[實(shí)用新型]一種食物加工裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201720087251.7
• 申請(qǐng)日: 2017-01-23
• 公開（公告）號(hào): CN207898401U
• 公開（公告）日: 2018-09-25
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳澤駒;范耀紀(jì)
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 廣東順德迪泰隆電器有限公司
• 主分類號(hào): A47J43/08
• 分類號(hào): A47J43/08;A47J43/04;A47J43/10;A47J37/12
• 代理公司: 廣州粵高專利商標(biāo)代理有限公司 44102
• 代理人: 張?jiān)鹿?/td>

本實(shí)用新型公開了一種食物加工裝置，包括載物缸和置于載物缸內(nèi)的功能部件，所述食物加工裝置還包括能夠帶動(dòng)功能部件轉(zhuǎn)動(dòng)的變向傳動(dòng)組件。該食物加工裝置通過(guò)設(shè)置變向傳動(dòng)組件和加熱單元，使驅(qū)動(dòng)電機(jī)設(shè)置在載物缸一側(cè)，傳動(dòng)機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)單，傳動(dòng)平穩(wěn)，噪音小，不需要設(shè)置嚴(yán)格的密封裝置，即能避免油、食物、水分等雜物進(jìn)入電機(jī)內(nèi)部腐蝕電機(jī)，功能部件與加熱單元相配合工作，可實(shí)現(xiàn)食物邊加熱、邊攪拌的功能。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及廚房食物加工設(shè)備領(lǐng)域，具體而言，涉及一種食物加工裝置。

背景技術(shù)

對(duì)于一般的食物攪拌裝置而言，功能部件大都是直接通過(guò)在功能部件下面固定一個(gè)電機(jī),然后插在電機(jī)轉(zhuǎn)軸上，通過(guò)電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)來(lái)帶動(dòng)攪漿轉(zhuǎn)動(dòng)。電機(jī)處通常設(shè)置有密封裝置，以防止油、食物、水分等雜物進(jìn)入電機(jī)內(nèi)部。但是，當(dāng)攪拌裝置在長(zhǎng)期運(yùn)行，密封裝置受到磨損而沒(méi)有及時(shí)替換時(shí)，外部的雜物容易從密封裝置的磨損部直接進(jìn)入到電機(jī)內(nèi)部，導(dǎo)致電機(jī)短路、損壞，而且，水分等雜物積留在電機(jī)與固定連接處，導(dǎo)致連接處出現(xiàn)生銹現(xiàn)象，銹物容易混入處理的食物當(dāng)中，影響食物的衛(wèi)生。當(dāng)食物攪拌裝置應(yīng)用于空氣炸鍋等器具中時(shí)，由于長(zhǎng)期的高溫直射裝置的電機(jī)部分，可能導(dǎo)致電機(jī)失靈，影響整機(jī)正常工作。

為解決這一問(wèn)題，申請(qǐng)?zhí)枮?01520213257.5的中國(guó)實(shí)用新型專利公開了一種食物攪拌機(jī)的變速機(jī)構(gòu)，包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)、攪拌連接組件、皮帶傳動(dòng)組件及齒輪傳動(dòng)組件。皮帶傳動(dòng)組件的一端與驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出端相連接，其另一端與齒輪傳動(dòng)組件相連接，齒輪傳動(dòng)組件通過(guò)攪拌裝置驅(qū)動(dòng)組件與攪拌連接組件相連接，該攪拌裝置驅(qū)動(dòng)組件包括旋轉(zhuǎn)臂，旋轉(zhuǎn)臂的一端與齒輪傳動(dòng)組件相連接，其另一端上裝設(shè)有行星輪，所述攪拌連接組件裝設(shè)在行星輪的下方并與旋轉(zhuǎn)臂相連接，通過(guò)旋轉(zhuǎn)臂的旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)行星輪進(jìn)行公轉(zhuǎn)，從而帶動(dòng)攪拌裝置公轉(zhuǎn)，行星輪又與齒輪箱內(nèi)齒輪相嚙合，又實(shí)現(xiàn)自轉(zhuǎn)。該裝置可以實(shí)現(xiàn)將驅(qū)動(dòng)電機(jī)設(shè)置于攪拌裝置的一側(cè)，避免當(dāng)密封不良時(shí)，油、食物、水分等雜物自然流動(dòng)進(jìn)入電機(jī)內(nèi)部，腐蝕電機(jī)。但是，該裝置使用皮帶傳動(dòng)的方式帶動(dòng)攪拌裝置運(yùn)作，不適宜把裝置裝設(shè)在高溫等環(huán)境中運(yùn)作，并且該裝置結(jié)構(gòu)復(fù)雜、傳動(dòng)效率不高，并且不適宜在攪拌機(jī)使用過(guò)程中邊攪拌、邊加熱處理食物。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種穩(wěn)定、安全、易于清洗的食物加工裝置。

