[實(shí)用新型]一種鳳梨切片裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201720056240.2
• 申請(qǐng)日: 2017-01-17
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN206383215U
• 公開(kāi)（公告）日: 2017-08-08
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 莊五一
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 莊五一
• 主分類(lèi)號(hào): B26D1/553
• 分類(lèi)號(hào): B26D1/553;B26D7/01;B26D7/26
• 代理公司: 北京兆君聯(lián)合知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙)11333
• 代理人: 鄭學(xué)成

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種鳳梨切片裝置。

背景技術(shù)

鳳梨俗稱菠蘿，為著名熱帶水果之一，鳳梨除了直接食用，還可以制作成罐頭或者鳳梨干，其中鳳梨桿需要將鳳梨去皮和去冠，由于鳳梨的中部較硬，口感較差，因此需要將心部切除，其中切除的心部呈柱狀，使得去心后的鳳梨沿縱向形成通孔，然后在切成若干原片，目前鳳梨的切片主要通過(guò)手工進(jìn)行，不但切片厚度不均，且效率較低。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是針對(duì)現(xiàn)有的技術(shù)存在上述問(wèn)題，提出了一種鳳梨切片裝置，本鳳梨切片裝置能夠自動(dòng)將鳳梨切片，且切片質(zhì)量好，適用性強(qiáng)。

本實(shí)用新型的目的可通過(guò)下列技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)：一種鳳梨切片裝置，包括機(jī)架和傳送帶，所述機(jī)架上固連有長(zhǎng)條狀的進(jìn)料臺(tái)板，其特征在于，所述進(jìn)料臺(tái)板的端部固連有傾斜設(shè)置的切料托板，所述傳送帶的長(zhǎng)度方向與進(jìn)料臺(tái)板的長(zhǎng)度方向相垂直，且傳送帶位于切料托板的下方，所述機(jī)架上還轉(zhuǎn)動(dòng)連接有筒狀的主動(dòng)輪和從動(dòng)輪，所述主動(dòng)輪位于切料托板的上方，從動(dòng)輪位于切料托板的下方，所述主動(dòng)輪和從動(dòng)輪上均沿軸向滑動(dòng)套設(shè)有若干環(huán)形骨架，且主動(dòng)輪上的骨架與從動(dòng)輪上的骨架一一對(duì)應(yīng)，相對(duì)應(yīng)的兩骨架上套設(shè)有切割繩，所述切料托板上沿寬度方向開(kāi)設(shè)有若干避讓缺口，若干切割繩分別穿過(guò)若干避讓缺口，相鄰兩切割繩之間形成用于分切后的鳳梨片通過(guò)的切料間隙，所述主動(dòng)輪和從動(dòng)輪內(nèi)設(shè)有能夠同步調(diào)節(jié)若干切料間隙寬度的調(diào)節(jié)連桿組件，所述機(jī)架上還設(shè)有能夠使切割繩張緊的張緊輪，所述機(jī)架在進(jìn)料臺(tái)板的一側(cè)沿進(jìn)料臺(tái)板的長(zhǎng)度方向滑動(dòng)連接有導(dǎo)向座，所述導(dǎo)向座上沿進(jìn)料臺(tái)板寬度方向滑動(dòng)連接有定位座，所述定位座上連接有用于鳳梨套設(shè)的定位柱，該定位柱的軸向與進(jìn)料臺(tái)板的寬度方向相同，所述機(jī)架上還設(shè)有當(dāng)切割鳳梨時(shí)能夠帶動(dòng)定位座移動(dòng)使得定位柱軸向拔出鳳梨的頂推結(jié)構(gòu)，所述機(jī)架上設(shè)有能夠帶動(dòng)導(dǎo)向座往復(fù)移動(dòng)的伸縮氣缸。

