[實用新型]一種組合式蒸汽鍋

有效

• 申請號: 201720081745.4
• 申請日: 2017-01-19
• 公開（公告）號: CN207084668U
• 公開（公告）日: 2018-03-13
• 發明（設計）人: 黃磐逵
• 申請（專利權）人: 潮州順興發醫療科技有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J27/00;A47J36/06;A47J36/38
• 代理公司: 廣州市越秀區海心聯合專利代理事務所(普通合伙)44295
• 代理人: 羅振國

技術領域

本實用新型涉及一種蒸汽鍋，更具體地說，尤其涉及一種組合式蒸汽鍋。

背景技術

目前市面上銷售的隔水燉鍋均采用加熱外鍋的液體，通過加熱的液體將熱能傳導給內膽來加熱內膽里面食品，達到隔水燉的目的，這樣的工作方式既能加熱食品又能保留食物的原汁原味，深受消費者青睞。但傳統的隔水燉鍋，由于是通過液體的熱傳遞來加熱，所以電燉鍋的工作效益不高，熱能消耗大，而且由于加熱均在底部，所以受熱不均勻，造成內膽里面食物上下不均勻。

實用新型內容

本實用新型的目的在于針對上述現有技術的不足，提供一種使用方便、效果良好的組合式蒸汽鍋。

本實用新型的技術方案是這樣實現的：一種組合式蒸汽鍋，包括底座，所述底座上設有加熱鍋，在加熱鍋底部設有發熱盤；在加熱鍋內設有內膽，在內膽外壁與加熱鍋之間設有密封機構，密封機構、加熱鍋內壁和內膽外壁之間配合形成第一加熱層；在內膽上部成型有第一鍋口部，在第一鍋口部內設有與第一鍋口部相適應的第一鍋蓋；在第一鍋口部上分布有若干第一安全排壓閥。

上述的一種組合式蒸汽鍋中，在第一鍋口部上設有通孔，所述第一安全排壓閥由設在通孔上側的密封蓋、設在通孔下側的限位環以及連接在密封蓋和限位環之間的若干連接柱組成，密封蓋和限位環的外徑均大于通孔直徑；處于初始狀態，密封蓋下端面與第一鍋口部上端面貼合，處于排壓狀態，密封蓋下端面與第一鍋口部上端面分離。

上述的一種組合式蒸汽鍋中，在第一鍋口部上側的內膽上成型有第二鍋口部，第二鍋口部外徑大于加熱鍋內徑，在第二鍋口部內設有與第二鍋口部相適應的第二鍋蓋；第一鍋口部和第二鍋口部之間形成第二加熱層；第一安全排壓閥排壓時，第一安全排壓閥導通第一加熱層和第二加熱層。

上述的一種組合式蒸汽鍋中，所述密封機構為沿周向設在內膽外壁上的硅膠密封圈，所述硅膠密封圈外端面為弧形端面，在加熱鍋上設有與密封圈相適應的環形凹槽。

上述的一種組合式蒸汽鍋中，在第二鍋蓋上設有第二安全排壓閥，排壓時，第二安全排壓閥導通第二加熱層與外部。

上述的一種組合式蒸汽鍋中，所述加熱鍋上端設有與第二鍋口部外壁相適應的環形缺口。

上述的一種組合式蒸汽鍋中，所述第一安全排壓閥的個數為1-9個。

上述的一種組合式蒸汽鍋中，在加熱鍋側壁上設有手柄。

本實用新型采用上述結構后，設置密封機構使加熱鍋和內膽之間形成密封的第一加熱層，加熱時內部蒸汽不會泄露，節省能源；通過第一加熱層和第二加熱層相互配合，加熱時，高溫水蒸氣包覆在內膽外圍，使內膽上下左右都均勻受熱；剛開始加熱時，水蒸氣在內膽外壁上液化，進一步加快內膽的加熱速度，提高效率；設置第一安全排壓閥能夠保持第一加熱層的密封性，提高加熱速度；設置第二安全排壓閥能夠將多余的熱氣排出，確保內部氣壓平衡；采用上述結構能夠提高30％-40％的效率，節省時間的同時，又能使內膽里面的食物受熱均勻，味道更鮮美。

附圖說明

下面結合附圖中的實施例對本實用新型作進一步的詳細說明，但并不構成對本實用新型的任何限制。

圖1是本實用新型的結構示意圖。

圖2是圖1中A處的局部放大示意圖。

圖中：底座1、加熱鍋2、發熱盤3、內膽4、第一鍋口部4a、第二鍋口部4b、密封機構5、第一加熱層6、第一鍋蓋7、第一安全排壓閥8、密封蓋8a、限位環8b、連接柱8c、第二鍋蓋9、第二加熱層10、第二安全排壓閥11、手柄12。

具體實施方式

參閱圖1和圖2所示，本實用新型的一種組合式蒸汽鍋，包括底座1，所述底座1上設有加熱鍋2，在加熱鍋2底部設有發熱盤3。在加熱鍋2內設有內膽4。在內膽4外壁與加熱鍋2之間設有密封機構5，所述密封機構5為沿周向設在內膽4外壁上的硅膠密封圈，所述硅膠密封圈外端面為弧形端面，在加熱鍋2上設有與密封圈相適應的環形凹槽，采用這種結構，能夠增大密封圈與加熱鍋內壁的接觸面積，增強密封效果。

密封機構5、加熱鍋2內壁和內膽4外壁之間配合形成密閉的第一加熱層6，采用這種結構，加熱時蒸汽不會在加熱鍋2和內膽的接觸部位發生泄漏，增加第一加熱層6內的氣壓，更容易加熱。在內膽4上部成型有第一鍋口部4a，在第一鍋口部4a上設有通孔，在第一鍋口部4a內設有與第一鍋口部4a相適應的第一鍋蓋7。