[實用新型]一種摘酒裝置

有效

• 申請號: 201720038024.5
• 申請日: 2017-01-13
• 公開（公告）號: CN206457483U
• 公開（公告）日: 2017-09-01
• 發明（設計）人: 黃建偉;黃可唯;鄧艷;蘇偉;梁俊萍
• 申請（專利權）人: 成都世唯科技有限公司
• 主分類號: C12G3/12
• 分類號: C12G3/12
• 代理公司: 成都九鼎天元知識產權代理有限公司51214
• 代理人: 李興洲,錢成岑

技術領域

本實用新型涉及一種摘酒裝置，用于實現自動化摘酒，屬于白酒釀造技術領域。

背景技術

中國白酒舉世聞名，歷史悠久，但釀造工藝、手段相對落后、釀造工藝還是延續傳統方法，主要依靠人工完成。

酒醅蒸餾上甄是白酒釀造過程中的一個重要環節，上甄質量的好壞直接影響出酒率。但國內的酒廠主要還是延續傳統方式，依靠人工用洋鏟將酒醅拋灑到甄鍋里，蒸酒車間溫度高、濕度大，環境惡劣，工人勞動強度大。且上甄的速度和時機均靠工人經驗決定，但每個工人的經驗、身體狀況、責任心都不相同，導致每甄酒出酒率都不相同，嚴重制約了我國白酒的優質品率。

鑒于目前的技術狀況，本申請人試圖開發一種智能化蒸餾上甄系統，以解決人工上甄方式所存在的勞動強度大、環境惡劣、操作人員多、上甄速度慢、效率低下以及上甄水平參差不齊的問題。

要開發智能化蒸餾上甄系統，要解決的問題有自動化上甄、酒醅暫存及輸送、甄鍋的自動翻轉、酒冷凝、甄蓋的提升移動、傳感檢測反饋、摘酒等幾個問題。只有將這些問題一一解決之后，才能實現完全的自動化生產。

實用新型內容

本實用新型的發明目的在于：針對上述存在的問題，提供一種摘酒裝置，解決智能化自動摘酒的問題。

本實用新型采用的技術方案是這樣的：

一種摘酒裝置，包括冷凝器、出酒主管、四位電動換向閥、出酒支管和存酒罐，所述出酒主管一端與冷凝器的出酒口連接，另一端通過電動換向閥與出酒支管連接，出酒支管的根數與電動換向閥的位數相匹配，每根出酒支管與一個存酒罐連接。

作為優選，所述電動換向閥為四位電動換向閥，相應地，所述出酒支管有四根。

作為優選，所述冷凝器的殼體頂部設出水口和酒蒸汽入口，殼體內設置與出水口連通的冷凝管陣列，殼體底部設置出酒口以及與各冷凝管陣列連通的進水口，冷凝管內通冷水。冷凝器也可以采用氣冷方式，內部結構不變。進一步優選，所述冷凝器殼體內設置若干酒蒸汽管，各酒蒸汽管分別套接在各冷凝管外并與酒蒸汽入口連通，酒蒸汽管與冷凝管之間的間隙通酒蒸汽。

綜上所述，由于采用了上述技術方案，本實用新型的有益效果是：將酒蒸汽冷凝之后，通過電動換向閥分段將酒液摘取到各個存酒罐中，實現智能化自動摘酒，代替了人工摘酒的方式，從而節省了人工成本和工人勞動強度。

附圖說明

圖1是本實用新型的立體結構示意圖。

圖中標記：1為冷凝器，2為出酒主管，3為電動換向閥，4為出酒支管，5為存酒罐。

具體實施方式

下面結合附圖，對本實用新型作詳細的說明。

實施例：

如圖1所示，一種摘酒裝置，包括冷凝器1、出酒主管2、四位電動換向閥3、出酒支管4和存酒罐5，所述出酒主管2一端與冷凝器1的出酒口連接，另一端通過四位的電動換向閥3與四根出酒支管4連接，每根出酒支管4與一個存酒罐5連接。

所述冷凝器1的殼體頂部設出水口和酒蒸汽入口，殼體內設置與出水口連通的冷凝管陣列，殼體底部設置出酒口以及與各冷凝管陣列連通的進水口，冷凝管內通冷水。所述冷凝器1殼體內設置若干酒蒸汽管，各酒蒸汽管分別套接在各冷凝管外并與酒蒸汽入口連通，酒蒸汽管與冷凝管之間的間隙通酒蒸汽。