[實用新型]一種用于竹筍干清洗的前處理裝置

有效

• 申請號: 201720048359.5
• 申請日: 2017-01-16
• 公開（公告）號: CN206547832U
• 公開（公告）日: 2017-10-13
• 發明（設計）人: 陳旭;其他發明人請求不公開姓名
• 申請（專利權）人: 陳旭
• 主分類號: A23N12/02
• 分類號: A23N12/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及竹筍干加工設備，具體是一種用于竹筍干清洗的前處理裝置。

背景技術

竹筍，在中國自古被當作“菜中珍品”，竹筍干色澤黃亮、肉質肥嫩，含有豐富的蛋白質、纖維素、氨基酸以及微量元素，其脂肪、低糖、多膳食纖維的特點有助食、開胃之功效。可增進食欲、防便秘、清涼敗毒，是深受廣大消費者歡迎純天然健康食品。

在將竹筍進行切絲、水洗后，需要將其進行脫水，再烘干，由于水洗后的竹筍絲或竹筍片中水分較多，對脫水和和烘干步驟提出了更高的要求，導致普通的脫水設備效果不佳，或者脫水和烘干時間長，嚴重限制了竹筍干加工生產的效率，如申請號為201220377775.7 的一種竹筍擠干機，利用對竹筍擠壓的方式將水擠出，而在實際使用中，由于水分含量大，因此需要較多的人力，耗時也特別長。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種用于竹筍干清洗的前處理裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

一種用于竹筍干清洗的前處理裝置，包括：清洗桶和脫水桶，所述清洗桶內設置電驅動轉動的攪拌器；所述脫水桶轉動安裝在機座上，脫水桶的左端開口，并有進料管連入其內，而右端面上設置開口結構，脫水桶設置在集水箱內，脫水桶的圓周上均勻設置若干用于出水的通孔，脫水桶內壁上焊接固定有無軸式的螺旋葉片，脫水桶由動力總成驅動轉動；脫水桶內壁上還固定設置若干沿其徑向的撞齒。

作為本實用新型進一步的方案：所述清洗桶右下方設置第一導料板，所述第一導料板連接至進料管的管口上方。

作為本實用新型進一步的方案：所述清洗桶底部設置第一排水口。

作為本實用新型進一步的方案：所述集水箱底部設置第二排水口，且集水箱底部向第二排水口的位置傾斜。

作為本實用新型進一步的方案：所述開口結構一側設置第二導料板，所述第二導料板連接至集料槽上方。

作為本實用新型進一步的方案：所述動力總成由電機和帶傳動結構組成，所述帶傳動結構的傳動比為3-5。

作為本實用新型進一步的方案：所述通孔的直徑小于竹筍絲的切面尺寸。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：本實用新型中，在竹筍絲清洗流程中增設初步脫水處理的步驟，降低竹筍絲內夾雜的水分，對后續的脫水及烘干處理具有很好地提高和促進作用。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

圖2為本實用新型脫水桶的側視結構示意圖。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。

請參閱圖1～2，本實用新型實施例中，一種用于竹筍干清洗的前處理裝置，包括：清洗桶2和脫水桶9，所述清洗桶2內設置電驅動轉動的攪拌器1，在對竹筍絲進行攪拌的同時對其進行清洗；所述脫水桶9轉動安裝在機座8上，脫水桶9的左端開口，并有進料管5連入其內，而右端面上設置開口結構12，脫水桶9設置在集水箱6內，脫水桶9的圓周上均勻設置若干用于出水的通孔10，脫水桶9內壁上焊接固定有無軸式的螺旋葉片11，脫水桶9由動力總成14驅動轉動，經水洗后的竹筍絲進入進料管5進入脫水桶9內，脫水桶9轉動，在轉動過程中，竹筍絲表面的水從通孔10中濾出，由集水箱6收集，且在螺旋葉片11的作用下，竹筍絲被逐漸運輸到脫水桶9的右端，并從右端的開口結構12中流出，經過脫水桶9的處理后，竹筍絲中夾雜的水分大大減少，因此降低了后續離心脫水的壓力，提高脫水效果；脫水桶9內壁上還固定設置若干沿其徑向的撞齒15，撞齒15在轉動中不斷對竹筍絲撞擊，可有效防止竹筍絲結成團，影響水分析出。

所述清洗桶2右下方設置第一導料板41，所述第一導料板41連接至進料管5的管口上方。

所述清洗桶2底部設置第一排水口3，用于排放清洗過后的污水。

所述集水箱6底部設置第二排水口7，用于排放集水箱6內的水，且集水箱6底部向第二排水口7的位置傾斜，可使集水箱6內的水排空，排干。

所述開口結構12一側設置第二導料板42，所述第二導料板42連接至集料槽13上方，將初步脫水后的竹筍絲導入集料槽13內。