[實(shí)用新型]一種豆餅加工設(shè)備

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201720061649.3
• 申請(qǐng)日: 2017-01-19
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN206507131U
• 公開(kāi)（公告）日: 2017-09-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 盛姣;曾桂華;王銀針;何苗
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 長(zhǎng)沙環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
• 主分類(lèi)號(hào): A21B5/03
• 分類(lèi)號(hào): A21B5/03
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及豆餅攤餅技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種豆餅加工設(shè)備。

背景技術(shù)

目前，綠豆作為一種雜糧，具有清熱降火的功效，綠豆的食用方式多種多樣，一種存儲(chǔ)比較久的方式是把綠豆磨成漿后通過(guò)平底鍋把漿加熱攤平，切條后晾曬干，用于煮食或油炸，現(xiàn)有的制作方法是通過(guò)人工下料、攤平和起鍋，在攤平的時(shí)候是通過(guò)手動(dòng)控制使面餅厚薄不均，在晾干煮食的時(shí)候容易煮爛；由于是加熱攤平，人工起鍋的時(shí)候容易燙傷手，且速度不均容易造成面餅燒糊，效率低。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的主要是為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，而提供一種豆餅加工設(shè)備。

本實(shí)用新型包括機(jī)架、圓形攤餅臺(tái)、料斗、攤料氣缸、氣動(dòng)馬達(dá)、卸料氣缸和卸料刮板，所述圓形攤餅臺(tái)內(nèi)設(shè)有電加熱絲，圓形攤餅臺(tái)固定安裝在機(jī)架上，所述料斗固接在機(jī)架頂部，料斗的出料口設(shè)有下料管，所述下料管的出料口位于圓形攤餅臺(tái)的圓心上方，料斗的出料口和下料管的進(jìn)料口之間設(shè)有閥門(mén)，所述攤料氣缸固接在機(jī)架上，所述氣動(dòng)馬達(dá)的轉(zhuǎn)軸上設(shè)有推子，所述氣動(dòng)馬達(dá)固接在攤料氣缸的活塞桿上，所述卸料氣缸固接在機(jī)架上，并位于圓形攤餅臺(tái)的一側(cè)，所述機(jī)架的兩個(gè)立柱上分別設(shè)有導(dǎo)槽，所述卸料刮板兩端分別設(shè)有滾子，所述滾子在導(dǎo)槽內(nèi)滾動(dòng)，卸料刮板的一側(cè)與卸料氣缸的活塞桿連接。

所述卸料刮板與水平方向呈α夾角，α為5-10°，且在卸料刮板底部設(shè)有刷子。

還有PLC控制器， 所述PLC控制器分別通過(guò)電磁閥控制攤料氣缸、氣動(dòng)馬達(dá)和卸料氣缸的行程。

所述圓形攤餅臺(tái)內(nèi)設(shè)有溫控開(kāi)關(guān)。

本實(shí)用新型優(yōu)點(diǎn)是：本實(shí)用新型提供一種豆餅加工設(shè)備，通過(guò)機(jī)械自動(dòng)下料、攤平和起鍋，工作效率高，保證豆餅厚薄均勻，起鍋溫度和時(shí)間控制精準(zhǔn)，提高豆餅的品質(zhì)。

附圖說(shuō)明

圖1是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2是本實(shí)用新型側(cè)面結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3是本實(shí)用新型電路連接示意圖。

圖中：1、機(jī)架；2、圓形攤餅臺(tái)；3、料斗；4、攤料氣缸；5、氣動(dòng)馬達(dá)；6、卸料氣缸；7、卸料刮板；8、下料管；9、推子；10、刷子；11、PLC控制器。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步說(shuō)明。

如圖1、2、3所示，本實(shí)用新型包括機(jī)架1、圓形攤餅臺(tái)2、料斗3、攤料氣缸4、氣動(dòng)馬達(dá)5、卸料氣缸6和卸料刮板7，所述圓形攤餅臺(tái)2內(nèi)設(shè)有電加熱絲，圓形攤餅臺(tái)2固定安裝在機(jī)架1上，所述料斗3固接在機(jī)架1頂部，料斗3的出料口設(shè)有下料管8，所述下料管8的出料口位于圓形攤餅臺(tái)2的圓心上方，料斗3的出料口和下料管8的進(jìn)料口之間設(shè)有閥門(mén)，所述攤料氣缸4固接在機(jī)架1上，所述氣動(dòng)馬達(dá)5的轉(zhuǎn)軸上設(shè)有推子9，所述氣動(dòng)馬達(dá)5固接在攤料氣缸4的活塞桿上，所述卸料氣缸6固接在機(jī)架1上，并位于圓形攤餅臺(tái)2的一側(cè)，所述機(jī)架1的兩個(gè)立柱上分別設(shè)有導(dǎo)槽，所述卸料刮板7兩端分別設(shè)有滾子，所述滾子在導(dǎo)槽內(nèi)滾動(dòng)，卸料刮板7的一側(cè)與卸料氣缸6的活塞桿連接。

所述卸料刮板7與水平方向呈α夾角，α為5-10°，且在卸料刮板7底部設(shè)有刷子10。

還有PLC控制器11， 所述PLC控制器11分別通過(guò)電磁閥控制攤料氣缸4、氣動(dòng)馬達(dá)5和卸料氣缸6的行程。

所述圓形攤餅臺(tái)2內(nèi)設(shè)有溫控開(kāi)關(guān)。

工作方式及原理：下料前，電加熱絲對(duì)圓形攤餅臺(tái)2加熱，攤料氣缸4縮回，推子9不與圓形攤餅臺(tái)2接觸，打開(kāi)料斗3的閥門(mén)，綠豆?jié){通過(guò)下料管8流到圓形攤餅臺(tái)2上，由于下料管8的出料口位于圓形攤餅臺(tái)2的圓心上方，漿液會(huì)集中到圓形攤餅臺(tái)2中心，然后攤料氣缸4伸出，推子9與圓形攤餅臺(tái)2接觸后，氣動(dòng)馬達(dá)5開(kāi)啟帶動(dòng)推子9轉(zhuǎn)動(dòng)，推子9把漿液攤平，氣動(dòng)馬達(dá)5停止，然后攤料氣缸4再縮回，3-5秒后面餅?zāi)坛尚妥兪欤读蠚飧?伸出，卸料刮板7一端與圓形攤餅臺(tái)2接觸，卸料氣缸6帶動(dòng)卸料刮板7把面餅從圓形攤餅臺(tái)2上取下，面餅位于卸料刮板7上，再通過(guò)人工把面餅取走，卸料氣缸6再縮回到初始位置，卸料氣缸6的一個(gè)往復(fù)行程，卸料刮板7底部的刷子10會(huì)對(duì)圓形攤餅臺(tái)2進(jìn)行兩次清潔，保證圓形攤餅臺(tái)2臺(tái)面的干凈，方便二次下料攤餅。溫控開(kāi)關(guān)保證圓形攤餅臺(tái)2臺(tái)面的溫度均衡，料斗3的閥門(mén)也為電磁閥，通過(guò)PLC控制器11控制其開(kāi)啟和關(guān)閉。

以上實(shí)施方式僅用于說(shuō)明本實(shí)用新型，而并非對(duì)本實(shí)用新型的限制，有關(guān)技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員，在不脫離本實(shí)用新型的精神和范圍的情況下，還可以做出各種變化和變型，因此所有等同的技術(shù)方案也屬于本實(shí)用新型的范疇，本實(shí)用新型的專(zhuān)利保護(hù)范圍應(yīng)由權(quán)利要求限定。