為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型通過(guò)以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)：

一種食物加工裝置，包括載物缸和置于載物缸內(nèi)的功能部件，所述食物加工裝置還包括能夠帶動(dòng)功能部件轉(zhuǎn)動(dòng)的變向傳動(dòng)組件。

在驅(qū)動(dòng)電機(jī)電源開啟以后，所述變向傳動(dòng)組件在驅(qū)動(dòng)電機(jī)輸出軸的帶動(dòng)下，將輸出軸的動(dòng)力變向傳動(dòng)到功能部件，使功能部件發(fā)生自轉(zhuǎn)，從而實(shí)現(xiàn)載物缸內(nèi)食物攪拌的功能。由于驅(qū)動(dòng)電機(jī)設(shè)置于載物缸外一側(cè)，并通過(guò)傳動(dòng)輪組變向傳輸動(dòng)力，油、食物、水分等雜物不會(huì)自然流動(dòng)到驅(qū)動(dòng)電機(jī)，使驅(qū)動(dòng)電機(jī)損壞。

優(yōu)選的，所述變向傳動(dòng)組件包括傳動(dòng)軸、設(shè)于傳動(dòng)軸上的主動(dòng)輪、以及與主動(dòng)輪嚙合的傳動(dòng)輪。通過(guò)主動(dòng)輪和傳動(dòng)輪的配合實(shí)現(xiàn)變向傳動(dòng)，同時(shí)簡(jiǎn)化了結(jié)構(gòu)設(shè)置，方便清洗。

優(yōu)選的，所述傳動(dòng)輪包括與主動(dòng)輪嚙合的嚙合部以及與功能部件傳動(dòng)連接的連接部。

優(yōu)選的，所述變向傳動(dòng)組件還包括齒輪箱，所述主動(dòng)輪和傳動(dòng)輪安裝于齒輪箱內(nèi)。齒輪箱一方面解決了齒輪對(duì)的安裝，提高了齒輪對(duì)之間的穩(wěn)定性，另一方面可以防止食物與齒輪接觸，保證了食物的衛(wèi)生。

優(yōu)選的，所述齒輪箱由左蓋和右蓋組成，齒輪箱上設(shè)有供所述傳動(dòng)軸穿過(guò)的第一通孔和供傳動(dòng)輪連接部穿過(guò)的第二通孔。

優(yōu)選的，所述變向傳動(dòng)組件設(shè)于功能部件上方，功能部件上端設(shè)有與傳動(dòng)輪連接部對(duì)應(yīng)的承接部。這種對(duì)接式結(jié)構(gòu)可以輕易實(shí)現(xiàn)變向傳動(dòng)組件與功能部件的分離，進(jìn)而方便加工裝置的加工和清洗。

為了防止傳動(dòng)輪從功能部件中脫離出來(lái)，所述承接部為柱狀，連接部伸入承接部中，承接部長(zhǎng)40-70毫米。