[實(shí)用新型]蒸飯柜

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201720021455.0
• 申請(qǐng)日: 2017-01-09
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN206852496U
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-01-09
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 吳金松
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 南京建隆廚具制造有限公司
• 主分類號(hào): A47J27/16
• 分類號(hào): A47J27/16;A47J27/13
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及食品加工用具，特別涉及一種蒸飯柜。

背景技術(shù)

在現(xiàn)代廚房設(shè)備中，由于米飯是許多中國(guó)人的主食，煮飯、蒸飯?jiān)O(shè)備被大量使用，比如電飯鍋、高壓鍋、蒸飯鍋等，都是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚膹N房用具。在家庭生活中，小容量的米飯蒸煮裝置即可滿足全家人的飲食需要，但是在工廠、學(xué)校等群體性食堂中，由于就餐人員眾多，需要大容量的米飯蒸煮設(shè)備，蒸飯柜應(yīng)運(yùn)而生。蒸飯柜是指利用電、燃?xì)獾葘⑺浠蛘咚蹆?nèi)的水變成蒸汽，對(duì)柜體內(nèi)的食物進(jìn)行加熱蒸熟的大型烘烤設(shè)備。

現(xiàn)有專利中授權(quán)公告號(hào)為CN204105702U的中國(guó)專利公開(kāi)了一種蒸飯柜，包括蒸飯柜本體、柜門(mén)和蒸汽發(fā)生罐，所述蒸飯柜本體和柜門(mén)構(gòu)成一個(gè)封閉的蒸飯室，所述蒸飯柜本體上設(shè)有放氣通道，所述放氣通道上設(shè)有安全閥，所述蒸飯室內(nèi)包括托架和托盤(pán)，所述托盤(pán)置于托架上，所述蒸汽發(fā)生罐內(nèi)設(shè)有加熱裝置，利用蒸汽將飯蒸熟，縮短了蒸飯時(shí)間，節(jié)約了資源，使蒸出來(lái)的食物更加美味。

但是，蒸飯柜將米飯煮熟后，食堂阿姨需要將托盤(pán)保持水平狀態(tài)依次拿出，進(jìn)而將米飯保存在保溫箱內(nèi)，供后續(xù)盛飯使用，盛滿米飯的托盤(pán)具有較大的重量，增大了食堂阿姨的工作負(fù)擔(dān)。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是提供一種能夠省時(shí)、省力地拿出托盤(pán)的蒸飯柜。

本實(shí)用新型的上述技術(shù)目的是通過(guò)以下技術(shù)方案得以實(shí)現(xiàn)的：

一種蒸飯柜，包括柜體以及用于封閉柜體的柜門(mén)，所述柜體的內(nèi)壁上相對(duì)設(shè)置有從柜門(mén)方向延伸向柜體內(nèi)部的隔檔，所述隔檔上滑移設(shè)有靠近柜門(mén)的第一托盤(pán)與遠(yuǎn)離柜門(mén)的第二托盤(pán)，所述第一托盤(pán)在朝向柜門(mén)的側(cè)壁上設(shè)有凹槽，所述柜門(mén)上設(shè)有能夠與凹槽凹凸配合以將第一托盤(pán)與第二托盤(pán)緊密靠攏的抵接件。

通過(guò)采用上述技術(shù)方案，在相對(duì)的隔擋上放置第一托盤(pán)與第二托盤(pán)，也就是將現(xiàn)有技術(shù)中的托盤(pán)分成第一托盤(pán)與第二托盤(pán)，第一托盤(pán)與第二托盤(pán)相對(duì)于托盤(pán)而言，具有更小的體積與更小的重量，當(dāng)米飯蒸熟后，食堂阿姨可以使用較小的力氣將第一托盤(pán)與第二托盤(pán)分別取出；由于第一托盤(pán)與第二托盤(pán)是滑移設(shè)置在隔檔上，第一托盤(pán)與第二托盤(pán)的靈活度較高，采用抵接件抵接在第一托盤(pán)上，有助于第一托盤(pán)與第二托盤(pán)穩(wěn)固在柜體內(nèi)，從而使本申請(qǐng)的蒸飯柜的使用性能更佳。

