[實用新型]一種凸輪位移式切面機

有效

• 申請號: 201720072774.4
• 申請日: 2017-01-20
• 公開（公告）號: CN206413664U
• 公開（公告）日: 2017-08-18
• 發明（設計）人: 努爾艾力·阿不來提
• 申請（專利權）人: 阿克蘇努爾艾力食品加工有限公司
• 主分類號: A21C11/10
• 分類號: A21C11/10;A21C9/08
• 代理公司: 北京國坤專利代理事務所(普通合伙)11491
• 代理人: 姜彥

技術領域

本實用新型涉及一種凸輪位移式切面機，屬于食品加工設備技術領域。

背景技術

面條起源于中國，已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團，之后或者壓或搟制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀，或小片狀，最后經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多，品種多樣，受到人們的廣泛喜愛。

生面條在制作時，多采用切面的方式，將其切成細條狀，形成面條，現有的切面機在制作面條的過程中，由于僅采用上下往復運動的模式，使面條切割的斷面不均，容易導致粘連和切割不勻的情況，所以有必要設計一種快速切割、防止粘連的切面機。

發明內容

為了克服上述問題，本實用新型提供了一種凸輪位移式切面機。

本實用新型的技術方案是：一種凸輪位移式切面機，包括：切面機支撐座、面條傳送帶、面條切割傳送帶、控制器、電動機、固定內板、固定內釘、橫梁、暫存箱、傳送帶套箱、入料口、切割刀面、固定塊、伸縮桿、移動凸輪、凸輪長桿、凸輪短桿，在一種凸輪位移式切面機上設有面條傳送帶和面條切割傳送帶，所述面條切割傳送帶的左端置于面條傳送帶右端的上方，相互呈交疊狀鋪設安裝，所述的面條傳送帶和面條切割傳送帶安裝固定在切面機支撐座上，在所述的面條傳送帶左端連接有一個暫存箱，在所述面條切割傳送帶的左端正上方設有一個垂直于面條切割傳送帶平面的切割刀面，所述的切割刀面連接在固定內板上，所述的切割刀面上設有至少三組移動凸輪，所述的移動凸輪上連接有凸輪長桿和凸輪短桿，所述凸輪短桿將移動凸輪與固定內釘相連，所述的凸輪長桿連接在移動凸輪與伸縮桿之間，所述的伸縮桿連接在電動機上，電動機帶動其進行上下往復運動，所述的電動機安裝在橫梁內，所述的固定塊將固定內板固定在橫梁上，在所述的面條切割傳送帶的右側部分安裝有傳送帶套箱，所述的傳送帶套箱的側面上設有一個控制器，在所述的傳送帶套箱右側設有入料口。

作為一種優選的技術方案，所述的控制器上設有面條傳送帶、面條切割傳送帶和電動機的控制電路，通過控制面條切割傳送帶的移動速度和電動機的轉動速度，進而控制面條的切割寬度。

作為一種優選的技術方案，所述的切割刀面通過移動凸輪的運動帶動其進行切割，所述移動凸輪以固定內釘為圓心，通過伸縮桿的往復運動帶動移動凸輪繞固定內釘呈圓周運動。

本實用新型的積極效果是：

1、本實用新型通過伸縮桿與凸輪長桿和凸輪短桿的配合，帶動切割刀面做圓周運動，與普通的上下往復運動切割相比，圓周運動切割可以有效切斷面條，防止粘連，其具有可以快速對面條進行切割加工，提高生產效率，優化產品品質的優點。

附圖說明

下面結合附圖對本實用新型進一步說明。

圖1是一種凸輪位移式切面機的正視結構示意圖；

圖2是一種凸輪位移式切面機的俯視結構示意圖；

圖3是一種凸輪位移式切面機的切割刀面部分將要提起時的示意圖；

圖4是一種凸輪位移式切面機的切割刀面部分已經提起時的示意圖；

圖5是一種凸輪位移式切面機的切割刀面部分將要向下切割時的示意圖；

圖中包括：切面機支撐座(1)、面條傳送帶(2)、面條切割傳送帶(3)、控制器(4)、電動機(5)、固定內板(6)、固定內釘(7)、橫梁(11)、暫存箱(21)、傳送帶套箱(31)、入料口(32)、切割刀面(51)、固定塊(52)、伸縮桿(53)、移動凸輪(71)、凸輪長桿(72)、凸輪短桿(73)。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型進一步說明。