[實用新型]一種紗布蒸籠

有效

• 申請號: 201720061697.2
• 申請日: 2017-01-19
• 公開（公告）號: CN206880576U
• 公開（公告）日: 2018-01-16
• 發明（設計）人: 盛姣;曾桂華;王銀針;何苗
• 申請（專利權）人: 長沙環境保護職業技術學院
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及食品加工工具技術領域，具體涉及一種紗布蒸籠。

背景技術

眾所周知，蒸籠是傳統用來蒸食品的廚具，在中華乃至世界飲食中具有舉足輕重的地位。使用時，將空置待蒸食品的蒸籠置于水中或放置于存有水的器皿之上加熱，利用水蒸氣蒸食品。目前，普通的蒸籠在蒸包子或蒸餃子時，若直接將食物放在蒸籠上，包子或者餃子容易粘鍋而使其破裂造成湯汁流出，破壞了食品原來的味道，人們一般在蒸籠內墊上荷葉，由于荷葉使用量大，存在采購困難不能重復利用，且不易定位，容易松動的缺點，所以需要設計一種蒸籠，以解決食物粘蒸籠布及蒸籠布的定位問題，同時還要衛生可靠。

實用新型內容

本實用新型的目的主要是為了解決上述技術問題，而提供一種紗布蒸籠。

本實用新型包括蒸籠組件和紗布蒸籠布，所述蒸籠組件包括蒸籠框、網板和壓塊，所述蒸籠框內壁上設有網板擋圈，所述網板上設有一組壓塊定位孔和一組透氣孔，所述壓塊是環形板，壓塊的一面設有一組定位柱，壓塊的一組定位柱插入到網板上的一組壓塊定位孔處，并將紗布蒸籠布平壓在網板上，所述紗布蒸籠布包括紗布層和硅油膜層，所述紗布層是雙層紗布，雙層紗布的厚度為2-4mm，所述硅油膜層的厚度為0.5-1mm，硅油膜層復合粘接在紗布層上，且紗布層和硅油膜層復合成型后開設一組透氣孔和用于配合壓塊定位柱的一組定位孔。

還有一對蒸籠把手，所述一對蒸籠把手分別固定在蒸籠框的兩側。

還有一對提手，所述一對提手分別固定在壓塊上。

所述網板和壓塊分別采用不銹鋼板制成。

所述紗布層的厚度為3mm

所述硅油膜層的厚度為0.75mm。

本實用新型優點是：本實用新型提供一種紗布蒸籠，結構設計合理，采用紗布與硅油層復合的結構來充當蒸籠布，使用便捷，不粘食物，衛生可靠，同時采用壓塊定位安裝，蒸籠布不會松動，具有很好的實用價值。

附圖說明

圖1是本實用新型剖視結構示意圖。

圖2是圖1的俯視結構示意圖。

圖3是紗布蒸籠布剖視結構示意圖。

圖中：1、蒸籠框；1-1、網板擋圈；2、網板；3、壓塊；4、紗布層；5、硅油膜層；6、一組定位孔；7、一對蒸籠把手；8、一對提手；9、定位柱。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型做進一步說明。

如圖1、2、3所示，本實用新型包括蒸籠組件和紗布蒸籠布，所述蒸籠組件包括蒸籠框1、網板2和壓塊3，所述蒸籠框1內壁上設有網板擋圈1-1，所述網板2上設有一組壓塊定位孔和一組透氣孔，所述壓塊3是環形板，壓塊3的一面設有一組定位柱9，壓塊3的一組定位柱9插入到網板2上的一組壓塊定位孔處，并將紗布蒸籠布平壓在網板2上，所述紗布蒸籠布包括紗布層4和硅油膜層5，所述紗布層4是雙層紗布，雙層紗布的厚度為2-4mm，所述硅油膜層5的厚度為0.5-1mm，硅油膜層5復合粘接在紗布層4上，且紗布層4和硅油膜層5復合成型后開設一組透氣孔和用于配合壓塊3定位柱9的一組定位孔6。

還有一對蒸籠把手7，所述一對蒸籠把手7分別固定在蒸籠框1的兩側。

還有一對提手8，所述一對提手8分別固定在壓塊3上。

所述網板2和壓塊3分別采用不銹鋼板制成。

所述紗布層4的厚度為3mm

所述硅油膜層5的厚度為0.75mm。

工作方式及原理：使用時，先通過一對提手8將壓塊3取下，將由紗布層4和硅油膜層5復合而成的紗布蒸籠布平鋪在網板2上，保證硅油膜層5朝上，同時一組定位孔6與網板2上的一組壓塊定位孔重合，然后再將壓塊3壓在紗布蒸籠布上，壓塊3的一組定位柱9穿過一組定位孔6插入到網板2上的一組壓塊定位孔處，即完成了紗布蒸籠布的鋪設，將待蒸的食物放置在紗布蒸籠布上，并緊貼硅油膜層5，將蒸籠放置在蒸汽鍋上即可開始蒸食物，設定時間過后，通過一對蒸籠把手7將蒸籠端出，用筷子或其他廚具將食物取出，由于硅油膜層5的存在，食物不會與紗布蒸籠布粘接，這樣就可輕易的將食物取出，用鉗子夾住或者用濕布包裹一對提手8，將壓塊3取下，然后取下紗布蒸籠布清洗備用即可。

以上實施方式僅用于說明本實用新型，而并非對本實用新型的限制，有關技術領域的普通技術人員，在不脫離本實用新型的精神和范圍的情況下，還可以做出各種變化和變型，因此所有等同的技術方案也屬于本實用新型的范疇，本實用新型的專利保護范圍應由權利要求限定。