鳳梨切片之前預(yù)先削皮，然后將兩端的端部切除，再將中部的心去除，去心后的鳳梨中部沿縱向形成通孔，切片時(shí)將鳳梨放置在進(jìn)料臺(tái)板上并通過(guò)中部的通孔套設(shè)在定位柱上，伸縮氣缸帶動(dòng)導(dǎo)向座移動(dòng)，使得鳳梨移動(dòng)至切料托板上，切料托板傾斜設(shè)置，因此在重力作用以及定位柱作用下鳳梨逐漸靠近切割繩，在切割過(guò)程中頂推結(jié)構(gòu)能夠逐漸頂推定位座，使得定位柱逐漸抽出鳳梨的通孔，避免切割繩切割到定位柱上，即鳳梨切割之前通過(guò)定位柱進(jìn)行定位，當(dāng)切割繩切入鳳梨時(shí)切割繩切割的一段向下移動(dòng)，能夠?qū)P梨產(chǎn)生向下作用力，因此鳳梨能夠在切割繩的作用下沿著切料托板移動(dòng)，從而完成切片，其中由于切割過(guò)程中定位柱能夠帶著鳳梨移動(dòng)并與切割繩抵靠，因此鳳梨切割時(shí)的位置更加精準(zhǔn)，切片質(zhì)量更高，而切割繩套設(shè)在骨架上，通過(guò)調(diào)節(jié)連桿組件能夠同步調(diào)節(jié)骨架，即調(diào)節(jié)切割繩的位置，從而能夠切割出不同厚度的鳳梨片，因此適用性更強(qiáng)。

在上述的鳳梨切片裝置中，所述骨架的外周壁上周向開(kāi)設(shè)有限位槽，上述切割繩抵靠在限位槽內(nèi)，所述骨架的內(nèi)周壁上周向具有若干滑塊，所述主動(dòng)輪和從動(dòng)輪均包括筒狀的輪體和固連在輪體兩端的端蓋，所述輪體的外周壁上周向開(kāi)設(shè)有若干長(zhǎng)條狀的滑槽，該若干滑槽的長(zhǎng)度方向與輪體的軸向相同，所述骨架滑動(dòng)套設(shè)在輪體上，且滑塊滑動(dòng)連接在滑槽內(nèi)。限位槽對(duì)切割繩進(jìn)行限位，使得切割繩位置精準(zhǔn)，而滑塊與滑槽配合，使得骨架能夠周向移動(dòng)調(diào)節(jié)，但是不能夠周向轉(zhuǎn)動(dòng)，從而使得骨架保持穩(wěn)定。

在上述的鳳梨切片裝置中，所述調(diào)節(jié)連桿組件包括若干對(duì)連桿，同一對(duì)連桿交叉設(shè)置并在中部相鉸接，若干對(duì)連桿沿輪體軸向依次排列，且同一對(duì)連桿的端部與相鄰一對(duì)連桿的端部通過(guò)銷(xiāo)軸相鉸接，所述輪體上還沿長(zhǎng)度方向開(kāi)設(shè)有兩條形槽，所述骨架內(nèi)周壁上均具有兩連接板，兩所述連接板對(duì)稱設(shè)置，且兩連接板分別穿過(guò)兩條形槽并伸入輪體內(nèi)，所述連接板上均沿骨架的徑向開(kāi)設(shè)有長(zhǎng)條狀的連接槽，所述銷(xiāo)軸滑動(dòng)穿設(shè)在連接槽內(nèi)，位于輪體一端的端蓋內(nèi)端面上具有鉸接座，位于一端端部的兩連桿均鉸接在鉸接座上，位于輪體另一端的端蓋上開(kāi)設(shè)有通孔，所述通孔內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)穿設(shè)有調(diào)節(jié)螺柱，位于另一端端部的兩連桿均鉸接在調(diào)節(jié)螺柱的內(nèi)端，所述端蓋的外端面上轉(zhuǎn)動(dòng)連接有調(diào)節(jié)螺母，所述調(diào)節(jié)螺母螺接在調(diào)節(jié)螺柱上。旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)螺母，能夠帶動(dòng)調(diào)節(jié)螺柱軸向移動(dòng)，從而使得若干對(duì)連桿展開(kāi)或者收縮，實(shí)現(xiàn)對(duì)骨架位置的調(diào)節(jié)，同時(shí)該結(jié)構(gòu)能夠?qū)⒄{(diào)節(jié)螺柱移動(dòng)的距離均勻的分配給若干切料間隙，從而實(shí)現(xiàn)同步調(diào)節(jié)。