本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為：所述抵接件包括抵接桿，所述抵接桿朝向凹槽的一端設(shè)有半圓狀的凸起。

通過(guò)采用上述技術(shù)方案，利用半圓狀的凸起插進(jìn)凹槽內(nèi)，有助于抵接件緊密地抵在凹槽內(nèi)，從而使第一托盤(pán)與第二托盤(pán)緊密地靠攏，防止第一托盤(pán)與第二托盤(pán)在隔檔上隨意滑動(dòng)，有助于蒸飯過(guò)程的穩(wěn)定性，提高該蒸飯柜的使用性能。

本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為：所述凸起上套設(shè)有橡膠緩沖墊。

通過(guò)采用上述技術(shù)方案，將第一托盤(pán)與第二托盤(pán)放入柜體內(nèi)后，當(dāng)使用較大的力氣關(guān)閉柜門(mén)時(shí)，抵接件會(huì)劇烈地撞在凹槽內(nèi)，影響第一托盤(pán)在柜體內(nèi)的穩(wěn)定性，而由于橡膠緩沖墊具有優(yōu)異的彈性，起到良好的緩沖作用，當(dāng)關(guān)閉柜門(mén)時(shí)，對(duì)第一托盤(pán)的沖擊力較小，提高第一托盤(pán)與第二托盤(pán)在柜體內(nèi)的穩(wěn)定性。

本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為：所述第一托盤(pán)、第二托盤(pán)的底部在四角方向上設(shè)有滾輪，所述隔檔上開(kāi)設(shè)有用于供滾輪沿隔檔的導(dǎo)向進(jìn)行滑移的滑槽。

通過(guò)采用上述技術(shù)方案，當(dāng)米飯蒸熟后，食堂阿姨欲將第一托盤(pán)與第二托盤(pán)從柜體內(nèi)拿出時(shí)，利用滾輪在滑槽內(nèi)滑移，有助于食堂阿姨能夠省時(shí)、省力地拿出第一托盤(pán)，進(jìn)而拿出第二托盤(pán)，并且將滾輪安裝在第一托盤(pán)與第二托盤(pán)底部時(shí)也很方便、快捷，具有較強(qiáng)的使用性能。

本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為：所述滑槽在靠近柜門(mén)的一端設(shè)有用于防止第一托盤(pán)從滑槽內(nèi)滑出的阻擋塊。

通過(guò)采用上述技術(shù)方案，由于滾輪在滑槽內(nèi)的靈活度較高，當(dāng)將第一托盤(pán)放入柜體內(nèi)時(shí)，第一托盤(pán)在柜體內(nèi)的穩(wěn)定性不夠，容易沿著滑槽的導(dǎo)向進(jìn)行滑移，阻擋塊對(duì)滾輪起到有效的阻擋作用，防止第一托盤(pán)從滑槽內(nèi)不必要地滑出。

本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為：所述阻擋塊在朝向滾輪的表面上設(shè)有方便拿取第一托盤(pán)的傾斜面。

通過(guò)采用上述技術(shù)方案，當(dāng)米飯蒸熟后，食堂阿姨會(huì)依次將第一托盤(pán)、第二托盤(pán)從柜體內(nèi)拿出，但阻擋塊會(huì)妨礙第一托盤(pán)、第二托盤(pán)的拿出，設(shè)置傾斜面，滾輪有助于沿著傾斜面滑上傾斜面并越過(guò)傾斜面，進(jìn)而方便食堂阿姨拿出第一托盤(pán)、第二托盤(pán)。

本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為：所述第一托盤(pán)、第二托盤(pán)上設(shè)有兩個(gè)相對(duì)的用于方便拿取過(guò)程的把手。

通過(guò)采用上述技術(shù)方案，當(dāng)米飯蒸熟后，人手可以握持在把手上，推動(dòng)第一托盤(pán)沿著滑槽運(yùn)動(dòng)，滑向傾斜面并向上施力提起第一托盤(pán)，從而將第一托盤(pán)輕松地從柜體內(nèi)拿出。