[實用新型]黃油成型切塊裝置

有效

• 申請號: 201720066922.1
• 申請日: 2017-01-17
• 公開（公告）號: CN206501146U
• 公開（公告）日: 2017-09-19
• 發明（設計）人: 練杰;費斌;蔣娟
• 申請（專利權）人: 上海東利油脂食品有限公司
• 主分類號: B26D1/06
• 分類號: B26D1/06;B26D5/12;B26D7/10;B26D1/547;A23P30/20
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及黃油生產設備，特別涉及一種黃油成型切塊裝置。

背景技術

黃油是用牛奶加工出來的，把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產物。主要用作調味品，營養豐富但含脂量很高。黃油在生產時，經過一系列的加工后形成塊狀結構進行包裝，因此，為了讓黃油形成一個比較規則的形狀，需要對黃油進行整形切割處理，現有技術中一般采用擠壓的方式將黃油從設備內擠壓出來，形成長條狀，再采用切刀進行切割，但是采用切刀進行切割時，刀面會接觸到黃油，而且在切割的過程中需要切進去然后在縮回來，對黃油多次接觸，從而一方面效率低，并且會一定程度上影響黃油的衛生狀況。

實用新型內容

本實用新型的目的是提供一種高效切割且相對比較衛生的黃油成型切塊裝置。

本實用新型的上述技術目的是通過以下技術方案得以實現的：

一種黃油成型切塊裝置，包括機架以及均安裝在機架上的入料口、成型機構以及切料機構，所述切料機構包括滑動架以及安裝在滑動架上的切料組件，所述機架上安裝有驅動組件，所述滑動架通過驅動組件驅動其沿機架縱向滑動，所述切料組件包括切料絲以及用于安裝切料絲的固定件，所述固定件安裝在滑動架上。

通過采用上述技術方案，滑動架可以通過驅動組件驅動其進行上下滑動，而在滑動架上安裝切料絲，從而在滑動架向下推一次后，可以完成切割，不需要回位，直接可以進行下一次的切割，而下一次切割為縮回動作，如此交替，從而切割的效率增加，同時，僅僅切料絲與黃油接觸，且僅僅接觸一次，相對比較衛生。

本實用新型進一步設置為：所述固定件包括安裝殼以及置于安裝殼內的連接片，所述安裝殼安裝在滑動架上，所述連接片置于安裝殼內，所述連接片上設置有彎折部，所述彎折部上開設有限制槽，所述切料絲端部設置有鎖緊組件，所述鎖緊組件置于彎折部位置。

通過采用上述技術方案，采用限制槽和連接片，能夠對切料絲進行繃緊，彎折部的設置能夠防止鎖緊組件滑出。

本實用新型進一步設置為：所述鎖緊組件包括鎖緊套以及與鎖緊套螺紋連接的鎖緊螺栓，所述鎖緊套上開設有供切料絲穿過的安裝孔，所述切料絲穿設在安裝孔內，且鎖緊螺栓與鎖緊套將切料絲進行夾緊。

通過采用上述技術方案，鎖緊套和鎖緊螺栓的配合能夠將伸入安裝孔內的切料絲進行鎖緊，進而讓鎖緊組件對切料絲進行鎖緊，同時通過連接片進行繃緊，從而對切料絲進行張緊。

本實用新型進一步設置為：所述固定件包括安裝殼以及安裝在安裝殼內的連接塊，所述連接塊上開設有鎖緊孔，所述切料絲穿設在鎖緊孔內，所述連接塊上設置有鎖緊件，所述鎖緊件延伸如鎖緊孔且與切料絲進行抵觸鎖緊。

通過采用上述技術方案，連接塊能夠通過連接孔以及鎖緊件對切料絲進行固定，讓切料絲固定在安裝殼上。

本實用新型進一步設置為：所述安裝殼內設有滑槽，所述連接塊沿滑槽滑動，所述安裝殼與連接塊之間設有用于調節連接塊位置的張緊組件。

通過采用上述技術方案，滑槽的設置讓連接塊進行滑動，通過張緊組件進行控制其位置，進而實現對切料絲的繃緊。

本實用新型進一步設置為：所述張緊組件包括穿設在滑槽內的螺桿以及穿設在安裝殼上的調節桿，所述螺桿與安裝殼轉動連接，所述螺桿與連接塊螺紋連接，所述螺桿上一體設置有轉動輪，所述調節桿驅動轉動輪轉動。

通過采用上述技術方案，調節桿驅動螺桿進行轉動，進而通過螺桿轉動帶動連接塊沿滑槽滑動，進而實現切料絲的繃緊的目的。

本實用新型進一步設置為：所述驅動組件設置成驅動氣缸。

通過采用上述技術方案，氣缸的推動和縮回實現兩段位移，從而讓切料絲進行推出實現切割，同時，在縮回時也能夠進行切割。

本實用新型進一步設置為：所述驅動組件包括驅動電機、轉輪以及連桿，所述機架上設置有供滑動架滑動的限制環，所述連桿與滑動件鉸接，所述轉輪安裝在驅動電機的輸出軸上，所述驅動電機安裝在機架上，所述連桿與轉輪鉸接。

通過采用上述技術方案，轉輪以及連桿將驅動電機的轉動變成直線往復運動，實現切料絲的上下滑動進行切割的目的。

本實用新型進一步設置為：所述成型機構包括上壓板、下壓板以及置于上壓板與下壓板兩側的的側板，所述上壓板、側板以及下壓板形成定型腔，所述定型腔將入料口的黃油進行承接并送入切料機構。

通過采用上述技術方案，入料口將黃油導入，通過上壓板、下壓板以及側板的配合，形成定型腔，進而讓黃油成型。

附圖說明

圖1是整體結構的示意圖；