[實用新型]一種海鮮用油炸機

有效

• 申請號: 201720061988.1
• 申請日: 2017-01-19
• 公開（公告）號: CN206413653U
• 公開（公告）日: 2017-08-18
• 發明（設計）人: 李寶葉;張國元
• 申請（專利權）人: 江蘇天邊漁村食品有限公司
• 主分類號: A21B5/08
• 分類號: A21B5/08
• 代理公司: 北京科家知識產權代理事務所(普通合伙)11427
• 代理人: 莫文新

技術領域

本實用新型涉及油炸機領域，具體涉及一種海鮮用油炸機。

背景技術

油炸機又叫油炸鍋、油炸爐，廣泛應用于油炸各類油炸食品。目前使用的油炸機包括鍋體、發熱元件，發熱元件安裝于鍋體內靠近底部并可外接電源，通電后發熱。食品在油炸過程中進入發熱元件所在的鍋體底部空間，以致難于清理，另外放入油炸機中的食品油炸時常聚集在放入食品的地方，容易粘結。專利號為201520755175.3的中國專利文件中公開了一種油炸機，鍋體底部還設有過濾沉積盒，過濾沉積盒上部可拆卸式連接有過濾板，過濾沉積盒位于發熱元件上方，鍋體內還設有用于攪動的螺紋棒，螺紋棒豎直設置在鍋體內，螺紋棒由電機驅動。然而其取拿桿連接過濾板一側，取過濾板時需要施加的力過大，同時過濾板與鍋體邊緣有縫隙，取出時容易傾斜造成雜質遺漏，不方便使用。若是油炸海鮮等活物時由于其會運動，在將其放入油炸箱的過程中會造成油四濺的問題，造成污染和燙傷的可能性，然而使用其他器械協助按壓海鮮放入鍋中，則需要協助操作，不夠簡易，同時因為油溫是上下不同的，只是豎直的攪拌裝置不能使得鍋內物體充分攪拌均勻。

實用新型內容

針對現有技術的不足，本實用新型公開了一種海鮮用油炸機，用于解決海鮮等活物直接需要油炸時對其固定油炸的裝置，同時由于上下油溫不一樣，設置有內柱形框可手動操作其旋轉保證油炸均勻。

具體技術方案如下：

一種海鮮用油炸機，包括油炸箱、底座、發熱元件、外過濾框、內柱形框、框蓋、掛桿和轉動桿，所述底座設置于所述油炸箱下方，所述發熱元件設置于所述油炸箱底部，所述外過濾框設置于所述油炸箱內，所述內柱形框設置于所述外過濾框內，所述框蓋設置于所述內柱形框右側，所述掛桿為兩根，且分別通過轉軸設置于所述內柱形框左右兩側的中心位置，所述轉動桿通過轉軸設置于所述內柱形框右側；

優選的，所述外過濾框貼合所述油炸箱內表面且左右兩側上方設置有掛板；

優選的，所述內柱形框的長度小于所述油炸箱的長度；

優選的，所述內柱形框的直徑小于所述油炸箱的寬度和高度；

優選的，所述油炸箱的寬度等于其高度。

有益效果：

本實用新型使用前打開框蓋將海鮮等被油炸物放入內柱形框內，關閉框蓋固定，外過濾框貼合油炸箱內壁放置，且兩側的掛板掛于油炸箱兩側，再將內柱形框設置于外過濾框內，內柱形框兩側的掛桿掛置與所述油炸箱兩側上方，使用時打開連接電源的發熱元件，其從下方加熱鍋內的油，以進行對海鮮的油炸工作，由于提前將海鮮統一放置于內柱形框內，避免了油四濺的問題，此時可手動控制轉動桿帶動內柱形框左右來回轉動，使得內柱形框內的海鮮轉動且受熱均勻，雜質會從內柱形框通過離心力落出沉淀于外過濾框內，使用后取出清理即可，不需要搬動油炸箱，簡單方便。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1：海鮮用油炸機正面剖視圖；

圖2：海鮮用油炸機側面剖視圖。

附圖標記如下：1、油炸箱，2、底座，3、發熱元件，4、外過濾框，5、內柱形框，6、框蓋，7、掛桿，8、轉動桿。

具體實施方式

為使本實用新型實施例的目的、技術方案和優點更加清楚，下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有作出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。