[實用新型]一種用于竹筍干清洗的前處理裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201720048359.5
• 申請日: 2017-01-16
• 公開（公告）號: CN206547832U
• 公開（公告）日: 2017-10-13
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 陳旭;其他發(fā)明人請求不公開姓名
• 申請（專利權(quán)）人: 陳旭
• 主分類號: A23N12/02
• 分類號: A23N12/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及竹筍干加工設(shè)備，具體是一種用于竹筍干清洗的前處理裝置。

背景技術(shù)

竹筍，在中國自古被當(dāng)作“菜中珍品”，竹筍干色澤黃亮、肉質(zhì)肥嫩，含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、氨基酸以及微量元素，其脂肪、低糖、多膳食纖維的特點有助食、開胃之功效。可增進(jìn)食欲、防便秘、清涼敗毒，是深受廣大消費(fèi)者歡迎純天然健康食品。

在將竹筍進(jìn)行切絲、水洗后，需要將其進(jìn)行脫水，再烘干，由于水洗后的竹筍絲或竹筍片中水分較多，對脫水和和烘干步驟提出了更高的要求，導(dǎo)致普通的脫水設(shè)備效果不佳，或者脫水和烘干時間長，嚴(yán)重限制了竹筍干加工生產(chǎn)的效率，如申請?zhí)枮?01220377775.7 的一種竹筍擠干機(jī)，利用對竹筍擠壓的方式將水?dāng)D出，而在實際使用中，由于水分含量大，因此需要較多的人力，耗時也特別長。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的在于提供一種用于竹筍干清洗的前處理裝置，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案：

一種用于竹筍干清洗的前處理裝置，包括：清洗桶和脫水桶，所述清洗桶內(nèi)設(shè)置電驅(qū)動轉(zhuǎn)動的攪拌器；所述脫水桶轉(zhuǎn)動安裝在機(jī)座上，脫水桶的左端開口，并有進(jìn)料管連入其內(nèi)，而右端面上設(shè)置開口結(jié)構(gòu)，脫水桶設(shè)置在集水箱內(nèi)，脫水桶的圓周上均勻設(shè)置若干用于出水的通孔，脫水桶內(nèi)壁上焊接固定有無軸式的螺旋葉片，脫水桶由動力總成驅(qū)動轉(zhuǎn)動；脫水桶內(nèi)壁上還固定設(shè)置若干沿其徑向的撞齒。

作為本實用新型進(jìn)一步的方案：所述清洗桶右下方設(shè)置第一導(dǎo)料板，所述第一導(dǎo)料板連接至進(jìn)料管的管口上方。

作為本實用新型進(jìn)一步的方案：所述清洗桶底部設(shè)置第一排水口。

作為本實用新型進(jìn)一步的方案：所述集水箱底部設(shè)置第二排水口，且集水箱底部向第二排水口的位置傾斜。

作為本實用新型進(jìn)一步的方案：所述開口結(jié)構(gòu)一側(cè)設(shè)置第二導(dǎo)料板，所述第二導(dǎo)料板連接至集料槽上方。

作為本實用新型進(jìn)一步的方案：所述動力總成由電機(jī)和帶傳動結(jié)構(gòu)組成，所述帶傳動結(jié)構(gòu)的傳動比為3-5。

作為本實用新型進(jìn)一步的方案：所述通孔的直徑小于竹筍絲的切面尺寸。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是：本實用新型中，在竹筍絲清洗流程中增設(shè)初步脫水處理的步驟，降低竹筍絲內(nèi)夾雜的水分，對后續(xù)的脫水及烘干處理具有很好地提高和促進(jìn)作用。

附圖說明

圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本實用新型脫水桶的側(cè)視結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護(hù)的范圍。

請參閱圖1～2，本實用新型實施例中，一種用于竹筍干清洗的前處理裝置，包括：清洗桶2和脫水桶9，所述清洗桶2內(nèi)設(shè)置電驅(qū)動轉(zhuǎn)動的攪拌器1，在對竹筍絲進(jìn)行攪拌的同時對其進(jìn)行清洗；所述脫水桶9轉(zhuǎn)動安裝在機(jī)座8上，脫水桶9的左端開口，并有進(jìn)料管5連入其內(nèi)，而右端面上設(shè)置開口結(jié)構(gòu)12，脫水桶9設(shè)置在集水箱6內(nèi)，脫水桶9的圓周上均勻設(shè)置若干用于出水的通孔10，脫水桶9內(nèi)壁上焊接固定有無軸式的螺旋葉片11，脫水桶9由動力總成14驅(qū)動轉(zhuǎn)動，經(jīng)水洗后的竹筍絲進(jìn)入進(jìn)料管5進(jìn)入脫水桶9內(nèi)，脫水桶9轉(zhuǎn)動，在轉(zhuǎn)動過程中，竹筍絲表面的水從通孔10中濾出，由集水箱6收集，且在螺旋葉片11的作用下，竹筍絲被逐漸運(yùn)輸?shù)矫撍?的右端，并從右端的開口結(jié)構(gòu)12中流出，經(jīng)過脫水桶9的處理后，竹筍絲中夾雜的水分大大減少，因此降低了后續(xù)離心脫水的壓力，提高脫水效果；脫水桶9內(nèi)壁上還固定設(shè)置若干沿其徑向的撞齒15，撞齒15在轉(zhuǎn)動中不斷對竹筍絲撞擊，可有效防止竹筍絲結(jié)成團(tuán)，影響水分析出。

所述清洗桶2右下方設(shè)置第一導(dǎo)料板41，所述第一導(dǎo)料板41連接至進(jìn)料管5的管口上方。

所述清洗桶2底部設(shè)置第一排水口3，用于排放清洗過后的污水。

所述集水箱6底部設(shè)置第二排水口7，用于排放集水箱6內(nèi)的水，且集水箱6底部向第二排水口7的位置傾斜，可使集水箱6內(nèi)的水排空，排干。

所述開口結(jié)構(gòu)12一側(cè)設(shè)置第二導(dǎo)料板42，所述第二導(dǎo)料板42連接至集料槽13上方，將初步脫水后的竹筍絲導(dǎo)入集料槽13內(nèi)。