[實用新型]一種醬汁自動清洗蒸煮鍋

有效

• 申請號: 201720057905.1
• 申請日: 2017-01-18
• 公開（公告）號: CN206534049U
• 公開（公告）日: 2017-10-03
• 發明（設計）人: 霍國昌;陸慶元;鐘芳芳;梁子聰;譚兵
• 申請（專利權）人: 江門市江戶泉食品有限公司
• 主分類號: A23L5/10
• 分類號: A23L5/10
• 代理公司: 廣州粵高專利商標代理有限公司44102
• 代理人: 倫榮彪

1.一種醬汁自動清洗蒸煮鍋，包括設有進料口和出料口的鍋體和對鍋體的內表面進行清洗的清洗裝置，其特征在于，所述清洗裝置包括圓周分布于鍋體頂面上的若干個噴頭、與噴頭密封連接的分流管、與分流管一體連接的高壓進水管、與高壓進水管連接的儲水箱、及將儲水箱的水高壓輸送至進水管的高壓泵，所述分流管的管徑小于高壓進水管的管徑，分流管與鍋體之間設有軸封裝置，儲水箱設有接入干凈水源的進水接頭。

2.根據權利要求1所述的一種醬汁自動清洗蒸煮鍋，其特征在于，所述噴頭的外形為球形，噴頭的表面均勻分布有出水孔。

3.根據權利要求2所述的一種醬汁自動清洗蒸煮鍋，其特征在于，所述噴頭的數量為4個，高壓進水管分設有4條分別連接4個噴頭的分流管。

4.根據權利要求3所述的一種醬汁自動清洗蒸煮鍋，其特征在于，所述儲水箱還設有排污口和控制排污口開關的氣動閥門。