[實用新型]燃氣旋轉烤肉爐

有效

• 申請號: 201720028556.0
• 申請日: 2017-01-11
• 公開（公告）號: CN206659691U
• 公開（公告）日: 2017-11-24
• 發明（設計）人: 陳小平
• 申請（專利權）人: 陳小平
• 主分類號: A47J37/04
• 分類號: A47J37/04
• 代理公司: 北京輕創知識產權代理有限公司11212
• 代理人: 談杰

技術領域

本實用新型涉及一種燒烤工具，特別是一種烤肉爐。

背景技術

一般來說，現有的燒烤器材一般使用的是炭火，不僅會產生煙灰造成對大氣的污染，燒烤出的肉類上還有可能含有一些具有負面效果的成分甚至致癌物質，危害人體健康。而有一些雖然更加安全燒烤器材，但往往體積較大，移動不方便只能用于固定的燒烤店，不易實現無店面流動經營。

實用新型內容

為解決上述技術問題，本實用新型提供一種燃氣旋轉烤肉爐。

本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是：燃氣旋轉烤肉爐，具有底座，底座上設有機倉，其特征在于：所述機倉的內部頂面上設有一個照明燈，前方設有弧形鋼化玻璃門，兩側均設有鋼化透視玻璃，鋼化透視玻璃頂部拱形設計，表面設有印花，前方下部為操作面板，操作面板上設有電機旋轉開關、電子點火開關和照明開關；所述底座的頂部中央設有能夠旋轉的轉臺，所述轉臺的中央安裝有一根肉釬，所述轉臺與電機相連接，轉臺底下設有接油盤；所述機倉的內部設有燃燒器和電子點火系統，左側設有接油盒，所述接油盒是可拆卸的，所述接油盤連通所述底座的左側的接油盒。

本實用新型的有益效果是：具有殺菌消毒之功效，去腥味，燒烤食物綠色無煙，符合人們對健康衛生、綠色環保的要求。使人們不再因為炭火的煙灰造成對大氣的污染和對人體危害而擔憂了，設備操作簡單靈活，占地面積小，即可在飯店、超市和固定店面內經營，也可以走向街頭，在繁華的鬧市、學校、車站、碼頭、游樂場所，住宅小區實現無店面流動經營。

附圖說明

圖1為燃氣旋轉烤肉爐的整體外觀示意圖；

圖2為燃氣旋轉烤肉爐的左視圖。

圖中：底座1，肉釬3，轉臺11，接油盤12，接油盒13，操作面板14，弧形鋼化玻璃門21，鋼化透視玻璃22，照明燈23。

具體實施方式

為使本實用新型的技術方案更加清楚明白，下面結合附圖具體實施例對本實用新型作進一步說明。

如圖1-2所示，燃氣旋轉烤肉爐，具有底座1，底座1上設有機倉，其特征在于：所述機倉的內部頂面上設有一個照明燈23，前方設有弧形鋼化玻璃門21，兩側均設有鋼化透視玻璃22，鋼化透視玻璃22頂部拱形設計，表面設有印花，前方下部為操作面板14，操作面板上設有電機旋轉開關、電子點火開關和照明開關；所述底座1的頂部中央設有能夠旋轉的轉臺11，所述轉臺11的中央安裝有一根肉釬3，所述轉臺11與電機相連接，轉臺11底下設有接油盤12；所述機倉的內部設有燃燒器和電子點火系統，左側設有接油盒13，所述接油盒13是可拆卸的，所述接油盤12連通所述底座1的左側的接油盒13。

本燃氣旋轉烤肉爐產品型號為GF-40型，外形尺寸為630*450*835mm，額定電壓為220V，照明功率為35W，電機功率為14W，耗氣量為32mj/h，產量為每小時8-10kg。為解決用戶流動擺攤不確定是否有固定AC/220V電源因素，本機器內部旋轉電機和照明燈，特采用DC/12V，故本機可用DC/12V蓄電池直接帶動。

在安裝燃氣旋轉烤肉爐最好請燃氣專業人員進行安裝，要放置在不可燃堅固的支架上，遠離易燃易爆的物品，在室內使用時應打開門窗通風或安裝換氣扇。燃氣烤肉機與液化氣瓶直線距離應大于3米，應選用優質合格的低壓閥（燃氣壓力2800Pa）和內徑10mm的優質燃氣專用的橡膠軟管，（切不可用塑料軟管）相連接，朝氣口于膠管連接部分要扎緊，并檢查不得漏氣。

在使用烤肉爐時，先接好安全地線，接通電源，接妥燃氣管，打開氣源閥門或液化氣罐閥門，在接油盤12中加入少許水。然后將淹制好的肉料穿在肉釬3上并安裝在機倉內，關好弧形鋼化玻璃門21，打開電機旋轉開關，轉臺11轉動并帶動肉釬3 進行360度旋轉；再打開電子點火開關，燃燒器開始燃燒，通過觀察以紅外線板發紅，無明顯火焰為最佳。此外，需要照明時打開照明開關，照明燈23亮。

使用完后，先關閉氣源閥門和電子點火開關，然后關閉電源并拔下電源插頭，待確認爐內完全無燃燒后，關閉爐門，操作人員方可離去。

在進行燒烤時，肉上產生的油脂會落到接油盤12內，并通過油道進入接油盒14，油脂到一定程度，必須將接油盒14卸下來倒空，以防止油脂滿出來溢入電機內。

燃氣烤肉機燃燒器的紅外線板屬易損件，注意僅用低壓減壓閥，燃氣壓力 2800Pa，嚴禁使用中壓或高壓減壓閥，否則極易損壞燃燒器及紅外線板。