[實用新型]火腿醬風干設備

有效

• 申請號: 201720042974.5
• 申請日: 2017-01-13
• 公開（公告）號: CN206481942U
• 公開（公告）日: 2017-09-12
• 發明（設計）人: 李富良
• 申請（專利權）人: 會澤宣澤食品有限公司
• 主分類號: A23L27/60
• 分類號: A23L27/60;A23L3/40
• 代理公司: 重慶創新專利商標代理有限公司50125
• 代理人: 付繼德

技術領域

本實用新型涉及火腿醬加工技術領域，具體而言，涉及一種火腿醬風干設備。

背景技術

現有普通火腿醬風干設備，一般只在火腿醬的上方設置鼓風機，使得風流經過火腿醬的表面，所以只能帶走火腿醬表面的濕氣，無法對火腿醬進行充分的干燥。鑒于此，適用于大型食品加工廠的專業型火腿醬風干設備應運而生。但專業型火腿醬風干設備卻存在著結構復雜，成本高昂，維護成本高等缺陷。

實用新型內容

有鑒于此，本實用新型實施例的目的在于，提供一種火腿醬風干設備以解決上述問題。

本實用新型實施例提供了一種火腿醬風干設備，所述火腿醬風干設備包括包括箱體、第一鼓風機組、滴漏板、第二鼓風機組、攪拌裝置和排風機組；

所述第一鼓風機組設置于所述箱體的頂壁，所述第一鼓風機組的進風口位于所述箱體的外部、出風口與所述箱體的內部連通，所述滴漏板開設有多個微孔，所述滴漏板設置于所述箱體的內部，且位于所述箱體的頂壁和底壁之間，所述第二鼓風機組設置于所述箱體的側壁且位于所述滴漏板的下方，所述第二鼓風機組的進風口位于所述箱體的外部，出風口與所述箱體的內部連通且朝向所述滴漏板，所述攪拌裝置設置于所述箱體的內部，且位于所述箱體的頂壁和所述滴漏板之間，所述排風機組設置于所述箱體的側壁。

進一步地，所述攪拌裝置設置有多個，每個所述攪拌裝置包括攪拌器、電機和控制器，所述攪拌器安裝于所述箱體的一側側壁且與所述電機連接，所述控制器和所述電機電連接。

進一步地，所述攪拌器包括轉軸和設置于所述轉軸的多個第一攪拌爪，所述多個第一攪拌爪間隔設置。

進一步地，所述攪拌器還包括第二攪拌爪，所述第二攪拌爪連接于所述第一攪拌爪。

進一步地，所述攪拌裝置還包括多個濕度傳感器，所述多個濕度傳感器位于所述箱體的內部，且設置于所述箱體的側壁，所述多個濕度傳感器分別與所述控制器電連接。

進一步地，所述攪拌裝置還包括開關器件，所述控制器通過所述開關器件與所述電機電連接。

進一步地，所述攪拌裝置還包括報警裝置，所述報警裝置與所述控制器電連接。

進一步地，所述滴漏板為矩形板，所述滴漏板的邊緣設置有滴漏膠圈。

進一步地，所述箱體的一側設置有箱門，所述箱門位于所述箱體的頂壁和所述滴漏板之間。

進一步地，所述火腿醬風干設備還包括多個高度可調節的支撐桿，所述支撐桿設置于所述箱體的底部。

本實用新型實施例提供的火腿醬風干設備，通過在箱體的內部設置滴漏板，并且在箱體的頂壁設置第一鼓風機組，側壁位于滴漏板下方的位置設置第二鼓風機組，使得滴漏板上的火腿醬能夠全方位的受到風流的作用，達到較好的風干效果。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例的技術方案，下面將對實施例中所需要使用的附圖作簡單地介紹。應當理解，以下附圖僅示出了本實用新型的某些實施例，因此不應被看作是對范圍的限定，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他相關的附圖。

圖1為本實用新型實施例提供的一種火腿醬風干設備的結構示意圖。

圖2為本實用新型實施例提供的一種火腿醬風干設備的另一視角的結構示意圖。

圖3為本實用新型實施例提供的一種火腿醬風干設備的剖面圖。

圖4為本實用新型實施例提供的一種攪拌裝置的電連接框圖。

圖標：10-火腿醬風干設備；100-箱體；110-進料口；120-出料口；130-積液漏口；140-電控室140；150-箱門；151-把手；200-第一鼓風機組；300-滴漏板；400-第二鼓風機組；500-攪拌裝置；510-攪拌器；511-轉軸；512-第一攪拌爪；513-第二攪拌爪；520-電機；530-控制器；540-濕度傳感器；550-開關器件；560-報警裝置；600-排風機組；700-支撐桿。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述。顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。通常在此處附圖中描述和示出的本實用新型實施例的組件可以以各種不同的配置來布置和設計。因此，以下對在附圖中提供的本實用新型的實施例的詳細描述并非旨在限制要求保護的本實用新型的范圍，而是僅僅表示本實用新型的選定實施例。基于本實用新型的實施例，本領域技術人員在沒有做出創造性勞動的前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。