[實用新型]一種兩膽式蒸汽鍋

有效

• 申請號: 201720078555.7
• 申請日: 2017-01-19
• 公開（公告）號: CN206964520U
• 公開（公告）日: 2018-02-06
• 發明（設計）人: 黃磐逵
• 申請（專利權）人: 潮州順興發醫療科技有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J27/08
• 代理公司: 廣州市越秀區海心聯合專利代理事務所(普通合伙)44295
• 代理人: 羅振國

技術領域

本實用新型涉及一種蒸汽鍋，更具體地說，尤其涉及一種兩膽式蒸汽鍋。

背景技術

在使用隔水燉鍋時，一般是通過加熱鍋內的液體，利用高溫的液體將熱量透過內膽或內鍋傳遞到食物處，達到隔水燉的作用。采用液體熱傳遞來加熱食物，工作效益不高，熱能消耗大，而且由于加熱均在底部，所以受熱不均勻，造成內膽里面食物上下不均勻。在使用時，熱量容易隨著大量蒸汽而流失，造成資源浪費的情況。

實用新型內容

本實用新型的目的在于針對上述現有技術的不足，提供一種使用方便、效果良好的兩膽式蒸汽鍋。

本實用新型的技術方案是這樣實現的：一種兩膽式蒸汽鍋，包括底座，在底座上設有加熱鍋，在加熱鍋底部設有發熱盤；在加熱鍋內設有第一內膽，在第一內膽下部和底部均分布有若干通孔；在加熱鍋和第一內膽之間設有密封機構；在第一內膽內成型有環形安裝臺階，在第一內膽內套設有第二內膽，所述第二內膽上端成型有與環形安裝臺階相配合的連接環，連接環、第二內膽外壁、密封機構和加熱鍋內壁配合形成閉合的加熱區；在連接環上分布有若干第一泄壓閥；在第二內膽上設有第一鍋蓋。

上述的一種兩膽式蒸汽鍋中，在第一內膽上端成型有鍋口部，鍋口部外徑大于加熱鍋內徑，在鍋口部內設有與鍋口部相適應的第二鍋蓋。

上述的一種兩膽式蒸汽鍋中，在連接環外邊緣設有弧形連接板，所述弧形連接板上端朝向第二內膽內側。

上述的一種兩膽式蒸汽鍋中，在連接環上設有通孔，所述第一泄壓閥由設在通孔上側的密封蓋、設在通孔下側的限位環以及連接在密封蓋和限位環之間的若干連接柱組成，密封蓋和限位環的外徑均大于通孔直徑；處于初始狀態，密封蓋下端面與連接環上端面貼合，處于排壓狀態，密封蓋下端面與連接環上端面分離。

上述的一種兩膽式蒸汽鍋中，所述密封機構為沿周向設在第一內膽外壁上的硅膠密封圈，所述硅膠密封圈外端面為弧形端面，在加熱鍋上設有與硅膠密封圈相適應的環形凹槽。

上述的一種兩膽式蒸汽鍋中，在加熱鍋上設有與鍋口部外壁相適應的導向環。

上述的一種兩膽式蒸汽鍋中，在第二鍋蓋上設有第二泄壓閥。

上述的一種兩膽式蒸汽鍋中，所述第一泄壓閥的個數為1-9個。

上述的一種兩膽式蒸汽鍋中，在加熱鍋側壁上設有手柄。

本實用新型采用上述結構后，通過設置第一內膽和第二內膽，在加熱時，高溫蒸汽包覆在第二內膽外圍，使第二內膽能夠均勻受熱，達到良好的烹飪效果；第一泄壓閥能夠保證加熱區的密封性，在加熱時，增大加熱區內的氣壓，提高加熱速度；當加熱區內的氣壓達到最大時，第一泄壓閥將氣壓釋放至第一鍋蓋和第二鍋蓋之間的空腔內，進一步提高加熱效果；設置弧形連接板能夠方便使用者取出第二內膽，同時也能夠防止水蒸氣落入第二內膽內。

附圖說明

下面結合附圖中的實施例對本實用新型作進一步的詳細說明，但并不構成對本實用新型的任何限制。

圖1是本實用新型的結構示意圖。

圖2是圖1中A處的局部放大示意圖。

圖中：底座1、加熱鍋2、導向環2a、發熱盤3、第一內膽4、通孔4a、環形安裝臺階4b、鍋口部4c、密封機構5、第二內膽6、連接環6a、弧形連接板6b、第一泄壓閥7、密封蓋7a、限位環7b、連接柱7c、第一鍋蓋8、第二鍋蓋9、第二泄壓閥10、手柄11。

具體實施方式

參閱圖1和圖2所示，本實用新型的一種兩膽式蒸汽鍋，包括底座1，在底座1上設有加熱鍋2，在加熱鍋2底部設有發熱盤3；在加熱鍋2內設有第一內膽4，在第一內膽4下部和底部均分布有若干通孔4a；在加熱鍋2和第一內膽4之間設有密封機構5；所述密封機構5為沿周向設在第一內膽4外壁上的硅膠密封圈，所述硅膠密封圈外端面為弧形端面，在加熱鍋2上設有與硅膠密封圈相適應的環形凹槽。采用這種結構，能夠增大密封圈與加熱鍋內壁的接觸面積，增強密封效果。

在第一內膽4內成型有環形安裝臺階4b，在第一內膽4內套設有第二內膽6，所述第二內膽6上端成型有與環形安裝臺階4b相配合的連接環6a，連接環6a、第二內膽6外壁、密封機構5和加熱鍋2內壁配合形成閉合的加熱區；為了方便取出或放入第二內膽，在連接環6a外邊緣設有弧形連接板6b，所述弧形連接板6b上端朝向第二內膽6內側。