作用下逐漸往下集聚,導致上下層之間的水量分布差異較大。因此，攪拌裝置上下刀片所需的攪拌速度必須不同，才能使上、下層面粉與水的攪拌混合更為充分、均勻。而現有的面條機，其攪拌裝置的上、下刀片均固定在同一轉軸上，即其兩者的轉速一致，無法達到理想的攪拌效果。

發明內容

為了克服現有技術的不足，本實用新型提供一種具有雙速攪拌的面條機。

本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是：

一種具有雙速攪拌的面條機，包括攪拌桶，所述攪拌桶內設有由電機驅動的攪拌裝置，所述攪拌裝置包括不同高度設置的上、下攪拌刀具；所述電機為同軸雙速電機，其輸出軸包括內軸和套裝在內軸上的外軸，所述內、外軸之間設有軸承；所述上、下攪拌刀具分別設置在所述內、外軸上實現同軸雙速轉動。

所述電機包括蝸桿軸及內置有傳動組件的減速箱，所述傳動組件包括相交的輸入軸及所述輸出軸；所述輸出軸的所述內、外軸上分別設有不同齒數的錐齒輪I、II，所述輸入軸的一端對應所述錐齒輪I、II設有與之嚙合的錐齒輪III、IV，所述錐齒輪III、IV同軸同步轉動。

所述錐齒輪I呈U型套裝在所述內軸上，套裝在所述外軸上的錐齒輪II位于所述錐齒輪I的U型槽內。

所述軸承包括軸承A、B；其中所述軸承A設置在所述內、外軸徑壁之間實現徑向隔離，另一所述軸承B夾設在所述錐齒輪I、II之間實現軸向隔離。

所述輸入軸的一端固接有與所述蝸桿軸嚙合連接渦輪A。

所述蝸桿軸還嚙合連接有驅動擠面筒內擠面螺桿的渦輪B；所述渦輪A、B為平行軸向。

所述輸出軸與輸入軸之間的交角為90°。

本實用新型的有益效果是：通過采用電機輸出軸為內、外軸套裝設置的同軸雙速電機,實現了攪拌裝置上下刀件的同軸心雙速轉動，使上、下層面粉與水的攪拌混合更為充分、均勻，面條口感更佳。

附圖說明

下面結合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。

圖1為本實用新型的裝配示意圖；

圖2為本實用新型的內部結構示意圖；

圖3為本實用新型的局部剖視圖。

具體實施方式

參照圖1、圖2，一種具有雙速攪拌的面條機，包括攪拌桶7，攪拌桶7內設有由電機1驅動的攪拌裝置8，攪拌裝置8工作運轉使面粉和水攪拌成面團；攪拌裝置8包括不同高度設置的上、下攪拌刀具81、82；電機1采用同軸雙速電機，其輸出軸2包括內軸21和套裝在內軸21上的外軸22，所述內、外軸之間設有軸承實現獨立轉動；上攪拌刀具81、下攪拌刀具82分別設置在內軸21、外軸22上，使得上攪拌刀具81、下攪拌刀具82也能夠同軸心獨立轉動，從而實現了兩者同軸心雙速轉動。

電機1包括蝸桿軸11及內置有傳動組件的減速箱，傳動組件包括相交的輸入軸3及輸出軸2；輸出軸2的內軸21、外軸22上分別設有不同齒數的錐齒輪I 211、錐齒輪II 221，輸入軸3的一端對應錐齒輪I 211、錐齒輪II 221設有與之嚙合的錐齒輪III 31、錐齒輪IV 32，錐齒輪III 31、錐齒輪IV 32同軸同步轉動，由于內軸21與外軸22上的錐齒輪齒數不一致，使得嚙合轉動過程中內軸21與外軸22差速轉動，從而實現攪拌裝置8以不同速度攪拌工作的效果。

參照圖3，錐齒輪I 211呈U型套裝在內軸21上，套裝在外軸22上的錐齒輪II 221位于錐齒輪I 211的U型槽內，裝配定位簡單方便。

本實施例中，軸承4包括軸承A 41、軸承B 42；軸承A 41設置在內軸21、外軸22徑壁之間實現徑向隔離，另一軸承B 42夾設在錐齒輪I 211、錐齒輪II 221之間實現軸向隔離，實現了內軸21與外軸22之間完全隔離，避免了兩者碰觸轉動產生摩擦，運轉效果好。

輸入軸3的一端固接有與蝸桿軸11嚙合連接渦輪A 5，渦輪A 5套裝在輸入軸上，避免了軸與渦輪一體成型出現損壞時兩者同時報廢的問題。

蝸桿軸11還嚙合連接有驅動擠面筒內擠面螺桿的渦輪B 6，渦輪B 6也是一裝配件；渦輪A 5、渦輪B 6為平行軸向設置，使得電機外殼結構簡單，有利于生產。